お役立ちコラム
ピックアップ店舗の新着記事一覧
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【大阪】大衆スタンド きもと
お酒のガソリンスタンド!?とも言われる日本酒中心の様々なドリンクが豊富なお店。 船場センタービル3号館に誕生した、ネオ大衆酒場。 安くで気軽に呑めると人気があり全国各地から入手困難な銘柄まで多くの日本酒が揃います。 日本酒は季節限定種…
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【山梨】大和葡萄酒 HUGGY WINE
ロリアンワインから歩いて5分ほど。 甲州、シラー、メルロー、マスカット・ベリーAなどのワインを生産している。 1913年に創業したこちらは他のワイナリーに比べると少しこじんまりとしたアットホームな印象。 しかしながら、スパークリ…
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【東京】権八 NORI-TEMAKI 原宿
こちらの権八は、海苔手巻き寿司の専門店。 焼き鳥で有名なあの権八が原宿駅徒歩約2分、明治神宮前駅徒歩約1分の表参道・原宿エリアに2018年にオープンした。 手巻き寿司の専門店とはまた珍しい。 オールカウンター席のガラス張りの店内…
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【愛知】ちゅう兵衛 本郷店
鮮度抜群の海鮮料理が楽しめる。 日本酒の種類が豊富な居酒屋。 定番の銘柄から有名銘酒、季節限定の旬なお酒まで幅広く揃っています。 限定の希少な日本酒もあり、常に新しい日本酒が楽しめるように様々な銘柄を幅広く仕入れられているため来店ごと…
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【神奈川】AKATSUKI NO KURA
全国都道府県の選りすぐりの日本酒やクラフトビールが楽しめる美味しいお店。 店内にズラーっと並ぶ日本酒はまるで博物館のようで日本酒好きなら誰しもがうわ〜と歓喜の声をあげる事でしょう。 種類の豊富さは圧巻です。 様々な日本酒がありみていて…
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【東京】チャングミ
渋谷駅から徒歩7分、神泉駅からは徒歩約10分程、奥渋エリアに位置するチャングミ。 本場韓国炭火焼肉と韓国家庭料理が味わえるお店。 お店に入ってすぐテーブル席があり、奥には最大30名まで宴会可能なお座敷席も。 韓国から取り寄せた小物など…
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【東京】ワインバル マルゴルナソラ 丸の内
世界各国の厳選ワイン400種以上。 オーストリアワインを中心に、世界各国から厳選して取り揃えたワインが400種類以上が揃う。 グラスワインとしては、20種類以上楽しめます。 ボトル、グラスワインともに希少なものも多く、タイミングにより…
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【大阪】浅野日本酒店
全国の日本酒なんと150種類が揃い厳選されたおつまみと一緒にお酒を楽しむことができる立ち飲みバーです! 全国の酒蔵をめぐり、もっと日本酒の美味しさを知ってほしいという思いから定番の有名酒から貴重なお酒までこだわりの日本酒を純米酒をメインに…
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【愛知】イタリア厨房 KUNISHIMA
モチモチの生パスタが人気。 季節のお料理とワインが楽しめるお店。 旬な食材を中心に使用した季節で楽しめる多彩なお料理が人気です。 お店で一番人気、自慢のモチモチの生パスタは、常時5種類ほどあります。 季節により、パスタの種類も変わり…
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【東京】黒茶屋
東京都あきる野市にある約200席も有する黒茶屋。 車で圏央道あきる野ICから約15分、中央道八王子ICから約25分、JR武蔵五日市駅から約5分。 築300年の庄屋造りの古民家は、贅沢な自然の中にあり、まるで静かな山奥の旅館に来たかのよ…
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【愛知】㐂長 (きなが)
こだわりのお料理と豊富な日本酒が楽しめる落ち着いた大人の隠れ家のようなお店。 日本酒の種類がとても豊富で日本酒好きなら誰もが喜ぶ銘柄が揃っています。 愛知県の有名な地酒である、醸し人九平次はもちろん、プレミアム銘柄で有名な十四代や人気の…
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【香川】Benesse House Terrace Restaurant
ベネッセハウスは、直島の美術館とホテルが一体化した自然とアートを心ゆくまで楽しめる施設。 ホテル内にもアートが飾られていて、朝は静けさの中、近くの海から聞こえる波の音で目覚めることの出来る素敵なホテル。 このホテル内にあるこちらの…
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【神奈川】箱根 吟遊
標高約420m。 渓谷に抱かれるように佇み、最上階に位置する玄関とロビーからは眼下に早川、目前に四季を織りなす雄大な箱根連山の眺めが広がる。 全ての部屋が、温泉露天風呂やダイニングルームを備えたラグジュアリースイート。 雄大な箱…
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【愛知】肉炉端toco
美味しいお肉とおばんざい、厳選された日本酒が楽しめるお店。 日本酒の種類が豊富、日本酒にも四季があり、新酒や夏酒、ひやおろしなど季節限定酒があります。 また蔵元がその時期限定で出す限定酒もあります。 こちらのお店では日本酒で季節を感じ…
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【神奈川】うず潮屋 関内店
圧倒的コストパフォーマンス。 厳選された日本酒と特大いけすの活魚和食。 こちらのお店に入るとまず驚き、カウンター席のど真ん中には特大のいけすがあります。 いけすを囲むようにぐるっとあるのがカウンター席。 入店した際のインパクトが大き…
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【北海道】蕎麦とわいん 関
香りがいい本格的なそばとワインが楽しめる隠れ家的レストラン。 ワインやシャンパンが幅広く楽しめます。 なんとグラスワインは800円〜というリーズナブルな価格帯から楽しめます。 その時折でワインのラインナップは様々蕎麦との相性を見て揃え…
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【京都】酒蔵(シュクラ)
おしゃれなBARで日本酒が楽しめる、大人の至高の空間が過ごせるお店。 京都・滋賀を中心に店主こだわりの全国の地酒が揃っています。 京都と滋賀の飲み比べセットや、全国のお酒から選ぶことのできる飲み比べセット、タイプ別の味比べセットなど、飲…
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焼肉キング 藤沢店
最近、テレビでも放映された焼肉キング。 焼き肉食べ放題、飲み物飲み放題の店である。 コースは3つあり、プレミアム、キング、スタンダード。 おすすめは3980円のプレミアムコース。これに飲み放題つける。 肉は冷凍肉ではあるが、キングカ…
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【香川】海征食堂
男木島に着いてすぐ、港の目の前で営業している海征食堂。 大きな鳥居の真横にある。 なんとも漁師飯が食べられそうな外観。 調理場となっている小屋の前にテントが貼ってあり、そのテントで食事が出来る。 看板には漁師の店とあり、メニュ…
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RIPE
大人のフルーツバーである。 フルーツを使用したノンアルコールのカクテル、アルコールカクテル多彩に準備している。 フルーツの質もよく、美味しい。 やや値段は高めの設定である。 ほか、シングルモルトのウイスキーやシャンパーニュ、ワインも…
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【東京】虎の穴
恵比寿駅から徒歩10分ほどと若干距離はあるものの絶対に行くべき焼肉屋。 立派な看板が目印。 虎のモチーフが店内に散りばめられ、手書きのメニューも可愛らしい。 東京でいち早くハラミを広めたお店とも言われていて、ハラミだけでも3種類…
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【山梨】蒼龍葡萄酒 SORYU WINERY
勝沼醸造から歩いて10分ほど。オレンジ色の屋根が特徴のおしゃれな建物。 1899年創業。 勝沼町を流れる日川沿いに畑を所有しており、ぶどう品種は甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てで栽培されている。 …
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【愛知】チカイチ 本店
日本酒が豊富。 東海地方の地酒や鮮魚を楽しむ事ができる地産地消の居酒屋。 東海の日本酒を中心に各地から人気の銘酒がずらりと並びます。 店内には日本酒セラーがあり、誰もが聞いたことのある人気の銘柄から季節限定の銘柄など常時60種類以上の…
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【愛知】松や酒店
独創的な煮込み料理と日本酒初心者にも嬉しい大人の隠れ家的お店。 全国各地から厳選の日本酒と日本ワインが豊富に揃っています。 どちらも、製法や味のタイプの違い、原料の違いによって味わいは変わります。 様々なタイプを味わう事ができる用にと…
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【愛知】若水
季節を感じる美味しい和酒と、旬を感じるお料理が楽しめるお店。 みなさんは日本酒の季節をご存知ですか? 四季があるように日本酒にも四季があるのです。 基本的に冬に仕込まれる日本酒ですが、今はしぼりたてから夏酒、ひやおろし、あらばしり、新…
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【東京】M BAR シェラトン都ホテル東京
モダンな雰囲気の店内で、2時間のフリードリンクを楽しめる。 ラストオーダーは終了15分前。 1人あたり¥6,000(消費税・サービス料込)で23種類のドリンクメニューと食事全5品の提供。 web限定プランの為、インターネットでの予約が…
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【東京】Ar’s Italian Cuisine
東京ベイエリアのランドマーク 汐留シティーセンタービルの41階、地上215mから見える景色は地平線まで遮るもののない絶景を眺望できる。 特に窓際テーブル席では、東京の景色を一望できるパノラマウィンドウに近く、夜には東京の夜景をひとり占…
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【東京】BW01
都心で長年腕を磨いた店主がこだわりのBeer & Whisky & Wineを取り揃えたBAR。 カウンター席とテーブル席、個室も完備。 落ち着きのある照明と心地良い音楽が流れる良質な空間。 こちらのハウスビール…
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【大阪】料理家 仄り
日本酒の種類が豊富! 旬の食材と魚が味わえる大人の隠れ家空間なお店。 日本酒の種類は常時20種類以上もあり、定番酒から限定の希少な日本酒まで様々あり数量限定の季節限定酒も楽しむことができます。 色々な日本酒を楽しめるようにと一度仕入れ…
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【秋田】秋田きりたんぽ屋 秋田駅前本店
明るい外観と打って変わって、店内は趣のある古民家風のつくり。 マタギと呼ばれる狩人の家のようで、生活感をも感じさせる狩猟用具や日用品などがたくさん置かれており、昔にタイムスリップしたかのような雰囲気。 カウンター席やテーブル席、小上がり…
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【愛知】CHIARO
種類豊富なワインとお手頃価格で楽しめるカジュアルイタリアン。 シニアソムリエがいらっしゃるこちらのお店。 各国から厳選されたワインが種類豊富に楽しめます。 お店の雰囲気や、お料理に合わせたワインは、ボトルはもちろん、グラスワインでも豊…
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【大阪】肉バル クラフトマルシェ梅田店
充実!食べ飲み放題ができる肉バル・クラフトビール! こちらのお店では初めてクラフトビールを飲む人に優しい「入門編クラフトビール」のようなラインナップが揃っています! クラフトビール好きはもちろん美味しく楽しめますが初めての方にも飲みやす…
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【大阪】ビアーズテーブル ケラケラ
駅近!ベルギービールのあるビアレストラン! 国産ビールとベルギービールが楽しめる本格ビアレストラン。 KELLERはドイツ語で地下室という意味だそうです。 王様の地下室のように美味しい料理と美味しいお酒が楽しめる空間であるという意味が…
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【愛知】OnyVa!
本場のチーズフォンデュと炭火焼きが楽しめる。 ソムリエがいるお店。 みんな大好きチーズフォンデュ。 本場スイスのチーズフォンデュが名古屋で食べられます。 他ではなかなか味わうことのできないスイスで修行したシェフが手がける本場のチーズ…
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【東京】鳥竹 総本店
店の前を通るといつも煙がもくもくでその香ばしいにおいに堪らなくなる。 においにつられて入店してしまう人も少なくないだろう。 1Fはカウンター席中心で2Fがテーブル席、地下が座敷席とおひとり様でも宴会でも使える。 創業以来、継ぎ足…
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【山梨】蒼龍葡萄酒
1899年創業の歴史あるワイナリーである。 勝沼には歴史あるワイナリーたくさんあり、ここを見てまわるだけでも楽しい気分になる。 ここの熟成庫も、一度訪れてみては如何であろう。 409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩…
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【大阪】ぬる燗佐藤 大坂
全国各地の厳選日本酒が100種類以上楽しめます。 こちらのお店は日本酒を飲む温度にごたわっているお店で11段階に渡る温度で楽しむことができます。 季節の日本酒やプレミア銘柄もその日に合わせて様々な種類が用意されています。 温度飲みして…
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山梨県笛吹川フルーツ公園
くだもの王国の山梨を存分に楽しめる公園、子どもの遊具や水遊びの場所も豊富にある。 また、屋台のような店でフルーツもたくさん買えて、存分に遊べる。 芝生もきれいにて、イベントも数多く催されている。 アクアアスレチック、わんぱくドーム、温…
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【東京】中国料理 新北京
文豪たちに愛されるホテルとして有名な山の上ホテルにある中華料理屋。 山の上ホテルは、御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、神保町駅から徒歩5~6分程で、出版社の多く建つ神田・神保町に近いこともあり、創業当初から川端康成、三島由紀夫、池波正太郎をはじめ…
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ガーデンハウス有隣
ここは秩父、長瀞で有名な炙り豚みそ重、わらじかつを出す店である。 地方よりいろいろな郷土料理があるが、ここも名店である。 駅前にもあるがここは宝登山神社の近くにあり、お参り帰りにいくのが、おすすめである。 秩父三社の一つで、歴史の深い…
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【東京】the SUSHI Andaz
アンダーズ東京 52階のルーフトップバーの奥にあるのれんの先にthe SUSHIはある。 大きなガラス窓に区切られたひっそりと佇む8席だけのカウンターはこじんまりとしたスペースだが、 ルーフトップ バーの奥にあることもあり和と洋が…
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【神奈川】湘南ファーム
日本のチーズと日本のワイン。 安心で美味しい日本産が豊富に楽しめるお店。 ソムリエとチーズプロフェッショナルの資格を持つ店主がオープンしたこちらのお店は日本のチーズと日本のワインにこだわりを持つ素敵なお店。 なんとチーズアワードのリー…
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【福岡】博多もつ鍋 やま中 本店
やま中は1984年の創業。 創業以来、もつ鍋のつくり方や食材の選び方、接客の基本も変わらず現在まで続いている。 やま中のもつ鍋は、九州で生まれ育った牛の小腸だけを使用しているが、もともともつ鍋はホルモンをおいしく楽しむためのB級グ…
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【東京】鉄板焼 匠
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階の新感覚のヘルシー鉄板焼レストラン。 ヘルシー、ビューティ、フレッシュをもとにオリーブオイルで調理する鉄板焼。 料理長は馬原 雄一氏。 在外公館の公邸料理人や外資系ホテルで経験を積ん…
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蜂の家 銀座本店
銀座のど真ん中のカレー 洋食屋さん。 カレーはトマトベースの特製ソース。 カレーはビーフ、チキン、野菜、ハヤシライスとあり、どれもおいしい。 もとは長崎県佐世保市のカレーの名店である。 ここは、2㎏ある軍艦シュークリームも作っており…
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【東京】和食と和の酒火の花
大人の隠れ家。 美味しい日本酒と絶品和食が味わえるお店。 日本酒の数は常時15種類以上。 昔ながらの定番の銘柄からプレミアム銘柄そして希少であまり出回らない銘柄など幅広く揃っているのが特徴。 様々な駅からアクセスがよく日頃から…
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【神奈川】ハイアットリージエンシー箱根 リゾート&スパ
神奈川県箱根町 強羅にある高級リゾートホテル。 我が家にいるような温かみ溢れるサービスとともに広々とした客室、クオリティーの高いお料理や本格的なトリートメントが受けられるスパなど最上級の寛ぎを体験できる。 全80室の客室は最小でも…
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【東京】おわん
通称”ミシュラン通り”と呼ばれるミシュラン掲載店が多い通り沿いにあるおわん。 こちらのお店も過去にミシュランガイド ビブグルマンに掲載された実績を持つ。 ほっとできるお店を作りたいという想いからおわんという店名に。 その店名を表…
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タイ料理chapstock garden
タイ料理の美味しい店は藤沢ではここかあ。 グリーンカレーも辛くて美味しく、レッドカレーもあとにひく美味しさである。 さまざまなタイ料理の選択肢を与えてくれる。 一度是非。 タイ料理chapstock gard…
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【東京】Spyro's
以前は六本木に店舗を構えていたというスピローズ。 2015年にビル老朽化に伴い蒲田へとお引っ越し。 ギリシャ料理は世界無形文化財にも選ばれており欧米諸国などではポピュラーな料理であることは間違いないが、日本では未だに数が少ない。 そん…
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【神奈川】フレンチーナ 横浜ベイクウォーター店
ワインを気軽に楽しむ事ができる、こだわりの食材を使用したフレンチのお店。 全国各地の美味しいワインを気軽に楽しむ事ができます。 多くの人に気軽にワインを楽しんでもらいたいというお店の思いから、ワインにはすごくこだわられており、品揃えが豊…
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【神奈川】海ぶね ダイニング
地元神奈川の食材を豊富に使用したお料理と、こだわりの日本酒のお店。 相模湾で獲れた新鮮な地魚や、湘南の太陽をたっぷり浴び、旨味と甘味たっぷりに仕上がった湘南の地野菜などを豊富に使用したお料理が楽しめます。 新鮮なお魚を味わえる、本…
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【東京】THE OAK DOOR
グランド ハイアット東京内にあり、洗練された空間のこちら。 極上のグリル料理と数多く取り揃えられた新世界ワインを堪能できる。 ボリュームたっぷりの充実したランチやカフェとしても利用できるが、ディナーは照明がぐっと抑えられおしゃれな…
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【愛知】旨酒楽食 まるく
丸の内駅から歩いてすぐの好立地! 地方の銘酒とおばんざいが楽しめるお店。 お料理に相性が良い日本酒、気候に合う日本酒、またあまり名前のしれてない美味しいお酒など様々な日本酒が日々揃っています。 日本酒のメニュー表はなく日替わりの…
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【東京】自然薯麦とろと田舎蕎麦 山薬清流庵 新橋汐留店
自然薯にこだわり、契約農場の伊勢原の自然薯である大山を使用している自然薯料理専門店 山薬清流庵。 良質な土壌で育った自然薯は薄皮である為、皮ごと食べられる。 皮際に一番の栄養と風味とコクがあり、自然薯をしっかり味わうことができる。 こ…
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【高知】おらんく家 本店
鮨処おらんく家は創業から40年ほど。 高知ならではの新鮮な魚介類を使った職人の味と品揃をリーズナブルに味わえる。 その日の朝に獲れた高知近海の新鮮で、ネタの大きい鮮魚を手頃な価格でというのは創業当時から変わらないスタイル。 鮨はもちろ…
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【熊本】菅乃屋 銀座通り店
菅乃屋では熊本県の特産品であり、郷土食である新鮮な馬刺しを頂ける。 高級感のあるきれいな店内。 TV・雑誌の取材など多くのメディアに取り上げられ、有名人のサインも多く飾られている。 熊本県内には系列店が数店舗ある。 熊本 阿蘇…
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【神奈川】金魚
囲炉裏で仕上げる絶品お料理と、種類豊富な日本酒が楽しめるお店。 日本酒の種類が豊富で全国から厳選された銘酒たちが揃っています。 常時30〜40種類ほどのラインナップで日本酒好きから人気があるお店。 入手困難な希少な銘柄も独自のルートで…
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【大阪】鶫(ツグミ)
大阪といえば粉物!たこ焼きと鳥料理が美味しいこだわりの地酒が楽しめるお店。 お酒の種類は約150種類もあり、中でも日本酒は全国各地の美味しい地酒が豊富に揃っています。 昔から人気がある定番の日本酒や、季節限定の旬なお酒、手に入れるのが難…
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【神奈川】CRAFT BEER DINING &9
ハマスタ横にある、ベイスターズが運営するビアレストラン。 球団オリジナル醸造ビールをはじめとしたバリエーション豊富なクラフトビールを楽しむことができます。 サイズもパイント(480ml)、ハーフ(280ml)または少しずつ多くの種類を味…
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【愛知】リガリド
カジュアルイタリアン。 ワインが豊富で自然派ワインも楽しめるお店。 矢場町駅から程近い距離にある隠れ家のようなおしゃれイタリアンです。 お店はまるで教会のようなおしゃれな建物。 夜はライトアップされ特に綺麗です。 店内はとても洗練…
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【東京】St.Pierre 人形町 (サンピエール)
カジュアルな店内は、親しみあるバル空間。 「サンピエール」はフランス語で的鯛の意味。 山好きのお父様に「岳」と名付けられた店主は、海が好き!釣りが好き!魚が好き! そんな店主が海の幸を中心に、修行先のフレンチで学んだ南仏のエッセンスを…
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【東京】Les saisons
ミシュラン一つ星獲得のレセゾン。 格式高い帝国ホテル内にあるこちらは店内の内装もシックで厳か。 クラシカルモダンをテーマにデザインされ、落ち着いた色調ではあるが重厚感と高級感はしっかりとある。 フランス シャンパーニュ地方を代表…
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【大阪】利き酒家
大阪で有名な日本酒の老舗名店。 日本酒・焼酎・ワイン・クラフトビール全てにこだわりがあるお酒に特化したお店。 全国各地の有名な地酒が種類豊富に揃うお店です。 現在有名な日本酒が有名になる前から取り扱っていたと言います。 現在人気の有…
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【東京】和味和酒KOKORI 神田
神田の路地裏に隠れ家的にひっそり佇む創作和食店。 かといって敷居が高いわけではなく、居酒屋の雰囲気です。 日本酒好きな男女がたくさん集まっています。 日本酒の種類も非常に豊富で、また而今、鍋島、新政などオーナーが厳選した全国各地…
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【東京】apéro. wine bar aoyama (アペロ)
店内に入ると大きな窓と多数の照明により、レストランホールは明るくオープンなスペースとなっており、顧客との打ち合わせや会社セミナー、個人やグループによる研修、また忘年会、新年会、アニヴァーサリーパーティー等にも最適です。 また、こだわり抜か…
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【北海道】日本酒バルsizucu
日本全国から厳選され集められた日本酒が常時15種以上楽しめます。 中には入手困難な希少なお酒や、季節限定酒も多数味わうことができます。 こちらの店は日本酒に一番力を入れていますが日本国内で生産された果実酒をはじめ、日本の地ビール、日本ワ…
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【沖縄】JACK'S STEAK HOUSE
戦後間もない1953年にオープン。 テーマパークのようなポップな外観。 入り口近くに空席有りか満席か一目で分かる信号がついているのも面白い。 内装は味がある昔ながらのレストランといった雰囲気で、オールドアメリカンな雰囲気も。 赤いソ…
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【愛知】ベルチエロ
こだわりの食材で楽しむイタリアンとワインのマリアージュが楽しいお店。 栄の賑やかな街の地下にある、隠れ家のような素敵なお店。 地下に行くと暖かな光が溢れています。 白と木の温もりを感じる洗練された上品な店内は居心地が良く、時間を忘れて…
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【東京】ジョウモン 渋谷店
看板のないこちらは少々見つけづらいが隠れ家的雰囲気も持ち合わせている。 居酒屋的な雰囲気もあるので若者におすすめ。 カウンターには焼かれる前の串が並べられていてそこから気になるものを選んで食べるも良し。 定番の焼き鳥から変わり種の焼き…
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【東京】神田餃子屋 天鴻餃子房
都内に12店舗を構える神田餃子屋の本店。 大衆の中華料理屋さんというような雰囲気で、大きめの餃子が特徴。 神保町駅から徒歩約5分。 東京ドームからも歩いて15分ほど、タクシーでもすぐなので野球観戦のあとに行くのにもぴったり。 …
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【東京】遊心
浜町駅徒歩1分、人形町駅、水天宮前駅、東日本橋駅からも徒歩圏内の隠れ家焼肉の遊心(あそびごころ)。 外観は一見和食屋さんかなと思うが、それもそのはず焼肉に新たな風を吹き込むべく、和食の要素を取り入れた新感覚スタイルの焼肉。 店内は白を基…
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【東京】ヨシカミ 浅草店
六区興行街の裏通り、1951年に席数わずか10席のオープンカウンター式の店として誕生。 創業70年のヨシカミ。 赤と白のギンガムチェックのテーブルクロスが老舗感と可愛らしいレトロ感を演出している。 洋食とはいっても基礎から手作り…
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【秋田】ふきや
武家屋敷が並ぶみちのくの小京都とも呼ばれる角館。 その角館で唯一、七代佐藤養助稲庭うどんが食べられるお店がこちらのふきや。 七代佐藤養助稲庭うどん専門店として、地元の方や観光客にも愛されている。 JR角館駅 徒歩約15分、桜並木駐車場…
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【富山】日向山茶屋
黒部ダムへ向かう途中、立山黒部アルペンルートの扇沢駅から約7Kmほど手前にあるこちら。 自然の中にぽつんと立つロッジのようなつくりのお蕎麦屋さん。 立て看板が分かりやすくたっているので、看板に引き寄せられる方も多いだろう。 森の…
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【愛知】wine&sake ZON.masu
おしゃれな雰囲気でお肉のおばんざいとワインが楽しめるお店。 古民家を改築し店舗にしている風情ある雰囲気のお店は1階はお肉のおばんざいが楽しめるお店、2階は本格的なワインバーとして営業されています。 一つのお店で二つの異なる世界感が楽しめ…
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【大阪】Kuche NEW Munchen
地ビールのこだわり!創業時からのこだわりである工場直送新鮮タンク生ビール。 注ぎ方にこだわり、絶妙でクリーミーな泡がまさに至極の一杯です。 そしてさっぱり爽快な後味とやわらかい飲み口のオリジナルビール港神戸ヴァイツェン。 小麦麦芽を使…
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【大阪】梅田日本酒エビス
日本酒パラダイス!楽しく美味しく日本酒が楽しめる居心地の良いお店。 日本酒好きにとっては最高パラダイスな日本酒酒場です! 「醸し人九平次」「而今」「新政No.6」「ひめぜん」「作」「風の森」(HP抜粋)など日本酒好きなら誰しもが知ってい…
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【東京】el caliente modern mexicano
アトレ内にあるので駅からも近く雨が降っても傘要らず、気軽に店集合できる。 テーマは“大人の遊び心の演出”だけあって、メキシコの空気感を残しつつモダンな印象。 フロアには広々としたソファ席や気軽に立ち寄れるバーラウンジもあり、オープ…
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【新潟】えびす鯛 新潟駅前店
新潟駅から徒歩1分。 海鮮とカジュアルな割烹が楽しめる、地酒の種類が豊富なお店。 新潟の美味しい地酒が種類豊富、入手困難な希少な銘柄や季節限定の今しか飲めない日本酒まで常時40種類以上もの日本酒が揃っています。 新潟県といえばで思い浮…
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【石川】つぼみ
ぜひ観光の合間に訪れたいのが甘味処 つぼみ。 金沢21世紀美術館の裏手に店を構えていることもあって、観光客も足が運びやすい好立地ではあるが、地元の方にも人気のお店。 ミシュラン二つ星獲得の料亭 穂濤の系列の甘味処。 店に入ると存…
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【大阪】ブリューパブ テタールヴァレ
自社醸造!醸造所併設のビアパブ!ブリューパブ。 毎週日曜日と水曜日に醸造しているようでその様子は店内で観れるという、目で見て楽しい飲んで美味しい幸せ体験が出来ちゃうのです。 麦芽は、ドイツ産・イギリス産・北米産。ホップは、ヨーロッパ各地…
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【福岡】コーヒーハウス ブロッサム
飯塚市民の愛すべき朝食、ランチの場所である。 ナポリタン、ドリア、グラタン、クラブサンドと、愛すべきメニュー。 クラブサンドはパン屋さんに直接焼いてもらっているみたいで、さくさくして美味しい。 飲み物も子供のだいすきなクリームソーダ、…
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【大阪】地酒と静岡おでん いけだ家
静岡県出身の店主による静岡おでんとこだわりの地酒が楽しめるお店。 日本酒は磯自慢、開運、日本刀など静岡の銘酒をはじめ、その他人気のおでんと相性の良い有名な日本酒が数多く揃っています。 辛口から中間くらいの味の目安のものが多い印象です。 …
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【東京】うしごろバンビーナ 渋谷店
焼肉うしごろがプロデュースするこちらは焼肉うしごろ同様、国産黒毛和牛の中でも最高級のA5ランクのお肉を使用している。 1階はスタンディングバル風、2階はテーブル席、3階には個室や半個室を用意。 フロアごとに趣向を変えて楽しめるつく…
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【東京】風花
コンラッド東京の28階に位置するこちらでは東京ベイと浜離宮恩賜庭園が一望でき、昼夜問わず美しい眺望とともに食事を楽しめる。 女性スタッフは着物に身を包み、海外からの利用客も多いコンラッドにはぴったり。 食事は四季の味覚を存分に堪能…
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【愛知】菜菜魚魚
豊浜港から直送の鮮魚が自慢のお店。 魚屋さんが営む日本酒が美味しい大衆割烹。 全国各地の美味しい日本酒を厳選して仕入れられています。 週ごとに日本酒が変わり、常時10種類以上のラインナップがあります。 季節限定やあまり見かけない日本…
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阿佐美冷蔵 宝登山店
秩父、長瀞を代表するかき氷の店の姉妹店であり、息子さんのやっている店である。 全国的にも有名なこの店はいつもにぎわっている。 自分は本店より、息子さんのほうが好きである。 ぶどう、桃のかき氷、和三盆のかき氷など、氷がおいしい。 氷は…
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【東京】八山
六本木駅徒歩2分のロケーションなのに、この静けさと広さには驚く。 エントランスも広く、控えめな照明で落ち着いた雰囲気。 創業1979年と歴史があるにもかかわらず、店内は清潔で綺麗。 店内には大小9部屋のテーブル個室を用意。 個…
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【東京】MONNALISA 丸の内店
丸ビル36階にあるモナリザからは昼間は皇居を一望でき、夜になると東京の夜景に見入ってしまう。 歴史ある丸ビルの最上階唯一のフレンチレストランで、ガラス越しに広がる絶景を最大限に引き立てるために、インテリアはオフホワイトで統一している…
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【神奈川】オイノス野毛
美味しいワインとお肉、本格イタリアンが楽しめる居心地の良いワインバー。 全国から厳選されたワインが種類豊富に楽しめます。 ワインを多くの人に気軽に楽しんでいただきたいという素敵なお店の思いからグラスやボトルだけではなく、カラフェでも提供…
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【東京】ピアッティ カステリーナ
ディナータイムは1コースのみの提供で、月替わりで旬な食材を美味しく頂ける。 9皿からなるおまかせコースが5000円と、本番のイタリアンを味わえるのにこのコストパフォーマンスは素晴らしい。 一品一品が本当に丁寧に作り込まれ、デートなどにも…
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【愛知】波へい
新感覚で絶品! 洋風の創作おでんと厳選されたワインが楽しめるお店。 洋風おでんって想像つかないですよね。 私も初めはそうでした。 ですが今までのおでんの概念が変わる、これがおでん!?となるような新感覚のおでんがこちらのお店で大人気。…
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【東京】讃アプローズ
伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れ様々な食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を超えるワインを楽しめる。 紀尾井 なだ万と同様、Web予約で料理を予約した方への特典として、乾杯の飲物をプ…
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【大阪】お酒がススムごはんや 1975
日本酒の種類が豊富!新鮮な魚介を中心に楽しめるお料理が美味しいお店。 お酒の種類がとても豊富その中でも日本酒は約50種類という圧倒的な種類を誇る。 全国各地より有名どころから、無名の小さな蔵のものまで揃い、価格は60cc300円~と少量…
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【新潟】いかの墨 新潟駅前店
新潟駅から徒歩2分という好立地で新潟のお酒が存分に楽しめるお店。 新潟といえばお米が美味しい、水が綺麗、新潟といえば日本酒ですね。 美味しいお酒は今やどこでも買える時代ですが、県内でしか出回らない日本酒もあるため本当に美味い酒を飲みに行…
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【愛知】那古野サロン nuovo
本格イタリアンとイタリア中心のワインを豊富に楽しめるお店。 お料理と相性の良い、イタリア産のワイン中心に人気銘柄が約30種類ほど揃っています。 イタリアワイン好きなら誰もが知る人気銘柄からマイナーなものまで幅広く本当に美味しいワインを厳…
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【大阪】ODD リンクスウメダ店
新感覚!おでんとワインのマリアージュ。おしゃれなお店。 西オーストラリアやカリフォルニアを中心に日本未入荷のワインを直輸入しておりなかなか普段出会えないものばかり。とても貴重です。 良いワインだけではなく、『日本人の味覚に合うか』を大切…
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【東京】WHARF
シンガポール発で日本初上陸のWHARF。 店名は埠頭、波止場の意味を持つオイスターバー。 活気あふれる港町のように人々が行き交う街の中で、誰にとっても居心地が良く、気軽に美味しい牡蠣を楽しめる場所を目指している。 店内は、まさに店名の…
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【大阪】旬味 いやさか
漁師直送の鮮魚と四季を感じる絶品料理と種類豊富な日本酒が楽しめるお店。 全国から選りすぐりのこだわりの地酒が常時30種類以上揃っています。 有名銘柄から、定番の誰もが知る銘柄、季節限定の日本酒まで様々揃っています。 辛口中心ですが、中…
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【大阪】炭火バル あじと
こちらのお店で入手できないお酒はない!?プレミアム銘柄も種類豊富に揃うお店。 常時約200種類以上の日本酒が揃っており、「当店では入手できないお酒はありません。」と、日本酒にかなり自信がある様子です。 それもそのはず、プレミアム銘柄でな…
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【愛知】ワイン&串揚げ 粋
体に優しいヘルシー串揚げとソムリエが厳選した豊富なワインが楽しめるお店。 オーナーソムリエが厳選した各国の美味しいワインが種類豊富に楽しめます。 フランス・イタリア・カリフォルニアのワインを中心に幅広い味わいのワインを楽しむ事ができます…
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あてのわ
北海道の珍味メーカーの代名詞ともいえる老舗食品加工会社「江戸屋」が2021年10月にオープンしたおつまみバル。 カウンター席10席とハイテーブル席から成るミニマルデザインの店内は、ほどよくおしゃれでカジュアルな雰囲気。 壁には地酒の産地…
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【愛知】えん 名古屋
豊富な飲み放題メニューあり! 季節の味覚と日本酒が楽しめるお店。 日本全国の有名銘柄が多数揃っているお店。 愛知県の地酒醸し人九平次はもちろん黒龍や獺祭、鍋島など名だたる有名銘柄を豊富に楽しむ事ができます。 メニューには三種の唎き酒…
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トザワ 焼肉
ここは湘南辻堂の焼き肉の名店である。 肉の質が非常によく、値段もバカ高くないのが、人気の秘密。 週末はいつも混んでいる印象である。 特上タン、上ハラミは秀逸である。 これに、生ビールかハイボールにてくいっと合わせるのが最高である。 …
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シャトーメルシャン
日本を代表する勝沼のワイナリーである。 1877年大日本山梨葡萄酒会社ができてから140年国産ワインの歴史が開かれました。 1949年メルシャンの誕生。 メルシャン白1966年に国際ワインコンクールにて金賞、世界に認められた瞬間でした…
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【東京】鈴芳
黄色い看板とオレンジのビニール屋根が目印の鈴芳。 なんといってもホッピー通りの中で唯一、生ホッピーが飲めるお店として有名。 ホッピーと言えば、焼酎と氷が入ったジョッキに瓶に入ったホッピーを注いで、好みの濃さにして飲むというイメージを持つ…
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【大阪】居酒屋 マルタ
種類豊富な日本酒がリーズナブルに楽しめる、海鮮が美味しいお店。 全国各地から唎酒師が厳選した絶品日本酒が種類豊富に揃っています。 その時により今美味しい日本酒や、季節の限定日本酒、お料理に合わせた日本酒など、辛口からフルーティーな日本酒…
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【愛知】大衆酒場クロカル 熱田本店
日本酒の種類が超豊富、まさに日本酒天国昭和の雰囲気あふれるお店。 全国各地の美味しいお酒が集まってその数常時100種類以上と選びきれないほどの種類の豊富さ、全部のお酒が単品500円で飲めるというコストパフォーマンスも人気の理由です。 季…
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【千葉】木更津・味処 宝家
明治30年に創業してから100年以上、木更津を代表する食事処。 特にあさり料理や江戸前の近海魚貝類を中心としたメニューが人気。 豊富な海の幸と旬の食材に恵まれた木更津の味わいを存分に楽しめる。 木更津駅西口から徒歩3分、乗用車50台の…
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【東京】もつ吉 渋谷店
渋谷駅から徒歩7~8分ほど。 スタイリッシュな店内は良い意味で渋谷らしくない落ち着いた雰囲気。 肉割烹でもあり、京都の食材やお酒を多く取り揃え、京風もつ鍋も提供している。 こちらは厳正な施設基準審査をクリアして、生肉料理の提供が可能と…
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【大阪】29ダイナー
種類豊富な日本酒と熊本赤牛焼肉が楽しめる、立ち飲み焼肉のお店。 立ち食い焼肉&日本酒の新感覚のお店! 焼肉と日本酒の組み合わせってありそうで割とない! みなさんは焼肉と日本酒はお好きですか? 私は焼肉も日本酒も大好きで焼肉と…
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【沖縄】沖縄地料理 波照間
国際通り沿いという好立地にあり、食事とお酒を楽しみながら島唄三線のライブを楽しめるお店。 沖縄の民家がそっくりそのままお店になったかのような造りで、沖縄の時間がゆったり流れる雰囲気がそのままお店になっている。 2階の舞台では毎晩島…
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【愛知】餃子とスパークリング バブルス
サクサク新感覚餃子とスパークリング! 気軽に楽しめるおしゃれな大衆酒場。 餃子と合うパークリングって相性いいんです。 サクサクとしゅわしゅわで食事もお酒も進んでしまいます。 こちらで食べられる餃子は他とは一風変わった創作餃子。 定…
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エスキス
いま最も3つ星に近いフレンチレストランなのでは。 料理は独創的であり、進歩的、飲み物もワインペアリングは重厚なワインから面白いワインまで、いろいろ。 何かのご褒美のときや、恋人との記念日、家族での記念日にが最適な場所である。 料理は基…
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六本木ヒルズクラブレストラン 51
眺めの最高な会員制レストラン。 都会人になれた気のするところである。 51はなんでもありのレストランにて、飲み物もシャンパンからワイン、ビール、日本酒までなんでもある。 個人的にはここのハンバーガーは肉厚でおいしい。 シザーサラダも…
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【神奈川】クラフトマン 横浜
神奈川県内トップクラス!という人もいるほど。 世界の様々な場所で作られた樽生クラフトビールと、職人が作り上げるメキシカンとイタリアンをフュージョンさせたMex-Italian(メックスイタリアン) 料理を楽しめるクラフトビール専門店! …
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【愛知】葉隠亭
佐賀県の日本酒を中心に楽しめる、旬な野菜と魚介が美味しい串揚げ専門店。 美味しい日本酒と、サクッと上がった串揚げって最高ですよね。 サクサクの衣が素材の味をぎゅっと閉じ込めすかさず日本酒を飲む。 油分と共にスゥーっと日本酒が喉を通る感…
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【北海道】函館ビヤホール
観光地として有名な赤レンガ倉庫にあるビヤホール。 窓からは、行き交う人々や爽やかなベイエリアの風景を楽しみながら、買い物の休憩がてら1杯やるのがよさそう。 明治31年に函館で初めてのビアホールとして函館市谷地頭町にオープンし、明治…
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【愛知】commone wine&eats
愛知県の地ワイン、常滑ワイナリー直営店。 醸造家のワインバー。 今や主流になった日本のワイン。 全国各地山梨や長野を中心に様々な場所で日本ワインが醸造されていますね。 ですが愛知にワイナリーがあるのをご存知ですか? 実は愛知県には…
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【愛知】暦(こよみ)
全室個室! ゆったりしたお部屋で厳選の日本酒と串焼きが楽しめるお店。 愛知県の地酒をはじめ各地から厳選された日本酒がリーズナブルに楽しめます。 日本酒初心者の方でも日本酒が好きな日本酒通の人もどちらも楽しめるような日本酒が常時20種類…
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【愛知】Comedor Kito
大人なおしゃれ空間でスペイン料理が楽しめる。 お酒も美味しいお店。 みなさんスペイン料理お好きですか? 多くの人がパエリアなどメジャーなものをイメージすると思います。 私もそうです。 スペイン料理屋さんって実はあまり少なくて、意外…
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【熊本】黒亭ラーメン
昔ながらの手作りで優しい味の熊本ラーメンを頂ける黒亭ラーメン。 黒亭のラーメンはスープ・焦がしにんにく油・麺・チャーシュー全て自家製。 特殊な巨大釜で豚頭骨を大量に炊き上げる黒亭のとんこつスープは、脂身が少なく後味スッキリ。 アクセン…
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【大阪】いしもん 本店
駅から徒歩1分の好立地、こだわりの日本酒と新鮮な魚介料理が自慢の大衆割烹! 日本酒といえば和食。 こちらのお店は色彩豊かな本格的な和食を楽しみながら日本酒もがっつり楽しむことができます。 いしもん、獺祭、亀泉、福千歳、七冠馬など書きき…
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【東京】自然薯 tororo
渋谷駅から徒歩7分、表参道駅から徒歩6分ほど。 栃木県大谷石と緑のマイナスイオンあふれるリラックス空間で自然薯とお酒、国産ワインを楽しめる自然薯専門店。 料理すべてに山芋を使っており、おすすめは生自然薯すり、とろろコロッケ三種、若…
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【神奈川】龍亭(ロンティ)
日本酒のソムリエセレクトの厳選日本酒とジビエ料理が美味しいお店。 唎酒師の資格をお持ちのオーナーソムリエが全国各地から厳選した日本酒が種類豊富に楽しめます。 日本酒は季節に合わせて仕入れられた日本酒が常時10種類ほど、骨格もありしっかり…
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【大阪】炭火手焼き鰻 堀忠
厳選された日本酒と大阪地焼きの鰻がゆっくりと楽しめるお店。 日本酒と鰻の相性はよく、日本酒好きの中でも人気のある組み合わせですよね。 うなぎを食べる時は日本酒を必ず飲むという方も多いのではないでしょうか。 こちらのお店は日本酒の種類が…
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【愛知】撫酣人 みなみ
種類豊富な和酒が飲み放題でも楽しめる、日本酒、焼酎好き必見の隠れ家的居酒屋。 名古屋駅から徒歩6分ほどの場所にある落ち着いた雰囲気の隠れ家風個室居酒屋。 こちらのお店は焼酎が常時70種類以上と種類が豊富、どれを飲もうか何度来店しても迷っ…
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【愛知】山ちゃん 金山総本店
金山駅から徒歩5分の山ちゃん 金山総本店。 昭和56年創業の山ちゃんは日本全国と香港・タイ・台湾にまで店舗を広げている。 金色の看板が目印の金山総本店は、足元を広く使える掘りごたつの最大64名まで利用できる大広間や10~14名の個室も用…
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【大阪】ペシェ ニトロ 肥後橋駅
手頃に味わえるワインが揃うお店。 ドリンクの中でも特にこだわりを持って揃えているというワインは、リーズナブルなものから高級なものまで価格帯も幅広いラインナップがあります。 ボトルワインは2000円ほどのお手頃な価格からあります。 仲間…
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【東京】紀尾井 なだ万
ホテルニューオータニ内にある紀尾井 なだ万。 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅、四ッ谷駅から徒歩圏内。 解放感のあるダイニング席からは、ホテルニューオータニの1万坪に及ぶ日本庭園を望みながら季節の移ろいと四季折々の料理を楽しめる。 …
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【大阪】日本酒・おでん ト18食堂
女将の愛情あふれる手造り料理と美味しいお酒が楽しめる心温まる美味しいお店。 全国各地から並々ならぬこだわりで揃えているという日本酒。 様々な日本酒がある中でお料理に合うお酒、定番の有名日本酒や王道の日本酒、季節限定酒普段中々お目にかかわ…
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【神奈川】横浜ベイブルーイング 関内本店
ビール好きが集まるお店。 7種類の様々なビールに加え、店内にあるビア工場で作られるオリジナルビールを楽しむことが出来ます。 おすすめは、店主自慢のベイピルスナー本場チェコ産の最上級ザーツホップを使用し、伝統的製法「トリプルデコクション」…
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【東京】博多かねふく ふく竹 築地本店
東銀座駅から徒歩約4分、築地駅から徒歩約6分。 ふく竹は、明太子の老舗 かねふくが運営する明太もつ鍋、明太子料理、九州料理のお店。 明太子専門店だからこそ新鮮な明太子が頂ける。 細い階段を降りると、和の情緒溢れる酒蔵のような雰囲…
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【東京】歓迎 本店
蒲田といえば中華。 你好や金春などの有名店が多いがおすすめはここ。 味の濃い中華料理にはやはり軽い飲み口でスッキリとした青島ビールが合うだろう。 1903年にドイツの醸造技術により中国山東省青島市に生まれ、世界中で愛され続けている…
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【新潟】旬彩創和 ぜんてい 燕三条店
米処新潟!地元の地酒が充実。 お料理が美味しく楽しい時間が過ごせるお店。 新潟といえば米!新潟といえば日本酒!ですよね。 日本酒好きの方なら多くの人が好きな新潟のお酒。 こちらのお店では新潟の地酒が種類豊富に味わえます。 特におす…
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【神奈川】肉とワイン たろんちゃ
こだわりが詰まった厳選食材、お肉とワインとスペイン料理が楽しめるお店。 スペインで修行経験のあるオーナーと、長年スペイン料理店でお勤めになったシェフによる本格的なスペイン料理が楽しめます。 特に有名なスペイン料理パエリアは、見た目も鮮や…
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【愛知】尼ヶ坂
都会の喧騒を忘れてゆっくり時間とビオワインが楽しめるお店。 みなさんビオワインご存知ですか? 最近は自然派ワインや酸化防止剤無添加ワイン等の言葉を聞いたことありませんか? できるだけ体に優しく自然体なワインが流行っているようです。 …
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【大阪】糀-コメノハナ-
街のお酒屋さんが運営する立ち飲み日本酒バー。 糀を使用した肴と日本酒が楽しめる。 大阪天満宮の近くにオープンした酒高蔵の2号店。 とてもスタイリッシュな店内で、発酵食品が流行であるのもあり、女性にも人気が高いです。 都島に本店を持つ…
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【東京】ワイン蔵TOKYO 新橋
カリフォルニアワインを常備1200本! 360種類以上の新橋のワインバーです。 店内ではボトルワインの他、グラスワインやスパークリングも楽しめます。 こちらのワインバーのこだわりのポイントは、毎年、カリフォルニアのワイナリーを訪問しで…
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【東京】鮨わたなべ
ここ数年、グルメタウンとして人気急上昇中の荒木町。 その一角に、上質な握りと繊細な日本料理の両方を一度に楽しめる鮨屋がある。 店内は、シンプルで落ち着いた空間。 料理も握りも店主1人でこなし、L字型のカウンター7席と小上がりの個室の小…
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【愛知】ガストロノミーソール ヤナギヤ
岐阜の老舗柳家が母体。 ソムリエ厳選のワインと旬な食材を使用したイタリアン。 岐阜県瑞浪市の老舗である御料理柳家が母体であるこちらのお店、元はフレンチでしたが2019年7月にリニューアルオープンをし、イタリアンへと変身しました。 有名…
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【大阪】漁師直送鮮魚と無化調出汁 六星
お手頃価格で楽しめる地産地消の魚介や日本酒が種類豊富に楽しめるお店。 店主厳選の日本酒が種類豊富に揃っています。 お料理に相性がいい本当に美味しい日本酒は、辛口なものからしっかりとした味わいの旨口日本酒など種類は様々です。 季節によっ…
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【高知】土佐タタキ道場
高知の有名な観光地である桂浜から車で5分ほど。 ドライブインかつお船の土佐タタキ道場では、なんと自分で鰹を藁焼きしてタタキを作れる。 焼きたての鰹をその場で食べたり、持ち帰りも可能。 店に入って定食か単品かを選んだら、串に刺さっ…
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La pecco(ラ ペッコ)
年間200件をこなす、“ママ向け出張料理人・はっぴぃシェフ”こと、坂上幸子さん。 テレビ番組のフードコーディネートも手掛けるなど幅広く活躍する坂上さんの実店舗がこちら。 坂上さんが、岩手の実家から届く新鮮野菜や顔の見える生産者のこ…
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【愛知】栗りん
デザートは栗りん。 モンブラン専門店。 飲み物はほうじ茶、煎茶、和紅茶あり、冷たい、暖かいあります。 そのほかリンゴジュースあります。 ここの、和紅茶はいい香りがでていて、味わいが深いです。 この飲み物と、黄金モンブランソフ…
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【埼玉】Bar Glace (バーグラス)
京浜東北線 大宮駅東口より徒歩4分。 クールかつアットホームがモットー。 良い意味で『ゆるい』癒しの空間。 単純な意味での『休憩所』。 カッコつける必要はありません。 御一人様、初心者の方も入りやすいようです。 好みのお酒をマス…
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【神奈川】酒と料理 戸塚駅横研究所
日本酒好きは必見。 豊富な種類の日本酒とこだわりのお料理が人気なお店。 全国の日本酒好きが喜ぶ、豊富なラインナップが揃っています。 日本酒は常時70種類以上、昔から人気のあるよく聞く定番の銘柄はもちろん、お目にかかれる事がレアな…
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【神奈川】LAMB & CRAFT BEER ラムギ屋 たまプラーザ店
こだわりの仔羊肉料理と米西海岸中心のクラフトビールが楽しめる隠れ家ビアバー クラフトビールはアメリカ西海岸の香りと苦みが強い“IPA”を中心に国内外の様々なビールが樽生で最大10種類、日替わりで様々なビールが楽しめます。 缶やボトルのク…
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【東京】リストランテ カフェ チリエージョ
ザ・プリンス さくらタワー東京内にあるこちらのレストラン。 イタリアンながら色味を抑えた店内はシックで和の雰囲気を感じられる。 チリエージョという店名はイタリア語で”桜”を意味する。 お店の名前通り庭園に面した窓側席では、春になる…
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【神奈川】湘南の魚とワインの店 ヒラツカ
湘南のお魚とワイン、地元の美味しいが豊富に楽しめるお店。 地元神奈川が誇る、美味しい食材をふんだんに使用したお料理が楽しめます。 神奈川県の相模灘で取れた新鮮なお魚が毎朝お店に届き、様々なお料理へと変身していくそうです。 冷凍などのお…
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【大阪】けんしん亭 新福島
40種類以上の日本酒と新鮮な海鮮や季節の味を存分に味わうことができるお店。 王道定番の誰もが知る有名日本酒からとても希少なプレミア日本酒、個性あふれる日本酒など様々なタイプの日本酒が全国各地約40種の以上も揃っています。 他にも季節の限…
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【埼玉】Bar TODDYS 大宮 (トディーズ)
大宮駅東口の中央デパートの付近のバー。 ブラウン調の重厚な作りで、二重扉を開けるとウイスキーの世界が広がる。 ドアを開ける前はハードルが高く感じる作りだが、ドアを開けて仕舞えばゆっくりと優しい雰囲気。 バー初心者の方にもやさしいお店だ…
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【神奈川】Wines Kitchen Rigatto
産地直送のオーガニック野菜を使用したお料理とワインが楽しめるお店。 こちらのお店では産地直送の新鮮でヘルシーなオーガニック野菜と旬な食材を使用したお料理が豊富に楽しめます。 季節に合わせて様々なお料理として提供していただけます。 太陽…
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天ぷら 藤よし 藤沢
定休日は水曜日。 日曜日は営業している。 藤沢の大衆天ぷらの名店である。 ご主人は京都出身にて、新宿つなはち にて修行を重ねて、藤沢で天ぷらひとすじ42年。 関東と関西の融合である。 天ぷらもリーズナブルな価格設定で、食べやすい。…
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【大阪】手打ちそば 星
おいしい福井県産そば使用店に認定されている日本酒が美味しいお蕎麦屋さん。 お蕎麦と日本酒の相性は抜群です。 みなさんは日本酒と蕎麦のペアリングはお好きですか? 日本酒とお蕎麦って大人飲みって感じですよね。 こだわりの逸品料理を楽しん…
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【愛知】鮨屋トンボ 住吉店
大須を離れて栄に 。 ここは何とランチ1100円という超コスパ最高の店。 ネタもよく、日本酒も渋いのあります。 ハイボール、ビール、日本酒あり、ハイボールはデュワーズ ホワイト これは、やや甘味もあり、ハイボールに適した飲み物で…
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CAFE BAR 510HOT
西海岸風のDIY空間で世界のお酒と料理を堪能できるカフェバー。 サーファーでオーナーシェフの箕浦昌之さんが、かつて暮らしたオーストラリアや世界のサーフスポットで出会った味からインスパイアされた多国籍料理を楽しめます。 新鮮素材にこ…
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【愛知】Bar-八 HACHI
日本酒やお酒が種類豊富に楽しめる隠れ家のような、ゆっくりくつろげるお店。 全国各地から厳選し集められた日本酒が種類豊富に揃うこちらのお店。 愛知の銘酒醸し人九平次や義侠えにしをはじめ、なかなか手に入らない人気プレミアム日本酒である、十四…
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【東京】鳥升 道玄坂店
渋谷駅から徒歩7~8分、道玄坂を上り百軒店商店街を右すぐのTHE焼鳥屋というような出立ちで女性は少し入りにくいかもしれないが、入ってしまえば落ち着く空間。 1階はカウンター席、2階は座敷となっている。畳というだけでもくつろげてしまう。 …
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【東京】銀座 うかい亭
誰もが知っているであろううかい亭。 一流品のインテリアと美術品の数々に囲まれた豪華絢爛な内装はざまざまな国の文化が入り混じっているようでありながら、うかい流にうまくまとまっている。 文明開化をテーマにしたという創造的な空間はどこか新しさ…
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【東京】石の華(いしのはな) 渋谷
石の華で楽しめる季節のカクテルは、銀座の高級なカクテルバーに対する、 渋谷という街からの返答であり、この店の特徴だ。 渋谷駅から歩いてたった5分の地下で、『バカルディマルティニグランプリ2005』を受賞したことのあるバーテンダー、 石垣忍…
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【東京】井雪
東銀座にある井雪。 住所や電話番号は非公開だが、上品な外装が東銀座の街並みに溶け込んでいる。 店内は写真撮影禁止であり、こちらも紹介制かつ会員制。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと食事を楽しめる。 井雪は多くの料理人を輩出している…
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【大阪】KENZO ESTATE 大阪店
ケンゾー エステイトとは日本人オーナーである辻本憲三氏が、カリフォルニア州 ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリー。 手付かずの自然が残る470万坪の広大な山上の土地を購入した1990年が始まり。 世界一のワインを生み出すという辻本憲三の…
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門仲山田
門前仲町駅から徒歩6分。西葛西通り沿いに2021年7月オープンしたこちら。 昼は専門店レベルの「スパイスカリーつけ麺」を提供するつけ麺店、夜は、鳥取県・境漁港から届く鮮魚や干物の炭火焼、お酒に合う創作料理を楽しめる酒処と、昼と夜、全く異な…
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麻屋葡萄酒
あさや葡萄酒は大正10年創業の歴史あるワイナリーである。 今年、創業100年を迎える。 勝沼の町で産地の風土に根差したワイン造りに励んでいる。 ワイナリーツアーなどもしているも要連絡。 生き生き山梨シリーズや花鳥風月シリーズ、勝沼甲…
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【大阪】湊
自慢のコース料理と全国各地から厳選されて日本酒が種類豊富に楽しめるお店。 バーのような落ち着いた空間ですが仲間と賑やかに飲むもよし、まったり大人時間を楽しむもよしな様々なシュチュエーションを楽しむことができるお店です。 有名な日本酒ばか…
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【東京】THE KINTAN STEAK 恵比寿店
焼肉KINTANをはじめとした肉レストランの新業態。 THE KINTAN STEAKは、日本が誇る和牛をメインに、焼肉KINTANでも人気の30日間熟成した牛タンや、和牛赤身肉、ミスジ、A5ランク仙台牛、フィレ、サーロインなど様々な部位…
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【愛知】カンティーナ ド マッソ
地産地消を意識した本格的なイタリアンと厳選されたワインが楽しめるお店。 新鮮な魚介類や旬な野菜など、地産地消を意識した食材を使用した本格的なイタリアンを楽しむ事ができます。 軽くつまめるおつまみから、しっかりお食事を楽しみたい人にぴった…
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【愛知】和み酒 鬼灯
豊富な日本酒やお酒とこだわりの旬な料理を楽しむ事ができるお店。 日本酒初心者の方から日本酒が大好きなマニアの方まで満足する事ができるように厳選された日本酒が豊富に揃っています。 その数なんと100種類以上。 冷酒で美味しい日本酒や、お…
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【東京】うのさと
1本路地に入ったところにあり、良い意味で渋谷とは思えないような居酒屋。 お店は小道を奥へ進んだところにある隠れ家のような平屋の日本家屋。 木のぬくもりを感じながら、旬を大切にした季節の手造り料理を頂ける。 各地の銘酒とともに、落ち着き…
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【東京】肉と日本酒いぶり 有楽町店
絶品お肉と貴重なプレミアム銘柄が種類豊富に楽しめる至高のお店。 十四代,新政,而今,田酒,飛露喜,磯自慢,勝駒,黒龍,写楽,鳳凰美田,獺祭など全国各地から人気銘柄がずらりと揃っています。 ここまで貴重な銘柄が揃うと圧巻ですね。 またお…
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【大阪】お食事処 きしがみ
和食歴30年以上の店主が織りなす日本料理が楽しめる日本酒の種類も豊富なお食事処。 和食との相性を考え、仕入れられたこだわりの日本酒が豊富に揃います。 純米大吟醸をメインに、お手頃な価格の日本酒や、日本酒好きにはたまらないレアなものなど幅…
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【東京】ヘイフンテラス
ザ・ペニンシュラホテル2階にあるヘイフンテラス。 中国江蘇省 蘇州の中国古典庭園をイメージした洗練された空間。 中国在住経験のある筆者からするとなんだか落ち着く空間でもある。 こちらでは日本の四季折々の食材を使用した伝統的な広東…
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【大阪】クラフトビアハウスモルト
地上127Mからの大阪の夜景を楽しみながらクラフトビールが楽しめるお店。 大阪の綺麗な夜景を見ながら生樽で24種類ものクラフトビールが楽しめます。 最高のロケーションでVIPな個室のソファー席もあるのでデートや記念日にぴったりです。 …
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【神奈川】SCHMATZ 湘南台
まるで友人の家に遊びに行ったような空間。 本格ドイツビールがリーズナブルに楽しめるお店です! 日本ではドイツビールがちょっとお高め。 もっと手軽にドイツビールを楽しんで欲しい!というドイツの若者が立ち上げたお店。 店名のシュマッツは…
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【大阪】離れ
農家直送のお野菜とお料理、こだわりの地酒が楽しめるお店。 全国各地、小さい蔵から大きい蔵のものまで種類豊富に日本酒が揃っています。 味わいもスーッと飲みやすいものからクセのあるものまでタイプは様々色々なお客様のニーズに適応する日本酒が揃…
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【東京】CICADA 表参道
環地中海料理を楽しむ表参道のリゾート空間。 アジアを感じる神秘的な雰囲気と、テラス席やプールなど開放的な空気が漂うヨーロピアン・コロニアルなレストラン表参道から1歩、路を入った場所に拡がる緑溢れる空間は、気心知れた友のような存在のオールデ…
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【香川】骨付鳥 寄鳥味鳥
真っ赤なレトロな看板が目印の寄鳥味鳥。 階段を登って2階へ上がると、店内もなんともレトロ感がある。 昭和っぽい雰囲気で気兼ねなく飲める空間。 名物は香川県産の新鮮な朝びき鳥をオーブンでじっくりと焼き上げる骨付鳥。 しっかり焼き…
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全日空 機内 プレミアクラス
プレミアクラスの食事は朝食、昼食、夕食、おやつタイムに分かれる。 おすすめは夕食であろう。 東京の美味しいレストランとのコラボ料理はなかなか。 また、ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンクも揃っている。 地味にビーフコンソメスープもお…
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【愛知】鶏sara
朝挽き鶏を使用した鶏料理と様々な日本酒を楽しむ事ができるお店。 全国から厳選されたその時期に旬な日本酒が種類豊富に揃っています。 こだわりの日本酒は有名なものから隠れた人気銘酒など本当に美味しいものを吟味してお料理に相性がいいようなもの…
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【東京】天空焼肉 星遊山
新橋駅から徒歩3分、汐留駅から徒歩2分。 汐留シティセンター41Fにあるこちらは、抜群の夜景とスタイリッシュな空間。 無煙ロースターを全席に完備しており、一切煙を感じない。 デートで利用しても食事後の焼肉臭がまったく気にならない。 …
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【愛知】オステリア ラ マンテ 泉店
ワインが美味しい! 野菜とお肉にごたわりありな美味しいイタリアン。 野菜とお肉料理が自慢のこちらのお店は南知多から産地直送の安心安全な食材を使用されています。 食材にこだわるのもお料理を作る上で、食材の本来持っている旨味や甘みを最大限…
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【愛知】ワイン・チーズ天然木Unico
チーズ好きは集まれ! 名古屋のチーズ専門店で楽しむワインはいかが? 年間100種類にものぼるチーズを取り扱っているチーズ専門店。 チーズ好きって世の中にもすごく多いですよね。 私も大好きです。 チーズって何にでも相性がいい気がしま…
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【東京】立ち呑みwine Maru-shu2
門前仲町駅徒歩1分の路地にたたずむ立ち飲みバル。 16時のハッピーアワーの開始と同時に賑わいはじめ、まるで美食の街、スペイン・バスク地方のサンセバスチャンを彷彿とさせる陽気でカジュアル、美味なるタパスが楽しめる一軒です。 20種以上揃う…
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【東京】デュオ フルシエット
以前は京王プラザホテル2階にフレンチ&イタリアン デュオ フルシェットとして営業していたが、現在はコロナ禍に対応した特別プラン”シェフズ・テーブルプラン KIREI”として形態を変えて営業している。 最高レベルの“きれい・安心・安全…
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【大阪】ケンゾーエステイトワイナリー 大阪
ケンゾーエステイトワイナリー関西一号店です。 ケンゾーエステート。 ワイン好きなら必ず耳にしたことがあるはず! ワイナリーの雰囲気を再現した美空間とワインショップを併設した大阪直営店です。 アクセスの良い場所にありながら隠れ家的雰囲…
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湘南シーサイドカントリー倶楽部
湘南の風を感じる名門倶楽部である。 ただし、土日はこみあっており、要予約。 2階のレストランからは霊峰富士山はみられ、気持ちいい。 飯もおいしく、クルマで来ていても、生のオールフリーあり、楽しめること間違いなし。 コースもやや難しめ…
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【大阪】御料理 うえの
こだわりが詰まった季節のお料理と厳選された地酒を堪能できる贅沢なお店。 言わずと知れた有名日本酒や、誰もが聞いたことのある定番種、ハイクラスで入手困難なプレミアム日本酒が数多く揃っているお店です。 こだわり抜かれた季節のお料理と相性が抜…
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【東京】BLUE NOTE TOKYO
ニューヨークのBLUE NOTEを本店に持つジャズクラブとして1988年に南青山にオープン。 食事もできて、お酒も飲めて、エンタメも楽しめるといったジャンルの代表格ではないだろうか。 たまには日々の喧騒から離れて、素敵な音楽と共にお酒を…
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【新潟】葱ぼうず
新潟駅南口を降りてすぐに見える和の雰囲気漂う豪華な佇まいのお店。 新潟県の海鮮が美味しい大人のカジュアル割烹と地酒が楽しめる素敵なお店です。 水が綺麗、新潟といえば日本酒ですね。新潟は淡麗辛口やお水が軟水なことから口当たりが非常に…
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【東京】Piatto Suzuki
ミシュラン1つ星を獲得しているピアットスズキ。 麻布十番屈指のイタリアンながらビルの4階にあり、知る人ぞ知るというような大人の隠れ家的存在。 店内はこじんまりとしてアットホームな雰囲気があるが、品よくまとまっている。 テーブルなど…
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【東京】蟻月 恵比寿
恵比寿駅から徒歩7~8分。 白い提灯が目印。 もつ鍋のお店として常に人気の蟻月。 恵比寿店の他に渋谷スクランブルスクエアや東京スカイツリータウン ソラマチ、池袋東武にも店舗がある。 もつ鍋は全5種類。 蟻月の看板鍋である白の…
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【神奈川】Craft Beer & Coffee Sakura Taps 横浜野毛店
クラフトビールと安心料理が楽しめるお店。 ビールサーバーの注ぎ口(タップ)まで冷却可能な特注のビールサーバーをご用意。 日本国産のクラフトビールを中心に、海外のクラフトビールも5〜8種類ほど楽しむことができます。 料理のお味はも…
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としまや お弁当 オードブル
千葉県民の心の弁当。 チャー弁 バー弁。 チャーシュー弁当は十分しみわたったチャーシューとご飯、漬物少し。 バーベキュー弁当は肉にご飯 漬物。 シンプルではあるが美味しい。 安くて旨い。 たまに、食べたくなるのがわかる弁当である…
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【東京】ふたご 渋谷道玄坂店
厳選牛を値段半分、量半分で提供しているふたご。 店名の通り、もともと焼肉屋をやっていたお母様の背中をみて、ふたごで焼肉屋を始めた。 現在では日本全国、さらには海外にまで店舗を増やしている。 こちらの大きな特徴は前述の通り、1人焼…
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【東京】チャイナブルー
コンラッド東京28階にあり、店内から浜離宮恩賜庭園や東京湾など東京の景色を一望できるチャイナブルー。 その名前の通りレストラン内はブルーがテーマカラーとなっており、中国といえば赤という定説をひっくり返している。 実際に中国では、旧…
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ターシャ
ここは明野の洋食の名店である。 基本コース、ランチは2700円くらいから。 ビーフシチューは本当に軟らかくおいしい。 日本最大級の暖炉で調理する料理はすばらしく、これに山梨のワインを合わせれば最高である。 不思議と山梨のレストランの…
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【神奈川】ワイン酒場201
カジュアルに楽しめ、本格お肉料理とワインがリーズナブルなお店。 こちらのお店では世界各国から選りすぐりのワインが揃っています。 国も産地も品種も味わいも様々なワインが常時40種類以上も揃っています。 豊富な銘柄は、ワイン好きはもちろん…
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【東京】純米酒YATA 新宿三丁目店
もっと気軽に純米酒をというコンセプトの純米酒専門のスタンディングバーです! メニューは米と米麹のみで作られた純米酒のみ純米好きには幸せなお店です。 リーズナブルで様々なタイプの日本酒と銘柄が揃っています。 新宿の夜景が一望できる10階…
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【大阪】クラフトビアベース ガーデン
ビールへの探究心と情熱を絶やさない本当のビール好きまさにビールラボ! カウンター席の前にはビールのタンクがずらり!醸造所をみながらビールが飲めます。 ビールごとの製造秘話などが細かく書かれたメニュー表や、スタッフさんとお話ししてお勧めを…
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【東京】L’OSIER
ミシュラン三つ星を3年連続獲得しているロオジエ。 1973年東京 銀座に誕生した資生堂が経営する老舗フレンチレストラン。 銀座にゆかりの深い”柳”を意味するフランス語”osier”から命名されている。 資生堂グループの企業理念である”…
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【愛知】魚市肉鮮 どんぶらこ
コスパ最高。 新鮮な魚介と飛騨牛が楽しめる日本酒が美味しいお店。 日本酒を楽しむときに新鮮な魚介って外せないですよね。 日本酒だけではなく他のお酒とも相性が良いお魚料理は新鮮で美味しくなくちゃ意味がない! こちらのお店は静岡県や三重…
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【山梨】マルサン葡萄酒
麻屋葡萄酒から歩いて15分ほど。 今までのワイナリーとはうって変わってかなりカジュアルな雰囲気。 家族経営で歴史のあるワイナリー。 甲州やマスカット・ベリーAなどを栽培している。 ワインは日常的に気軽に飲めるものが多い印象で、…
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【東京】ワインバー繭 (まゆ)
小難しいうんちくや、堅苦しい話は無しで気軽にふらっと立ち寄って、おいしい料理とワインを楽しんで欲しい。 カウンターで1人ワイングラスを傾けるも良し、気の合う仲間と料理を囲んで談笑するも良し、そして大切な人と大切な日に個室でしっぽり語り合う…
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【大阪】酒宴 菜乃庵
築100年の古民家で、和を感じながらいただく地酒といろいろおかずのお店。 築100年という長い歴史の大正の邸宅を使って作られた気軽な和食を楽しむことができる、古民家酒場です。 大正時代の古き良き風合いと現代の洗練された空間が調和していて…
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【大阪】asse+ plus 肥後橋
気軽なバルや、カフェとしても利用可能な本格イタリアンとワインが楽しめるお店。 なんとイタリアンの部門で西の百名店2021に認定されております。 充実したイタリアワインのラインナップで比較的リーズナブルなものばかり。 またお料理との相性…
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【神奈川】日本酒トワイン岡野
日本酒とワインが豊富に楽しめる横浜で大人気の肉バル。 日本酒とワインという2つの醸造酒が楽しめるこちらのお店は横浜でも注目のお店。 日本酒は主にフルーティーでワインのように飲める軽めな味わいのものが多く揃います。 日本酒初心者さんに優…
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【大阪】サケバー アクタ
プレミアム日本酒が多数味わうことができる珍しいお店。 今や日本酒は全国に数え切れないほどあります。 定番の日本酒から有名な日本酒、現在、さらにはなかなか手に入れることのできないプレミアム日本酒と言われる希少な銘柄などタイプは様々。 で…
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【東京】ANTHEMBLE by My Humble House 丸の内
丸の内ブリックスクエア内にあり、東京駅や有楽町駅、二重橋前の3駅全てから徒歩圏内と好立地なシンガポールレストラン。 テーブル、床などの内装からウッディな印象を感じられ、照明が抑えられた店内は落ち着く空間。 ランチタイムは窓から太陽の日差…
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ホンジョーワイン 岩崎醸造
ホンジョーワインの愛称で親しまれる勝沼のワイナリー。 ここの甲州の15年物はおいしく、甲州ブドウの奥深さを感じる一品である。 ホンジョーワイン 岩崎醸造 409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎957 0…
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【愛知】Autumn ren
大須には小さいワインバーもあります。 ここは700本近くストックのあるワインと生ハムの店です。 小粋な一杯ワインバー。 ワインはアメリカ、イタリア、フランス、ニュージーランドなど旧世界 新世界のワインもおいています。 一杯60…
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【東京】イタリアン&フルーツカクテル AfeterTaste COMODO
イタリア料理店でありながら70種以上の野菜とフルーツカクテルもある食事も飲み物も楽しめる 新しい形のイタリアン&バー。 ランチ営業、個室もあります。 バーなのに料理が絶品と話題のお店。 本格的なイタリアンとフルーツカクテルの相…
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紅ガラ
辻堂と茅ヶ崎の間にある美味しい 昭和53年創業の蕎麦屋。 昼間からビールとそば だし巻き卵の組み合わせで食べる人も多い。 また、鉄火丼、うな丼などもあり、メニューも豊富である。 飲み物も日本酒、焼酎、ハイボールなど豊富。 江戸時代は…
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【香川】鶴丸
飲んだ後のシメに食べられるうどん店があっても面白いと1981年に創業。 うどん屋というと早く店じまいするイメージであるし、〆はラーメンと思ってしまうところだが、こちらは夜中でも本格的なうどんが食べられると人気のお店。 夜20時から翌3時…
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【京都】やまだるま
厳選された日本酒と五感で楽しめる創作料理が味わえるお店。 有名日本酒や個性豊かな日本酒に加え希少なプレミアム焼酎を含めた本格焼酎など様々楽しむことができます。 香り高く京都の美味しい日本酒。伏見酒とも言いますね。 京都はもちろんその他…
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【愛知】Nomurie
古民家を改装したフレンチレストラン。 こだわりのワインとお料理。 古民家が立ち並ぶ路地に、外見は本当に古民家で、一見フレンチが食べられるお店には見えません。 窓からは暖かい灯りが漏れていて少し上を見ると洋風な看板が目に入ります。 喧…
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【神奈川】喜庵
いわゆる昔ながらのおそば屋さんといった雰囲気。 自家製手打ちそばが自慢の一軒家そば屋。 広々とした駐車場も完備で、店内は大きな窓から外の自然を見ながら食事ができ、スローな時間が流れる。 お店の奥には座敷席も完備。 こちらでは石…
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ヴィーノ デッラ パーチェ
ここは、伝説のイタリアワインの店である。 特にワインリストはないが、イタリアワインで飲めないものはないというほど、ストックを持っている。 故内藤ソムリエがいたところで、ワインに対する愛情、情熱は素晴らしいものがある。 特に充実している…
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【東京】スカイラウンジ ステラガーデン ザ・プリンス パークタワー東京
ザ・プリンス パークタワー東京のスカイラウンジ ステラガーデンでは、トワイライトプランを提供している。 16:00~20:00の間のフリードリンク2時間制で、ラストオーダーは終了時間の30分前。 1人あたり6,500円となっている。 …
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北海道 藤沢駅前店
藤沢で北海道の自慢料理を食べられる。 ジンギスカン、豚丼、ローストビーフいくら乗せ、ステーキなどなど。 飲み物もソフトドリンクから、ビール、ワイン日本酒まであり、あわせて食べるといいかも。 駅中なので、ちょっと寄って食べたりしたら最高…
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勝沼ワイン村
8つのワイナリーの集まった村である。 どこも小規模ワイナリーであるが、個性を出していておすすめである。 耕作放棄されたところに村をが最初の一歩。 レストランやお土産屋さん、さらにはジェラート屋さんもあり、観光のついでに是非。 ワイン…
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【東京】天龍
銀座一丁目から徒歩1分。 看板メニューである焼き餃子の大きさで有名。 天龍の餃子は一般に想像する餃子より2~3倍は大きい。 伝統の餃子をはじめ、北京料理を中心とした本格的な中華料理の品々を幅広く取り扱っているが、メニュー数が多くて本当…
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【東京】KASA
田町駅芝浦口直結の2018年度にオープンしたホテルプルマン東京田町。 その中にあるKASAは、日本のエッセンスを取り入れた、新しいファインダイニング。 朝6:30から朝食が始まり、昼間はランチ、土日はブランチ、午後はカフェやアフタヌーン…
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【愛知】Le detour (ルデトゥール)
記念日のフレンチディナーなどにおすすめ! 自然派ワインが楽しめるお店。 清潔感のある洗練された、本場パリのビストロを思わせる空間。 ゆっくりと流れる時間を演出してくれる店内はまさに記念日やちょっとしたディナーにおすすめ。 ランチタイ…
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【大阪】MINOH BEER WAREHOUSE
お猿さんがトレードマーク。 世界のビールコンクールで何度も金賞を獲得した、大阪が誇る有名ブルワリー! どこよりも出来立てで新鮮な箕面ビールが飲めちゃいます。 非加熱・無濾過の、生きた酵母で作られたビールは香りも、風味も豊か。 本社併…
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【富山】うお清
富山駅から徒歩約5分。 うお清では、富山の海の幸をリーズナブルに楽しめる。 店内は畳を用いるなどしてすっきりとした和風の雰囲気で、1階はテーブルとカウンター席。 2階は宴会にも利用できる完全個室の座敷席となっている。 落ち着いて地元…
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【大阪】アデッソ 北新地
スペインのワインを中心に楽しむことができるバル。 ワインは、黒板に本日のグラスワインとして、定期的に内容が変わるので行くたびに新しいワインに出会えると思います。 また、その他にもスタッフさんにオススメのワインなども聞くと教えてもらえます…
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【東京】中目黒ひつじ 目黒川店
中目黒駅から徒歩5分ほど、目黒川のすぐ横に位置する中目黒ひつじ 目黒川店。 目黒川を横目に開放感のある店内でジンギスカンを頂ける。 春には桜が咲いて、1階と2階の店内からお花見も出来る。 ペットの犬との入店も可能。 広い窓や換…
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【愛知】海舞 金山店
金山駅から徒歩2分と駅近。 厳選日本酒と旬な鮮魚が楽しめるお店。 並々ならぬこだわりで厳選された日本酒が種類豊富に揃っています。 日本酒のラインナップは随時変わり常に新しい銘柄を楽しむ事ができます。 有名だけじゃない、マイナーな日本…
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広尾こうもと
広尾にある、おしゃれな小料理屋とシャンパンなどが充実したバーの側面もある面白い店である。 一見わかりにくい場所にあるがとても、居心地のいいお店である。 一応蕎麦屋なのであるが、メニューも多彩でいい。 刺身、天ぷら、肉、魚料理。これに合…
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【東京】IJ Ichi-jyoji
銀座の大通りを少し入った路地裏にある築70年以上の古民家レストラン。 扉を開けると、路地裏の雰囲気からは想像できない空間が広がっている。 1階はワインの部屋と赤い壁に囲まれたカウンターとテーブル席。 落とされた照明が落ち着いた空間作り…
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【大阪】アランチーノOSAKA
ハワイのイタリアンで根強い人気を誇るアランチーノ。 ハワイではマリオット・ホテルやザ・カハラ・ホテル内など高級ホテル内にも店を構えており、レストランのローカル人気投票で常に上位にランクインするハワイ屈指の名店。 現地で来店経験がある方も…
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【新潟】日本酒×おばんざい 舞屋
長岡駅大手口徒歩2分という好アクセスで、日本酒が豊富に楽しめるお店。 県内の日本酒はもちろん、県外の日本酒も多く取り扱っているお店。 日本酒は季節限定酒がメインで、その季節によって、その季節でしか味わうことができない限定の旬な味わいを日…
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フォトハウス萩原
ここ長瀞駅前の喫茶店は昔ながらの店である。 昭和な感じで自分たち昭和世代には居心地のいい場所である。 コーヒーも一杯ずつ、入れており最高。 名前はフォトハウスなので、わかりにくいが、名店である。 かき氷も夏場はだしており、美味しい。…
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【福岡】ラーメン志士
九州工大前の美味しいラーメン。 小さい店ですが、黒は醤油ラーメン、白は塩ラーメン。 淡麗系のラーメンですが、味わいは深くおいしい。 お近くに来たら是非どうぞ。 ラーメン志士 804-0011 福岡県北九州…
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【大阪】酒と肴 SAi
駅から徒歩2分の好立地! 北海道産の羊肉料理と和歌山直送の魚料理と日本酒が楽しめるお店。 日本酒は純米・吟醸・大吟醸・スパークリングなどテイストも異なる様々なタイプの日本酒が常時10種類以上揃っています。 1本1本吟味し、厳選された日…
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【東京】Rigolettoワイン&バー 丸の内
ワインと共に愉しめる小皿料理のタパスや、しっかりとしたメインディッシュなど、幅広いメニューを取り揃えた、大人が毎日使えるカジュアルダイニングです。 東京駅を一望できるテラスに面したバーカウンター、オープンキッチンの活気が伝わるメインダイニ…
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【愛知】旬肴地酒 寅八
豊橋駅からすぐ近く! 美味しい地魚とこだわりの日本酒が楽しめるお店。 伊良湖や三河湾、遠州難などの新鮮で旬な地魚が美味しく楽しめます。 毎朝地元の市場で店主自ら目利きをし仕入れているそうです。 魚は鮮度が命ぷりぷりの脂が乗った旨味た…
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【東京】土山人
閑静な目黒川沿いにあり池尻大橋駅より徒歩約8分、中目黒駅より徒歩約12分ほど。 車でお邪魔する際は駐車場はないが近くにコインパーキングがある。 店は地下にある為、通り過ぎてしまわないように注意が必要だ。 看板が出ている階段を覗き込むと…
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【東京】焼はまぐりる 大門
浜松町駅から徒歩約3分、大門駅から徒歩約1分のビジネス街にある海鮮を主に扱う居酒屋。 店は地下1Fにあり、お洒落で落ち着いた和の空間。 こちらの名物は焼ハマグリ。 わんこ焼はまぐりといって、ストップとこちらが言うまでわんこそばの…
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【愛知】肴糀醸 やしろ
日本酒の種類が豊富。 魚が美味しい食通が集う隠れ家のようなお店。 愛知、岐阜、三重の三県の蔵元が造る日本酒がなんと100種類以上楽しめます。 昔からある東海3県の蔵元を応援しているお店のため3県の日本酒にこだわり、他の店ではなかなか味…
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【山梨】シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー
甲州でも特に有名なこちらは1877年にシャトー・メルシャンのもととなる大日本山梨葡萄酒会社が創立。 蒼龍葡萄酒からは歩いて2~3分。 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、甲州などワイン醸造用ブドウ20種類以上を栽培している。…
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熟成寿司専門店 和心
美味しい寿司、日本酒を飲ませてくれる。 日本酒は数は少ないが美味しい田中65や而今なども置いている。 寿司ネタもわるくなく、日常使いできる店である。 アイルランド産のマグロであったが、十分楽しめる。 熟成寿司…
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【神奈川】日本酒専門 のすけ
日本酒好きに嬉しい。種類豊富な日本酒飲み放題がある日本酒専門店。 川崎駅西口から徒歩3分というアクセスのしやすい場所に、日本酒好きには嬉しい日本酒の専門店があります。 全国から厳選され集められたこだわりの日本酒が全部で100種類以…
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【東京】裏恵比寿 自然生村
恵比寿駅から徒歩5分程。 自然薯山芋の専門店。 裏恵比寿という名前のように古民家風な外観で、なんといっても入り口が低い。 大人は身を屈めないと絶対に入れない高さ。 しかし、その小さい入り口が秘密基地に入るような、隠れ家感となってワク…
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【愛知】キッチンこば軒
駅近好立地。 世界のワインとチキンが自慢の絶品イタリアンバル。 世界各国から厳選された本格ワインが常時20種類以上揃っています。 どれもお料理との相性を考え、仕入れられているので、確かなものばかり。 赤ワインだったらライト、ミディア…
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クティッツィ グレコ ディ トゥーフォ 2018 年 フェウディ ディ サン グレゴリオ 750ml イタリア 白ワイン
イタリア カンパーニャ州の歴史ある生産者。 白はグレコ、フィアーノなどを生産。赤はタウラージで有名なアリアニコ。 赤もいいけど、カンパーニャのミネラルたっぷりなグレコとフィアーノは、日本のこの風土に合う気がする。 ジメジメした梅雨…
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【福岡】回転寿司 一太郎
ある意味日本一混んでいる回転寿司という噂の店。 混んでいるときは日に300万円くらい売り上げる驚異のコスパの店である。 新鮮な魚をおいしく、安くだすだけあり、福岡県ならびに他県からも押し寄せる勢い。 隣には魚市場あり楽しい。 巨大な…
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【愛知】新雀本店
大須にはおいしいみたらし団子があります。 大須商店街食べ歩きにははずせない、一品、みたらい団子ときな粉団子。 かわいい串に5つのボール。 味わいもよく、あっという間に食べてしまいます。 5本はいけるなと。 タレが、なんとも言えず、…
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【大阪】スタンド ソバサンカク+ヒツジホシ
蕎麦飲みの概念がひっくり返る?羊肉と十割そばの異色コラボなお店。 十割そばやお店のスパイスお料理に相性が良い日本酒が豊富に揃っています。 定期的に種類を入れ替え、季節限定のものや旬に合わせた日本酒を厳選しているそうです。 磯自慢やあた…
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【神奈川】横濱Cheers
クラフトビール好きは時間を作って行ってみて!とお薦めしたくなるようなお店。 日本国内をはじめ海外のビールまで60種類以上が揃うお店。 また、横浜生まれ横浜育ちの沖縄好きの店主が県外に出さない方針のビールも。 ラッキーだったらここでは飲…
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【神奈川】石窯イタリアンDom Carnemo
こだわりのワインと、イタリアトスカーナの郷土料理が楽しめるお店。 星付きリストランテで修行されたお肉が大好きなシェフが営むお店、 お肉へのこだわりは並々ならぬもの。 地ビールである銀河高原ビールの粕やおからなどを使用し育てられたという…
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【大阪】和酒 吟蔵
日本全国の美味しい日本酒を、40種類以上楽しむことができます。 お米の味をしっかり感じることができる旨口の日本酒やキリッと爽快淡麗辛口のものフルーティーで軽やかずっと飲んでいられるような飲み飽きしない日本酒など様々な好みに寄り添った日本酒…
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【山梨】皆吉
ワイナリー巡りのあいまの昼ごはんには山梨名物のほうとうを。 大和葡萄酒からすぐのこちら。 築130年のけやき造りの民家をそのまま利用されている。 雰囲気抜群の古民家レストラン。 この辺りはほうとうの店が軒を連ねているが、この皆…
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【大阪】北摂スパイス研究所
創作スパイス料理とクラフトビールが楽しめるお店。 クラフトビールは地元大阪・箕面生まれのクラフトビール。 箕面ビールは世界の品評会で数々の金賞を受賞し、国内だけでなく世界中のビールファンを魅了し続けてます。 常時5種類を毎日樽生で提供…
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【大阪】家庭料理 ひまわり
心温まるほっこり優しい家庭料理と美味しいこだわりの日本酒が楽しめる寛ぎのお店。 まるで家に帰ってきたような安心感があり、優しくてどこか懐かしい家庭料理が味わえるおこちらのお店は肥後橋駅から徒歩3分の隠れ家居酒屋です。 日本酒はフルーティ…
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【大阪】きさらぎ 西梅田店
日本酒の種類が半端ない!47都道府県の日本酒が味わえる嬉しいお店。 とにかく日本酒の仕入れがすごいこちらのお店は、なんと47都道府県の日本酒が味わえるというすごいお店です。 日本酒の種類はなんと60種類以上、しかも本醸造以下のランクの日…
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【福岡】本吉屋 本店
柳川のほこる300年継続する名店である。 300年受け継がれてきた不変の味と元祖の誇り。 ここの鰻は本当にふっくらして、香ばしく最高である。 きんしたまごがアクセントになり、やみつきになりそうになる。 パリッとしていて、ふっくら、絶…
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【大阪】海鮮酒場はたはた 福島本店
福島駅から徒歩1分の好立地、お魚好きの店主による、お酒飲みのためのお店。 お魚料理に日本酒の相性の良さは日本酒飲みの方でしたら誰もが知る美味しさですよね。 こちらのお店は名前の通り、海鮮料理が自慢の日本酒が楽しめる美味しいお店です。 …
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【東京】きらく亭
広尾駅からも白金高輪駅からも徒歩8分ほど。 1階と地下1階のすっきりとしたきれいな店内だが、気軽に行ける雰囲気。 スタッフの方もフランク。 ひそかに焼肉激戦区である港区で古くから人気を誇っているきらく亭。 こちらの名物といえば…
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【京都】京都酒蔵館
観光客にもおすすめ。 京都全域の銘酒とだしにこだわったお店。 日本酒好きには夢のような幸せ空間です。 お店に入る前から圧巻です。 外には京都の蔵の日本酒だるがずらっと並んでいます。 まるで酒蔵見学ツアーのような感覚に圧倒されワクワ…
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【東京】魚力
NHKからほど近くの魚屋さん。 奥渋と呼ばれているおしゃれなカフェや雑貨屋などがある通りに店を構える魚力。 孤独のグルメでも紹介されたことがあるそう。 1階はカウンター席、2階はゆったり座れるテーブル席。 ファミリーで切り盛り…
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【大阪】島之内フジマル醸造所 松屋町
産地と飲み手を繋ぐことをコンセプトとした都市型ワイナリー。 ワインを日常的に気軽に飲める飲み物に、そして日本で、身近で親しみやすい飲み物だということを知って欲しい。 街のど真ん中にワイナリーができることによって、土地とワイナリーと人を結…
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清州園
紹介制の店である。 やっている日にちも基本金曜日、土曜日、日曜日である。 レアな美味しい肉、俺は肉が大好きだの方はぜひ一度訪れたい店である。 焼酎、日本酒も6種類くらいそろえており、ウイスキーも山崎、白州がグラスで飲める。 焼…
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【石川】菊一
金沢のご当地グルメである金沢おでん。 この菊一は老舗中の老舗。 1934年創業のおでん屋さんで、今でも昭和の香り漂う雰囲気。 地元の常連客や観光客で賑わう店内は、おでんを囲むように配されたカウンター席とその横のテーブル席。 おでんか…
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【神奈川】酒とめし たくを
日本酒やお酒の種類がとても豊富。 絶品和食が堪能できるお店。 こちらのお店では日本全国の有名銘酒から隠れた銘酒、まだ名のしれていない美味しい日本酒まで常時60種類以上もラインナップされています。 定番の日本酒からプレミアム日本酒、季節…
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【大阪】炭焼きと日本酒 らんぷ
プレミアム日本酒をはじめとした150種類以上の日本酒が楽しめる大衆日本酒酒場! 日本酒好きなら誰もが知っている十四代やNO.6で有名な新政などをはじめ、様々な日本酒が150種類以上揃う日本酒メインの大衆バルです! 純米や吟醸、無濾過生源…
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【大阪】割烹 はんべい
日本酒を楽しみながら懐石料理が味わえる住宅街にある隠れ家的割烹料理屋さん。 お料理に合う本当に美味しいと思った日本酒を店主自ら厳選し揃えているそうです。 日本酒は常時10種類ほど、定番の有名銘柄から他にはない希少な銘柄、小さな蔵の美味し…
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【大阪】さくらSAKE
珍しいお酒とお手製料理がたっぷり楽しめる自慢の一軒目におすすめなお店。 堺筋本町駅から徒歩3分ほど、ビルが立ち並ぶ細い道を進み高級感漂うガラス張りのオシャレなお店が出てきます。 飲み処さくらSAKE 外観は高級感あふれていて高そうなイメ…
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【東京】Collage
コンラッド東京28階に位置し、高さ7mの窓は開放感抜群。 汐留の景色とシンプルかつモダンな内装が見事に調和したコラージュ。 フレンチをベースに様々な国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン。 フレンチだけにとらわれない…
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【東京】人形町 今半 本店
明治28年創業、老舗中の老舗ですき焼きと言えば真っ先に今半を挙げる人がほとんどであろう。 その本店が地下鉄人形町駅徒歩1分の名席浪曲寄席 喜扇亭の跡地にある。 1階は鉄板焼ステーキ、2階ではすき焼・しゃぶしゃぶを始めとした日本料理を提供…
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【東京】Bar Tiare(バーティアレ) 赤坂見附
赤坂見附駅からすぐのところにあるバー。 店名の由来であるタヒチの花「ティアレ タヒチ」は幸運の花とされ、オーナーが サマセット・モーム作『月と6ペンス』の一文から引いたもの。 特筆すべきは、マスターの繊細な手仕事。 フルーツカクテルに…
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【愛知】八海山越後屋
新潟銘酒八海山の日本酒と魚沼産のコシヒカリが味わえる大人和食バル。 日本酒好きなら誰もが知る新潟県の誇る銘酒八海山。 その八海山とコラボレーションしたお店です。 日本酒はもちろん八海山だけにこだわり、八海山の全ての種類を楽しむことがで…
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【東京】KAN
目黒川沿いにひっそりと佇む看板のないお店。 通り過ぎてしまわないように注意が必要だ。 池尻大橋駅から徒歩8分ほど、中目黒駅からも歩ける距離。 入口はガラス張りとなっている為、春先には桜も楽しめる。 外観もシックだが、店内も落ち着いた…
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【愛知】吟醸マグロ
こだわりの日本酒飲み放題!?とマグロ料理を堪能できるマグロ専門店。 日本酒好きにはたまらない全国から厳選された銘柄のラインナップ。 常時日本酒は20銘柄以上も揃っています。 何よりこちらの人気メニューはセルフきき酒コース。 60分、…
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魂 鳥和
東陽町・木場界隈で5店舗を展開する人気店「激旨ホルモン魂」プロデュースの焼鳥バル。 木場で40年の歴史を誇る焼き鳥の名店「鳥和」の味を受け継いだこだわりの焼鳥と、クラフトビールやワイン、日本酒などの多彩なアルコールドリンク、それらに合うひ…
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【東京】Pizzeria Parentesi
池尻大橋駅から徒歩約4分の場所で20年以上続く老舗のピザ屋さん。 ミシュランガイド2016、2017年度ビブグルマン掲載店。 マンマの様なシンプル且つ大胆な料理を楽しめる、池尻大橋を代表するピッツェリアと言って過言ではない。 こ…
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【愛知】ラ・ボッテガ・オスティナート
イタリアの郷土料理が楽しめる駅から好アクセスなワインが楽しめるお店。 最近色々なところで食べられるようになったイタリア料理。 イタリアンと一口に言っても、カジュアルイタリアンや創作イタリアン、本格的なイタリアンなど様々浸透してきています…
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【山梨】ほうとう蔵歩成 フルーツライン店
山梨県内にいくつかある、ほうとう専門店。 1979年の食堂としてオープン。 味噌にこだわり、地元の野菜に根差したほうとう。 ほうとうはある意味山梨県民の誇りである。 特に黄金ほうとうは、黄金味噌にアワビの肝ペーストをあわせた味わい深…
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【東京】Wine Bar CAVO (カボ) 恵比寿
「2010年から恵比寿の中心にある小さなフレンチタッチのお店。 フランス人の方が経営されています。 恵比寿にあるフレンチBar。 店内はカウンターが数席と小さなテーブルだけなので立ち飲みに近い状態になる。 オーナーがフランス人のため…
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【東京】MARUGO 丸の内
「非現実を現実に。 丸の内にあるワインビストロ・マルゴ。」 ビジネス街、色々な人が行き交う場所である丸の内。 緑豊かな中庭とレンガ造りのレトロな雰囲気が素敵な三菱一号館美術館もある場所で、非現実的空間にあるのが ワインビストロ マルゴ丸…
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【大阪】G'day ワイン食堂 北新地
オーストラリアワインを中心とした、こだわりの美味しいお料理が楽しめる隠れ家的ワインレストラン。 小さなお店なので来店の際は席に空きがあるかどうか、電話で問い合わせをしてから行くのが良さそうです。 お店の名前はオーストラリアで道ゆく人が気…
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【大阪】酒菜 音頭
旬の食材と厳選された日本酒をゆっくり落ち着いた和の空間で楽しめるお店。 お料理と日本酒の相性ってとても大切ですが、日本酒の好みは人それぞれです。 こちらのお店では様々な好みに対応した日本酒を種類豊富に取り揃えています。 全国各地から厳…
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【愛知】覚王山フルーツ大福弁才天
フルーツ大福の名店、弁才天。 ここは、大福一個高いものだと1000円するという、高級大福。 フルーツが丸ごと入っています。 無花果の大福などは1000円。 イチゴ550円。 ここも大須観音の近くにあります。 …
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【新潟】旬海佳肴 一家
新潟県県内の日本酒を中心に、美味しい日本酒が種類豊富に揃っています。 本醸造から純米大吟醸のクラスまで幅広いスペックの日本酒を楽しむことができます。 久保田の限定した月にしか入荷しない、人気商品の洗心は飲める場所も限られているので、入荷…
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【東京】ワイン厨房 TAMAYA 御徒町
都内を中心に展開するワインバーの専門店。 どこも駅近ながらも地下ワインセラーを思わせる落ち着いた空間です。 ソムリエが常駐していて、ワインと相性の良い本格的なビストロ料理を豊富に楽しむことができます。 ワインと相性のいいビストロ…
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ラッテリア べべ カマクラ
ここは、御成り通りから一本路地に入ったレストランである。 いつも、人で賑わっている。 これは、チーズ工房が併設されているナポリピザの店なので、チーズがめちゃくちゃ旨い。 毎朝搾りたての生乳でチーズ作りしており、モッツアレラチーズはテイ…
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【大阪】串カツ 丸田
阪急武庫之荘駅南口から徒歩3分。 阪急オアシスの向かい側に、飲食店が連なっているエリアがある。 その中にある丸田は外観は隠れ家バーのような佇まいで、私たちが想像するいわゆるな串カツ屋さんという出立ちではない。 店内もL字のカウンター席…
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【東京】ぶら日
全国各地の季節限定の生酒を楽しむことができます。 日本酒は、シェフが自ら蔵元に行き吟味したものを並べるようにしているようです。 十四代、飛露喜、田酒、黒龍、くどき上手などの特選したものから通常ではなかなかお目にかかることの出来ない地域限…
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【愛知】ろく本店 久屋大通
長崎五島と北海道から仕入れる鮮魚が美味しい、日本酒も豊富なお店。 日本酒好きの人がよく通われるほど美味しい銘柄が揃っています。 お料理に相性も良い日本酒が常時40種類以上もあり、中には希少なプレミアム銘柄もあります。 日本酒通の方も喜…
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【東京】グリル グランド
1941年創業のグリルグランドは創業80年。 ブラウンを基調とした店内は、緑のテーブルクロスで落ち着いた趣のある雰囲気。 2階は打って変わって畳に障子や襖など一気に和の造り。 こちらもメニューが豊富で本当に注文に迷ってしまう。 おす…
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【大阪】達屋 路地裏店
こだわりの素材を使用した和食と厳選された日本酒を味わえるお店。 お店自慢のこだわりのごちそう和食と相性が良い日本酒をソムリエが厳選し、有名銘柄から希少な銘柄まで常時30種類以上揃っています。とても種類が豊富です。 日本酒は純米酒がメイン…
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Cuvee doe amis Chardonnay 2015Unfiltered Norman Hardie Winery & Vineyard
カナダのワインがここまでエレガントで洗練されているとは驚きである。 ノーマン・ハーディ氏は、もとはホテルでソムリエをしていたが、自らワインを造りたいという思いから、ブルゴーニュで修業した後、ワイン造りに最も適した場所を探し求めた結果、…
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小松庵
湯河原駅近くの蕎麦屋さん。 いつも混んでいる感じであるも、土日はさらに混んでいる。 蕎麦はおいしく、いろいろ種類あり、上品である。 日本酒などと合わせたらいい感じですね。 湯河原は文化人多く、美味しい店が多い。 …
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【神奈川】武蔵小杉 ワイン処 サングリ家
サングリアが豊富に美味しい、イタリアンを中心とした西洋料理のお店。 イタリアを中心としたソムリエ厳選のワインが種類豊富に揃っています。 グラスワインは様々な味のタイプが常時6〜7種類、ボトルワインは赤ならフルボディ、ミディアムボディ、ラ…
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【大阪】米Lab 百福
お米の新しい美味しさに出会えるメニューが揃う、お米にこだわる居酒屋さん。 お米にこだわる料理長が厳選して揃えた日本酒が豊富に楽しめます。 お米にこだわる居酒屋が選ぶ日本酒。 日本酒も何を隠そうお米のお酒なのでお料理の相性は抜群なのはも…
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【東京】ワインバー&レストラン ブテイユ
常備300種以上のワインの品揃え。 国産ワインたくさんあります。 泡だけでも10種以上のものをご用意。 珍しいデザートワインも。 温度・湿度管理されたウォークインセラーには数百本のワインが用意されています。 好みのワインを選び、旬…
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【東京】包
2021年3月に池尻大橋駅からほど近く、国道246沿いにオープンした包。 店主のお父様も有名中華料理店の料理長を経て、”本当に美味しいものを低価格で届けたい”という思いから中野坂上に大衆向け中華料理店 天鳳を独立開業。 包はそれが…
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【大阪】nota なにわ橋駅
2019年5月にオープンしたワインバー。 ワインはイタリアを中心にグラスワイン10種、ボトルワイン100種以上もあり、様々な種類があります。 バローロ、バルバレスコ、ブルネッロなどイタリアを代表する銘醸ワインから、ディープな土着品種まで…
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【大阪】bistro terroir 大阪天満宮
大人の隠れ家!素材を生かしたお料理と楽しむ極上ワイン。 ランチ営業もしているので昼のみにもぴったり。 昼は大きな窓から差し込む光が爽やかで時間を忘れてしまうほどゆったり過ごせるようなリラックス空間。 夜には暖かな照明で照らされていて極…
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【東京】虎視眈々
東急ハンズ近くの路地に入ったさらに奥にあるこの店。 店先には店名の入ったちょうちんが飾ってあり外からでは何料理のお店だろうといった感じ。 中はカジュアルな居酒屋のような雰囲気で、鶏の炭火焼きを中心に旬の野菜や珍しい日本各地の地酒や食材が…
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【神奈川】アクイロット
四季折々の食材を使用したこだわりのイタリアンとワインが楽しめるお店。 様々なイタリアンレストランで15年以上も修行されたシェフがオープンしたこちらのお店。 日本の四季を感じる季節の旬な食材を楽しむ事ができます。 ランチは約1週間、ディ…
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【北海道】小樽バイン
地元ワイナリーである北海道ワイン㈱の「おたるワイン」をどうぞ。 グラスワインは常時10種類程度をご用意。 地元小樽をはじめ、道産食材をふんだんに使用したワインによく合う料理とのマリアージュをお楽しみください。 併設のワインショップでは…
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【東京】銀座Bar Misty (銀座バーミスティ)
フルーツカクテルが魅力のバー。 店主の三澤政樹さんは、日本全国の特産品フルーツを用いカクテルを創作することで、 各生産地域をバーという観点から、世界へアピールし地域振興を目指しています。 カクテル・アーティスト。 年間で創作するオリジ…
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【東京】御膳房 銀座店
日本では珍しい中国雲南料理を頂けるお店。 本場一流のシェフ・中国雲南料理・国産の安心安全有機農産物をコンセプトに、医食同源・美味求真の思想と理念を貫いてきた。 医食同源とは、病気を治療するのも日常の食事をするのもどちらも健康を保つために…
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【京都】燻吟 かず家
燻製と日本酒のお店。 デートに最適なこだわりのおしゃれな空間。 いい香りと、温もりのある照明で木のカウンター席が印象的でおしゃれな店内には、ガラス一面に日本酒の銘柄がずらっと書かれています。 全国各地から集められた人気の日本酒や有名な…
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【愛知】アマイカ
創作料理やジビエ料理と一緒にこだわりのワインが楽しめるお店。 フランス・イタリアのワインをはじめ世界各国からソムリエさんが厳選したこだわりのワインが種類豊富に楽しめます。 ワインの他にも、他ではあまり飲むことのできないポートワインやシェ…
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寿矢 経堂
世田谷区経堂にある、ちょっとした寿司屋であり、とてもフレンドリーで行きやすい店である。 美味しいお酒と肴を堪能できる。 食事もいきなり、握りではなく、ツマミが数種類だされ、これに白ワインや泡などを合わせれば最高である。 日本酒好きには…
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【福岡】正庵
小倉の繁華街のど真ん中にあり、最初はえー といったところである。 しかし、飲み物、食べ物ともにすばらしい。 特に、食べ物は材料が豪華すぎる感じである。 国産マツタケ、佐賀牛、鱧、黒あわび、うなぎ 豪華食材のオンパレードである。 東京…
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【東京】池尻餃子.
ミシュランガイド2018、2019年度ビブグルマン掲載店の池尻餃子.。 池尻大橋駅から徒歩約4分。 飲食店が多く点在する通りに店を構えている。 緑の壁と縁側風のベンチの外観が少しレトロで可愛らしい。 内装は銭湯にある絵のような、おし…
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【大阪】北浜あなごや 日本酒とワイン
天然伝助穴子とこだわりの日本酒を堪能できる、19〜21 3年連続ミシュラン掲載店。 日本酒は常に15種類以上揃っております。 常に新鮮な日本酒が味わえるように一週間で入れ替わる本数しか仕入れないそうです。 定番の有名日本酒からあまり手…
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焼肉赤身専門 にくがとう 六本木ヒルズ
赤身専門の焼肉店である。 肉は赤身のメニュー豊富にて、ヒレステーキなどは特に美味しい。 飲み物もワインも充実しており、特に神戸の日本ワインの赤は値段もリーズナブルであるしおすすめである。 また、ビール、ハイボールなど焼肉のおともには最…
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【神奈川】串焼勝治
種類豊富なこだわりの串焼きとワインのマリアージュが楽しめるお店。 お店の串焼きと合うように、様々な好みに対応するようにソムリエさんが厳選されたワインが全国各地より、常時30種類以上揃っています。 フルボディのものからミディアム、ライトな…
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【東京】たん焼 忍
牛タン好きなら必ず行ってほしい数々の牛タン料理が堪能できるたん焼き 忍。 四ッ谷駅から徒歩約7分。 知る人ぞ知る昭和54年創業の老舗牛たん料理店。 たん料理のはしりとして、こだわりのたん料理を提供している。 木彫りの壁面看板と…
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【東京】中野青二才
中野駅南口から徒歩2分。 まるでカフェのようなおしゃれなお店。 こちらは気軽に日本酒を楽しんでほしいという思いから、お酒が強くない方でも安心して飲めるお酒を提供してくれます。 季節ものから稀有なものまで全国各地の銘酒が幅広く揃っていま…
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【東京】ふくべ
本当は教えたくない!知る人ぞ知る70年以上も続く昭和13年創業の老舗居酒屋。 日本酒のラインナップが豊富なので日本酒好きがこぞって集まる落ち着くお店です。 日本酒はメニューにずらっとスペックとともにわかりやすくい記載されているので選びや…
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【岐阜】元祖栗きんとん緑屋老舗
栗の生産農家から栗を仕入れお菓子をつくっている。 ここの栗のお菓子は絶品である。 これに、煎茶と一緒に食べたら最高。 明治5年創業の伝統の店である。 噂だと、栗きんとん発祥の店らしい。 ここから、中津川に伝来したのだとか。 是非…
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【京都】酒房 CRAFT MAN
日本全国の銘酒が40種類ほど楽しめます。 貴重希少なものから有名な定番のものまで幅広く揃っておりその季節の旬の日本酒なども楽しむことができます。 日本酒愛が詰まった品揃えです。 日本酒好きはテンションが上がること間違いなし。 飲みや…
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【京都】日本酒バル JINSUKE
素材を生かした料理と厳選した日本酒が自慢の日本酒バル。 こちらのお店には唎酒師がおり日本酒は、唎酒師のかたが厳選したものが揃います。 人気がある銘酒や、あまり知られていないが美味しい日本酒など、さらにSAKEスパークリングやサングリアな…
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【東京】IVY PLACE
代官山T-SITE GARDENにあり、都会の真ん中にある1軒家レストラン。 森の図書館をイメージしたという佇まいに親しみやすさを感じる。 カフェ、ダイニング、バーの3つの空間からなりシーンによって使い分けることが出来る。 平日…
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【大阪】粋なおつまみとお酒 にこ
おしゃれな店内で豊富な日本酒と美味しいおつまみが楽しめるくつろぎのお店。 人気銘柄をはじめ、あまり目にすることのできない希少な銘柄、限定銘柄まで、日替わりで様々なタイプの日本酒を楽しむことができます。 醸造年数違いや、同じ酒蔵の銘柄違い…
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【東京】鮨 五徳
渋谷の喧騒を抜けた奥渋エリアにひっそりと佇む五徳。 2017年に移転したお店は中も外もスタイリッシュ。 外観は黒い壁面と五徳のデザインの入った白い暖簾、店内にもシルバーの壁に五徳の紋様が描かれている。 店内のメインでもある白木の美しい…
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【東京】Ginza Wine Bar G5 (ジーファイブ)
ソムリエが厳選したワインを「全て グラスで」楽しむことができる珍しい銀座ワインバー。 「オーパスワン」「ボルドー格付ワイン」「ブルゴーニュワイン」などなかなかボトルだと手が出ない値段ばかりの代物。 お目にかかれる機会はそう多くありません…
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【大阪】かどや飯店
大阪伊丹空港より徒歩約10分とすぐ。 いわゆる中華屋さんという外観。 ご飯どきには外にまで順番を待つ人で列をなすほど。 店内はカウンター席やテーブル席、座敷席もあり、回転は早めなので並んでいても意外とすぐ入店できるのが嬉しい。 …
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【愛知】大人の日本酒バルいろり
日本酒好きも唸る品揃え。 絶品お料理も楽しめる大人の隠れ家。 全国各地から厳選された日本酒が常時20種類以上揃っています。 定番のラインナップから、季節の限定酒まで様々なタイプが楽しめます。 愛知県の地、酒醸し人九平次も味わうことが…
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【神奈川】日本酒原価酒蔵 川崎店
日本酒がリーズナブルに楽しめる、お料理も美味しいお店。 純米、純米吟醸、吟醸、大吟醸、純米大吟醸など特定名称酒や獺祭などの人気銘柄、さらに手に入れることもなかなか難しい十四代や而今などのプレミアム日本酒。約50種類以上の日本酒がなん…
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【大阪】味幸房 みなみ 阪急上新庄駅ナカ店
美味しい料理によりそう選りすぐりの日本酒が楽しめるお店。 全国各地の厳選された日本酒が種類豊富に揃う店。 京都や全国各地の地酒をはじめ、普段中々お目にかかれない貴重な銘柄など様々なタイプの日本酒が種類豊富に取り揃えられています。 常時…
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【東京】シノワ 銀座
お店の名前は、シノワズリ/Chinoiserieという17世紀以降ヨーロッパで流行した東洋趣味の美術様式に由来してるそうです。 店内の至る所に飾られた江戸~明治時代にかけての屏風、吊り灯籠、蔵の戸欄間などと、ドーム・ナンシー/Daum N…
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【北海道】シチューとラクレットの店 cocotte
熟成ビーフシチューと濃厚ラクレットと色々ワインが楽しめる隠れ家酒場。 ラクレットチーズはインスタ映えだけではなく絶品濃厚でかなり話題のお料理ですよね。 こちらのお店は、ジャパンチーズアワードで2018グランプリを受賞した北海道喜茂別のタ…
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【山梨】グレースワイン 中央葡萄酒
大和葡萄酒から歩いて5分ほど。 ぶどうの蔦がはったなんともファンシーな建物。 日本ではないかのような本当に素敵な外観なので一目で分かるだろう。 1923年創業で家族経営でやられているワイナリー。 試飲はすべて有料で、専用カード…
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【東京】Serafina NEW YORK 丸の内店
ニューヨークの名店”セラフィーナ”アジア1号店。 セラフィーナを作り上げたヴィットリオ・アサフとファビオ・グラナートは海で遭難した際に、もし生き残ることができたなら最高のピザとパスタを世界中に提供するレストランを開こうと約束したそう。 …
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【愛知】それいけ精香園
60年の歴史を誇るこだわりの焼肉店。 ワインにこだわりのあるお店。 なんと創業60年という歴史ある老舗の焼肉屋さん。 普通の焼肉店では味わうことのできない厚切りのお肉を楽しむ事ができます。 飛騨牛シャトーブリアン黒毛和牛ミスジ、黒毛…
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【東京】Osteria da K.[kappa]
食べて飲んでを自由に楽しむオステリアと謳っており、ビブグルマンにも掲載されているオステリア ダ カッパ。 店内はオープンキッチンでカウンター7席とテーブル4卓 12席の計19席。 イタリアのシチリアで修行経験のあるシェフが料理を作る姿も…
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【大阪】地下酒場スタンドニューツルマツ
心斎橋から徒歩1分! お酒の種類がとても豊富でおつまみが美味しいお店。 お店のお料理の相性に合わせて全国がら厳選された絶品日本酒が豊富に揃っています。 誰もが聞いたことある銘酒からちょっとレアな日本酒まで種類もタイプも様々です。 時…
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【大阪】誉
地酒と海鮮の元気あふれるアットホームなお店。 明るい店員さんが迎えてくれます。 こちらのお店の魅力はなんといっても日本酒の種類の豊富さです。 プレミア日本酒である十四代や、磯自慢、黒龍、田酒といった人気の有名銘柄まで数多く揃ってます。…
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【東京】TRATTORIA GRAN BOCCA
飯田橋サクラテラス 2Fに店を構えるトラットリア グランボッカ 。 入口は一旦ビルに入ってからのレストランに入店となるので注意。 天気が良い日はテラス席もおすすめ。 中央に構えるライブ感のあるオープンキッチンが魅力な肉料理を楽し…
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【福岡】和食レストラン 海幸 福岡空港店
福岡空港の3階にある和食レストランである。 便利な場所にあり、いつも人でにぎわっている。 九州近郊の食材、飲み物あり、おすすめ。 フグは長崎産値段も破格。 佐賀呼子のイカの姿造り、ゲソ天ぷら。 飲み物もフグのヒレ酒、ビール、焼酎、…
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【東京】MERCER BRUNCH GINZA TERRACE
六本木で人気を誇るMERCER BRUNCHの2号店がキラリトギンザ4階にも。 銀座を見下ろすバルコニーで、優雅なブランチやディナーを楽しめる都会的なレストラン。 世界のトップブランドのデンマークのオーディオ・ビジュアルブランド Ban…
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【大阪】手打ちそば 石月
国内産手打ちそばと日本酒で大人飲み! 江戸庶民文化の二八そばを堪能できるお店。 お蕎麦と相性がいい日本酒を全国各地から厳選し、揃っています。 みんながよく知る定番の日本酒が多く揃っているのでとても親しみやすく、選びやすいのもいいポイン…
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【東京】ENGINE
神楽坂の閑静な路地裏にあるこちらは、店内にカウンターがあったり外観もいわゆる中華屋感はなく、和食屋さんのようにきれいですっきりとした佇まい。 “和の食材を中華に変える”をコンセプトに、季節感を重視した体にも優しいヘルシーな中華を提供…
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【北海道】イオマーレ
北海道の食材を使用した創作イタリアンとワインが楽しめるお店。 イタリアワインが中心。 イタリアワインは赤・白・スパークリング全部で20種を超えるラインナップが揃っています。 ワインはグラスのオーダーOKで飲みたいワインを一杯ずつ様々楽…
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【東京】東京ワイン倶楽部 楽 渋谷
イタリアンワイン中心に約200種類。 イタリアンワインはコストパフォーマンス抜群です。 今やフランスワインより人気があったりもします。 他にもフランス、スペイン、チリ、アメリカワインも揃っていて、充実の品揃えです。 店内は居酒屋風の…
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【北海道】割烹 鼎
日本酒酒を中心に、焼酎やワイン、お茶など誰もが楽しむことのできるドリンクのラインナップが充実しています。 なかなか市場に出回る事のない希少な日本酒や焼酎が常時20~30種ほど揃っています。 随時種類が入れ替わるのでその時折で色々なお酒を…
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【東京】Cocktail Works Tokyo(カクテルワークス)
ヨーロッパのアンティーク家具をアクセントに鉄、銅、革、木材を融合させた上質な空間は、カクテルの作業場がコンセプト。 季節のフルーツ&ハーブを使用したミクソロジーカクテル&やオリジナルカクテルの数々。 バックバーには クラ…
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【愛知】レアリスタ
厳選した食材を使用した本格イタリアンとイタリアワインが楽しめるお店。 駅から3分ほどのアクセスしやすい場所にある本格イタリアン。 こちらのお店にはオーナーソムリエがいらっしゃいます。 ソムリエさんがいると美味しいワインが揃っているのだ…
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【東京】太月
東京メトロ線表参道駅から歩いて5分ほど。国道246から一本裏路地に入る為、表参道の賑やかさから離れ閑静な佇まいの日本料理店 太月。 ミシュラン一つ星獲得店。 店主は料理人だったお父様をみて自身も料理の道へ進んだという望月氏。 新…
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【愛知】カルナヴァル
ジビエ料理も楽しめる。 カジュアルフレンチでプチ贅沢ができるお店。 フランス各地でよく親しまれている本場のフレンチ料理をベースに日本の季節を感じる旬な食材を使用したお料理を味わう事ができます。 本場フランスの味を再現しつつ日本人の舌に…
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クレープリー アルション
フランスの味をすこしでも 日本にという思いからできた美味しいクレープ。 できたては本当に美味しく、素晴らしい。 エシュレバターのクレープは絶品。 また、イチゴのクレープも最高である。 クレープリー アルション…
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【東京】鮨 すが弥
2018年12月にオープンしたミシュラン一つ星獲得の鮨 すが弥。 店主の菅谷崇之氏は、都内の名店で経験を積んだ後、銀座の名店 鮨あらいの二番手として活躍した後に、赤羽橋駅近くのここで独立を果たした。 白い暖簾をくぐると石畳の小道が…
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【東京】Chianti 飯倉片町本店
1960年創業のこちらはアッピアのもととなったお店。 飯倉片町と西麻布にも店舗がある。 かつてキャンティで働いていた数人のスタッフで立ち上げたのがアッピアだそう。 キャンティも前菜やデザートをワゴンから選べるが、アッピアもこの流れを汲…
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ハングリータイガー湘南辻堂店
横浜市保土ヶ谷区で1969年創業である。 これは初の郊外型ファミレスとされるすかいらーくより、1年早い。 神奈川県民のソウルフードの一つである。 炭火焼牛100%のハンバーグは神奈川県民も大好物である。 店内も天井が広く、床は少し油…
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【東京】路地裏
品川駅港南口すぐ。 店まではここ道?というくらい細い裏路地に入って進んでいく。 気負いせずどんどん進んで欲しい。 看板と赤提灯が目印。 最初は誰かに連れてきてもらわないと、品川にこんな良い雰囲気の路地裏があるなんて一生知らなかっただ…
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【大阪】ポン酒とお魚 ジョウ燗ヤ
本町駅近で好アクセス! 美味しい地酒と旬なお魚がたくさん楽しめるお店。 日本酒好き大満足の日本酒が勢揃い。 日本酒って色々な味のタイプがあったりして結構選ぶのに迷うことがあります。 どのように選んだら良いのか、日本酒通ならまだしも初…
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【大阪】Wine Bar NOAM 心斎橋
心斎橋駅・長堀橋駅からすぐの場所にある、一軒目や二軒目におすすめのお店。 自ら現地へ足を運び、厳選したシャンパーニュとブルゴーニュを中心に約80種類ほどのワインが楽しめます。 北新地で長年経験を積んだソムリエのお二人が運営しております。…
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【山梨】麻屋葡萄酒
グレースワインから徒歩2分ほど。 入り口が少し分かりにくいかもしれないが、ワイナリー裏手の細路地にあるので建物の壁に沿って進むと雰囲気のある扉を見つけられる。 店内はログハウスのようになっていて、落ち着く空間。 1921年創業でショッ…
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【東京】ゆうじ
知る人ぞ知るホルモンの名店。 渋谷駅から徒歩10分ちょっと、NHK近くにあるゆうじ。 ホルモン好きな人なら知らない人はいないほどの人気店。 他店ではなかなかお目にかかれない希少な部位も取り扱う。 店の前を通るたびに、盛況ぶりと…
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【東京】Istanbul 銀座店
1988年に開店の老舗レストラン。 世界三大料理といわれるトルコ料理の味を東京で頂ける。 トルコ人シェフが腕によりをかけて調理した本場の味を、まるで現地にいるかのような赤を基調とした華やかな店内で愉しめる。 なんと15名以上での予約の…
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【大阪】山吹
北新地より徒歩2分の好アクセス。 美味しい日本酒をゆっくり楽しめる大人の隠れ家。 定番として並ぶ日本酒は誰もが知る有名な銘柄や、手に入れにくいレアな日本酒、酒好きの間で話題の日本酒の名前がずらっと書かれています。 唎酒師が厳選し、集め…
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【東京】吾照里 渋谷本館
焼肉と本格韓国料理が一度に楽しめるお店。 滋養効果の高い漢方を取り入れた料理方法は今も本場韓国の家庭で受け継がれているそう。 そんな130種類以上のヘルシーで美味しい本場韓国家庭料理を、新鮮で厳選された和の食材と本場韓国から取り寄せた食…
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【大阪】チャイニーズビストロ 蘭亭 茶屋町店
アジアンテイストのテラス席で楽しむ中華料理×ワインのマリアージュ。 ワイン好きのオーナーが世界各国のワインが多数揃っています。 しっかりとした重みのあるワインからリーズナブルな価格帯のものまで幅広くフランス、スペイン、イタリア…など色々…
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【神奈川】たい焼きなみへい
古都鎌倉らしい、たたずまいの、パン屋さんとたい焼き。 こっぺパンはおいしい。 たい焼きもあんこたっぷりでおいしい。 ちょっとしたおやつに最適である。 たい焼きなみへい 248-0016 神奈川県鎌倉市…
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【福岡】焼き肉のミスター青木
ここは、ミシェラン掲載の名店。 ただし、値段やや高いというのが、印象である。 ここの亡くなられた店主は野球人で、広島カープに在籍。衣笠との同期です。 子供は行くと、アイスなどもくれたりします。 日本酒も数多くあり、秋田 新政、愛知 …
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【千葉】隠れ屋敷 典膳
南房総の山奥に本当にひっそりとたたずむ古民家レストラン。 この周辺が戦国時代から江戸時代初頭にその名を馳せた剣豪 御子神典膳吉明の故郷であることからその名を店名にしたという。 江戸の武家屋敷の門と玄関を移築し、古建具や古材を使って…
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日本酒 夏田冬蔵
秋田の天の戸の純米大吟醸2種。非常に愉しい比較。 生酒と火入れ。米の違い。 右は夏越しのひね感など感じず、フレッシュさが残る味わいのしぼりたて純米大吟醸生原酒。 究極の食中酒としか言いようのない食によりそう柔らかな風味。 一方、火入れ…
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【神奈川】GRINHOUSE Daily dining
厳選されたお肉が美味しいイタリアンと本格ワインが楽しめるお店。 ワインに詳しいレストランマネージャーさんによる厳選こだわりワイン。 イタリアやフランスを中心に世界各国の美味しいワインが常時70種類以上、100本ほど揃っているそうです。 …
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【埼玉】Bar Feliz 大宮 (フェリーズ)
ラム酒がメインのオーセンティックバー。 スタンダードなラムから国産のラム、レアなラムまでたくさんあります。 ラムを使ったモヒートや、そのほかスタンダードカクテルも味わえるバーです。 もちろんシガーも楽しめます。 キューバ産シガーも豊…
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【東京】和牛それがし
焼肉というスタイルではないが、美味しいお肉を頂ける和牛それがし。 五反田にある美味しいナチュラルワインと牛肉とお野菜のお店。 よく見ていないと通りすぎてしまいそうな、黒地にオレンジの縄のマークの看板。 これと控えめな立て看板が目…
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【北海道】バー ドゥオモ ロッソ
素敵な小樽の景色を眺めながら、上質なお酒が楽しめるお店。 ホテル厳選の約40種ものボトルワインが揃っています。 小樽ワインをはじめ、フランスのシャンパンや赤ワイン・白ワイン・また、日替わりのグラスワインなど希少なものや北海道でしか味わえ…
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【東京】Nobu Tokyo
神谷町駅から徒歩約6分、六本木一丁目駅から徒歩約7分、溜池山王駅から徒歩約8分。 NOBU Tokyoはオーナーシェフである松久信幸と俳優ロバート・デニーロが世界中に展開するNOBUレストランの唯一の日本店。 店内は天井も高く、か…
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【東京】IL TEATRINO DA SALONE
ビルの階段を降りていくとすぐに店の雰囲気を感じられる高級感やアートな装いにわくわくさせられる。 店内の内装もゴージャスかつアーティスティックな雰囲気。 店名の由来になったという”小さな劇場”という意味を持つカウンター席は、メインダイニン…
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【愛知】天ぷら酒場 りん
本格!揚げたての天ぷらを堪能。 昼も夜も楽しめる日本酒が豊富なお店。 揚げたてサクサクの本格的な天ぷらがリーズナブルに楽しめるありがたいお店です。 職人技が光る揚げたての本格的な天ぷらってお高いイメージありますよね。 カウンター席に…
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和食 正起
八百津町は杉原 千畝の故郷である。 杉原さんは日本のシンドラーといわゆるユダヤ人の命をつないだ人です。 ここの、食堂はこの町の人に愛されるところです。 昔懐かしいコーラや、オレンジジュース。 子供の好きな焼きそば。 定食もエビフラ…
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【東京】中國飯店 六本木店
六本木駅から歩いて3分ほど、六本木ヒルズの目の前。 オリエンタルビルに入っている中華料理店。 白地に赤文字の看板が目印。 開業は1973年と歴史のあるお店。 高級感もありクラシックな内装は落ち着きがあるが、温かみのあるサービスでどこ…
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【神奈川】Orange Concept
グラスワインが豊富。 シェフ厳選の旬な野菜を使用したお料理が美味しいお店。 25年の経歴を持つフレンチ出身のシェフが厳選した食材、季節の旬な食材を使用して絶品お料理を提供していただけます。 ベテランシェフによる創作料理はどれも美味しく…
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【愛知】おでん鈴
おすすめのこだわり日本酒と職人技が光る料理が堪能できるお店。 大将が全国各地から厳選した日本酒が揃っています。 季節限定のお酒や人気定番のお酒、希少なお酒まで幅広く来店ごとに新しいお酒に出会えるかもしれません。 大きい蔵から小さい蔵の…
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【東京】THI THI
JR蒲田駅と京急蒲田駅の間に位置するベトナム料理のティティ。 商店街の地下に店を構えており、すでに入り口からディープな雰囲気が漂っている。 テレビ東京の『孤独のグルメ Season4 第11話』で紹介されたこともあり、蒲田を代表するベト…
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【山梨】中央葡萄酒グレイスワイン
ここのワインは世界に通用するワイン造りを目指している。 2014年白ワインは世界への扉を開いたことでも有名です。 1923年創業の家族ワイナリー、グレイスはギリシャ神話からとっている。 3代目は甲州を高貴な香りとして重宝していました。…
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【大阪】日本酒と和薬膳 ソラマメ食堂
身も心にも優しさ溢れる薬膳料理と厳選されたこだわりの日本酒が楽しめるお店。 薬膳料理ってご存知ですか? 大体の人は耳にしたことあるけど詳しく知らない。 知ってるけど薬膳って美味しく食べることができるの?と疑問をお持ちの方は多いと思いま…
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【北海道】北海道スカイテラス MINORI
ソムリエが厳選した北海道産ワインが多数味わえるお店。 近年増加傾向にあり注目も集まっている北海道のワイナリー。 北海道全土から厳選したワインを豊富に楽しむことができ、なかには北海道でしか入手できない貴重な銘柄も味わうことができます。 …
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【神奈川】日本酒バルUMAMI
鮮魚と手作り創作和食が美味しい日本酒が楽しめる隠れ家的日本酒バル。 都会の喧騒から少し遠ざかった感じの、こんなところにお店?という場所にある大人の隠れ家のような日本酒バル。 知る人ぞ知るお店は一人でしっぽり飲むにもおすすめで入りやすい雰…
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【香川】サン・オリーブ
小豆島の道の駅オリーブ公園の敷地内にあるサン・オリーブ。 窓からは瀬戸内海や島々が一望できる。 メニューは小豆島の特産品であるオリーブを使ったものが多い。 小豆島名物であるオリーブを練りこんだオリーブそうめんやオリーブ塩ラーメン…
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【東京】Di PUNT 新宿 (ディプント)
友人や、気心知れた知人とワイワイ楽しむのにお勧めなワインバル。 ワインの種類も豊富だが、ワインを使用したカクテルなども多数楽しめるのが魅力のお店。 店内はまるで友人宅に招かれたようなアットホームな空間です。 仕事帰りにサクッとワインも…
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やき然 法善寺横丁
大阪法善寺横丁内にある旨いお好み焼き。ここは粉ものでありながら、焼きかたがうまいのか、しっとり仕上げてくる。どて焼きも味噌味がパンチがきいていて旨い。横手焼も手ごろなサイズ感でおすすめ。 やき然 法善寺横丁 54…
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【北海道】だるま 本店
北海道でジンギスカンといえばだるまと言い切れるほどの有名店。 ご存知の方も多いだろう。 こちらは昭和29年創業で、すすきののジンギスカンの老舗。 本店近く徒歩圏内に4店舗の支店もあり、どの店舗もいつも混み合っている。 いつまで…
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【東京】九頭龍 本店
神楽坂にある福井の郷土料理とおろしそばが名物の九頭龍。 神楽坂にもう1店舗、田町にも店舗を構えている。 そばも福井県産のものを使用し、福井をたっぷりと感じられる店。 定番は福井の郷土そばにたっぷりの大根おろしを添えた越前おろし蕎…
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【東京】田燕 まるかく三
こちらは国道246沿い、2階に店を構えており池尻大橋駅近くのマクドナルドの上にある。 暖簾には○□△と書いてあるのでどんなお店なんだろうと思っていたが、中国家庭料理屋という括り。 外からは想像できないほど広い店内は、テーブルも広く…
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【福岡】ぎょらん亭
創業昭和21年とその歴史は深く、そして、味わいも深い。 濃厚豚骨ラーメンであるが、豊かな味わいと上品な香りのあるラーメン。 豚骨100%のラーメン、豚骨、鶏がらの混ぜたラーメンともにある。 飲み物はやはり、ビールであろう。 …
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【神奈川】800°DEGREES CRAFT BREW STAND
横浜駅直結、ニュウマン横浜6階の奥のスペース。 湘南唯一の蔵元「熊澤酒造」で醸造される湘南ビールを始め、神奈川全域から厳選した個性豊かなクラフトビールと、辻堂にある「27COFFEE ROASTERS」とコラボレーションしたスペシャルティ…
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【大阪】アル・リコルド 梅田
レコードの音に癒されながら、ゆっくり楽しめる大人の隠れ家のようなワインバー。 喧騒を忘れてビルの地下の先に、いい音楽が流れるふわっといい雰囲気のお店が現れます。 まさに大人の隠れ家のような場所。 ワインはイタリアを中心に揃っており、1…
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Lature
150-0022 渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビルB1階 今回は美味しいテイクアウトの店。店の意味は自然の雫。。 ここは、地球の奇跡ともいえる、自然への敬意と感謝をフランス料理にて体現しているレストラン。ミシェラン一つ星。 シェフの室田さ…
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【東京】ワインの森 大森
大塚駅 北口すぐに位置するワインの森。 自身最高の1本を見つける楽しみを見つけて欲しい! 温度管理された100種類以上のボトルが並ぶウォークインワインセラーがある。 森に分け入り、いろいろと探し試し飲みながら、自身最高の1本を見つけて…
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【愛知】驛釜きしめん えきかまきしめん
駅構内のきしめん。 ここのきしめんは 小麦と塩だけで作っています。 きしめんはやはり、さっぱりざるか素きしめんが美味しい。 ドリンクは瓶ビール、ハイボール、レモンサワー。ソフトドリンクもあります。 驛釜きしめん え…
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【東京】Bar Atrium Ginza(バーアトリウムギンザ)
銀座のガス灯通りにあるバー。 バーには興味があるけれど、銀座のバーに入る勇気なんてないという女性にぴったりな一軒。 カウンター幅が小さいため、呑みたいカクテルについて親密に相談できるのもポイントです。 OL経験のある女性店⻑が繰り出す…
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【京都】炉端・鮨 蛍
全国から厳選した地酒が30種類以上楽しめます。 定番の銘柄から人気の銘柄レアな銘柄が多数あり、スタッフに声をかけるとメニューに載ってない日本酒や 限定酒もあるそうです。 珍しいここでしか飲めない日本酒に出会えるかもしれません。 …
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【愛知】全国銘酒居酒屋 JAPANESE BAR
名古屋メシと、全国の日本酒が種類豊富に楽しめる名古屋最大級の品揃えのお店。 栄駅から徒歩5分のところにあるこちらのお店は、日本酒の種類がとても豊富。 愛知県の銘酒醸し人九平次・義侠をはじめ、全国の有名な日本酒が種類豊富に揃っています。 …
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【神奈川】ブラッスリー ムー
直輸入ワインとベルギービールと中心にビストロ料理が楽しめます。 ベルギービールは直輸入の樽生10種、ボトルも数多くあります。 特定の醸造所を持たずにベルギーを中心として醸造を行っており、各醸造所の特別な酵母を利用した個性と共に日本人の繊…
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【東京】鮨おにかい+1
鮨おにかいの2号店である鮨おにかい+1。 なぜ店名が “+1” なのかというと、鮨おにかいは2階に店を構えていて、こちらは “+1” の3階。 さらに、席数も鮨おにかいは10席、こちらは “+1” の11席。 説明を聞くと、なるほどと…
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果樹園リーベル 藤沢店
2021年7月にオープンしたての、高野フルーツパーラーのような店です。 ケーキは季節のケーキ、定番ケーキあります。 1つ1500円前後と高くびっくりですが、フルーツがたんまり入っておりフルーツにスポンジが入っている感じです。 当然フレ…
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【神奈川】ゑびす鯛 横浜店
羽田市場直送の鮮魚が美味しい、こだわりの日本酒が豊富に楽しめるお店。 こちらのお店では店長が全国各地から厳選した日本酒が豊富に楽しめます。 固定の銘柄ではなく2ヶ月ごとに厳選しラインナップされるため、来店のタイミングによっては毎回違った…
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丸藤葡萄酒工業
アールのR記号で、親しまれているルバイヤート、また、シュールリーの甲州が有名である。 1890年創業の歴史あるワイナリーであり、日本ワインを引っ張ってきたワイナリーの一つである。 新酒もあり、フレッシュで飲みやすいワインである。 大正…
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【北海道】海光房
函館駅すぐの市場横にあるこちら。 素材にこだわった新鮮な海鮮料理を提供している。 昼は海鮮丼や定食が中心、夜は活物や焼き物が中心の海鮮居酒屋。 店内に入ると特大水槽がまず目に入ってくる。 水槽には目の前の漁港で揚がったばかりの獲れた…
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【愛知】Vintage
美味しく健康的なフレンチと種類豊富なワインが楽しめるお店。 美味しく食べて、健康で、綺麗になるというコンセプトのもと、美医食同源を追求した新しい形のフレンチを味わう事ができます。 美医食同源とは日常からバランスの取れた健康的な美味しい食…
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【愛知】名古屋嬢の台所 名古屋栄店
名古屋名物と愛知の家庭料理、種類豊富な日本酒が楽しめるお店。 こちらのお店では日本酒の種類がとても豊富。 愛知県の日本酒メインで扱っています。 日本酒の飲み放題のメニューが人気で、愛知の日本酒飲み放題2000円というリーズナブルな価格…
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【福岡】長浜ラーメン
飯塚市の中心街にある、何ともいえぬ、美味しいラーメン。一押し。 いわゆる、細麺 豚骨であるが、臭みはあるも、味わいは上品にて淡泊なところもあり、何杯でも替え玉いけるかな。 からし高菜との組み合わせに、ビールを加えたら最高である。 博多…
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【東京】葱や平吉
大きな暖簾をくぐると風情ある石畳が店先まで続いている。 想像以上に広い店内は古民家のような雰囲気で、高い天井と木の温もりが心地良い。 江戸の長屋か居酒屋を彷彿させる。 カウンターや小上がりになっているテーブル席、個室、囲炉裏まである。…
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【神奈川】クラフトビール タップナイン CIAL横浜店
アメリカ西海岸のブリュワりーを中心としたビールの揃うお店。 駅近でサクッと飲めるクラフトビール屋さんといった気軽さとビールのクオリティで人気を集めています。 壁にはたくさんのタップ。 喉越しが良く爽やかなビールが多い印象です! もち…
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【愛知】ぶどう亭
こだわりのオールドフレンチが楽しめる、ワインの種類がとても豊富なお店。 一人一人のおもてなしをより丁寧にしていくため会員制を取り入れられています。 来店の際はお店に問い合わせてみてください、丁寧に来店方法を教えていただけます。 木の温…
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【愛知】オステリアラルーナ
深夜に楽しめる、隠れ家のようなお店。 本格トラットリアでワインを。 お店自慢はなんといってもイタリアワインの品揃えです。 セラーで大切に徹底した品質管理のもと保管されているイタリアワインがなんと1000種類以上もあるそうです。 あま…
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【愛知】L'atelier泉
鉄板フレンチと本格ワインバーという2面性を持ついいとこ取りなお店。 オレンジタウン2階にある大人の隠れ家的なお店。 なんとひとつのお店に鉄板フレンチと本格的なワインバーという二つのゾーンが設けられています。 季節の食材をたっぷり使用し…
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【埼玉】Bar ALTENTA 東岩槻 (アルテンタ)
ウイスキー検定1級やテキーラマエストロ、ラムコンシェルジュの資格を持った店主があなたに合う1杯を提案致します。 フレッシュフルーツを使ったカクテルも人気です。 お気軽に1杯、お立ち寄り下さい。 ※2018年10月1日より店内完全禁煙。…
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【神奈川】鎌倉季草庵
長谷駅と由比ヶ浜駅の間にある、お蕎麦の店。 蕎麦はそれなりに美味しく、鎌倉大仏や長谷寺に来る際にはいいかも。 メニューも多彩にておすすめ。 鎌倉季草庵 248-0016 神奈川県鎌倉市長谷1-14-13 0…
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【東京】Ostrea 銀座コリドー店
Ostreaといえば牡蠣というくらいオイスターバーとして有名なお店。 手軽に牡蠣を食べられるカジュアルな雰囲気。 東京に赤坂見附や六本木、新宿など6店舗を構えている。 安全・新鮮で本当においしい牡蠣を食す喜びをコンセプトに、産地…
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【石川】割烹 田村
金沢の観光スポットである浅の川梅ノ橋近くにある田村。 こじんまりとした店だが、有名人も多く来店しているとのこと。 1階はカウンター10席と小上がり8席。 2階には掘りごたつの個室が3部屋あり、30名の宴会にも対応。 2Fからは梅ノ橋…
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【神奈川】アンテナアメリカ 横浜店
「アメリカのみ」のクラフトビール体験のできるお店。 アメリカをリードする最先端クラフトブリュワリーから信頼のあるナガノトレーディングが輸入・運営しているお店。「いつでもアメリカ」を体験できる場所といえばここ。 最高品質のブリュワリーから…
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【愛知】あつた蓬莱軒 本店
明治6年、あつた蓬莱軒は料亭として創業。 当時は出前が多く、その出前を下げに行く度に丼を割って帰ってくるので2代目店主は割れない木の器を考案し、大きなおひつに数名分の鰻丼を入れて出前をする様になったそう。 そうすると丼は割れなくなったも…
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【大阪】Craft Beer Works KAMIKAZE
国内各地の様々なクラフトビールが飲めます。 いろんな種類のクラフトビールが樽生で味わうことができます。 日本そして海外の樽生地ビールを厳選。醸造所直送で常時23種類も揃っています。 クラフトビールによってベストな注ぎ方や提供の仕方が…
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【東京】nomuno 赤坂 (ノムノ)
世界中から集めた100種類を超える本格ワインを、リーズナブルな定額制で好きなだけ楽しめます。 なんと食事は持ち込み自由! デリバリーサービスなどを利用してもOKなのです。 自分の好みのおつまみやペアリングしてみたかったおつまみを楽しめ…
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【東京】神谷バー
浅草一丁目一番地にある明治13年創業のこちら。 デンキブラン発祥と言われているお店で、浅草を代表するお店。 大正時代から現在まで下町の社交場になっている。 お酒が好きな方や、下町情緒を味わいたい方にぴったり。 1階の神谷バーが有名だ…
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【東京】AUX BACCHANALES
パリの一角にあるカフェがそのまま日本にやってきたような雰囲気を持つオーバカナル。 まさにフランスの日常を体験できるかのようなカフェ。 本場の味わいと賑わいが息づく空間の中で、"フランス大衆食文化を伝える”ことがコンセプトなだけあって、フ…
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【東京】Hacienda del cielo MODERN MEXICANO
代官山TSUTAYAから程近く、スペイン語で『空の家』を意味するというアシエンダ デル シエロ。 店内はビルの外観からは想像できないメキシカンな空間が広がっている。 東京にいながら、広い空を感じられるテラスは開放感抜群。 スカイダイニ…
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【東京】きらく亭
四ッ谷駅から徒歩2~3分。 しんみち通りに入ってすぐの焼き肉屋さん。 定番のカルビなどのメニューに加え、特にホルモンに力を入れている本格焼肉。 他店ではめったに味わえないこだわりのコラーゲンたっぷりでぷりぷりの上質なホルモンを頂ける。…
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【神奈川】千花庵 野毛店
こだわりの石臼挽き十割そばと厳選された美味しい日本酒で大人飲み。 みなさんお蕎麦屋さんで日本酒を楽しんだことありますか? 日本酒好きな方やお蕎麦と日本酒で楽しむ事が好きな方はあると思いますが、お蕎麦屋さんで日本酒を楽しむってすごく…
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【東京】鳥万 本店
4階建のこちらはお店に入った瞬間に壁一面に貼られたメニューに目を奪われる。 量の多さにも驚くがなにより全部があり得ないくらいに安い。 焼き鳥は鶏正肉、レバー、つくね、砂肝など定番のものは90円から。 肉コロッケは280円、オムライスや…
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【東京】Bar Tram
ラクに似たお酒でアブサンがある。 アブサンはフランスの国民的リキュールであり、アルコール度数は45度以上とラク同様高い。 アニスやフェンネルなどのハーブを使用しているが、アブサンの味のキーとなっているのがニガヨモギ。 その中毒性から一…
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【沖縄】ゆうなんぎい
国際通りからほど近い場所で地元でもなかなか入れない人気店として知られており、観光客からも50年以上支持されているゆうなんぎい。 なんと開店した年はまだドルの時代だったそう。 当時、そばとして一杯15セントで出されていた沖縄そばを改…
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【北海道】HAKODATE BEER
ビール工場に併設したこちらは、函館で唯一の地ビール工場併設レストラン。 レンガ造りの外観が印象的で、1Fにはショップコーナー、ブルワリー、レストラン。2Fは宴会場となっている。 1階のショップコーナーにはお土産用のビールの他、おつ…
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【大阪】ひもの野郎
日本酒は獺祭やプレミアム日本酒の十四代、鍋島、現在人気の高い風の森など様々な有名人気銘柄が多数揃っています。 季節や時期によって日本酒のラインナップもあるので来店したタイミングである日本酒のメニューを参考にしてみてください。 日本酒の飲…
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【東京】GIRANDOLE ジランドール
パークハイアット東京の41階に位置するジランドール。 ヨーロピアンブラッセリーのような雰囲気の開放的な空間。 ヨーロッパのカフェの模様を写したモノクロ写真に囲まれたフロアからアートな印象を受ける店内は、赤い絨毯とあいまってヨーロッパさな…
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【愛知】ワインバーヴァンビック
本格的なフランス料理とソムリエ厳選のワインが楽しめるお店。 知る人ぞ知る大人の隠れ家のような雰囲気漂う外観。 お店に入る前、ちょっと入っていいのかな?と思うような緊張感がありますが、入店すると心地よいJ A Z Zが流れていて、落ち着い…
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【北海道】ツキサップじんぎすかんクラブ
北海道の大自然の中でゆっくりと四季折々の自然とともに、羊肉本来の旨味が凝縮されたマトンのジンギスカンを楽しめるオープンテラス付きマトン専門レストラン。 こだわりのマトン肉は歯ごたえと弾力があるのが特徴で、香辛料との相性の良いお肉。 …
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【福岡】寿司 つばさ
小倉の粋な鮨屋である。 飲み物もシャンパン、赤ワイン、白ワイン、日本酒、焼酎と充実のラインナップ。 寿司も地元九州の白身などもふくめて、おいしい。食べ物と飲み物のマリアージュのできる店である。 大将は人柄もよく、子どもには子供用のサイ…
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【愛知】天ぷらと日本酒 明日源
季節の食材を取り入れた揚げたての天ぷらとこだわりの日本酒が楽しめるお店。 日本酒は、愛知県・岐阜県・三重県の日本酒。純米酒を中心に常時20種類ほど揃っています。 人気銘柄の作も様々な種類揃っています。 ラインナップは入荷状況や仕入れに…
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レストラン サイボク
ここは、埼玉県サイボクランドの中のレストラン。 ここは、ブタの聖地、埼玉県人心の故郷。 ブタの聖地だけあり、名物ゴールデンポークのとんかつとビールの組み合わせは最高である。 当然、ノンアルコールビールもジョッキでだしてくれて最高。 …
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【愛知】小料理Bar 結
選りすぐりの日本酒や焼酎が楽しめる燗酒が人気の大人の隠れ家的お店。 こちらのお店は日本酒を扱っているお店でも珍しい燗酒がメインのお店。 燗酒にして美味しい日本酒が揃っています。 その時々でおすすめの日本酒や季節限定の美味しい日本酒が豊…
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【東京】正ちゃん
本当に常に賑わっていると言っても過言ではない正ちゃん。 ホッピー通り屈指の有名店の1つ。 リッチモンドホテル向かいの角にお店を構えている。 少し年季の入ったメニューがまたなんとも老舗感を漂わせている。 名物のこちらの牛煮込みは…
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【東京】中村 玄
立て看板やのれんなどは出しておらず、まさに隠れ家な中村 玄。 初めて行く方は歩いていても看板がないので少し不安になってしまうかも。 お店自体はごく普通の白いマンションの2階。 勇気を出して細い階段を上ると、表札に小さく”中村 玄”と書…
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【神奈川】呑まい
旬な食材を使用したお料理が美味しい。豊富な日本酒が楽しめる和風バル。 こちらのお店は国産をとても大切にされているお店です。 日本の国酒である日本酒はもちろん、国産ウイスキーや国産ワインなど様々な日本のお酒を楽しむ事ができます。 …
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【大阪】ワインとくつろぐ ツキアカリ 中津
ほっとくつろげるよな居心地。 ツキアカリ(月の灯り)から想像する優しい雰囲気を、訪れた人と共有出来たら…そんな想いが込められた空間です。 月の下のカウンター席はなんとも心地の良い雰囲気でうっとりします。 ワインは日替わりで、グラ…
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【東京】Appia alta 西麻布店
芸能人御用達のイタリアンですぐに名前が上がるのがここだろう。 Appia本店も広尾にあるが食事のスタイルはどちらも同じ。 西麻布にあるアルタは広い階段を降りた先に、地下ながら開放感のあるレストランが広がっており、テラス席も用意されて…
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【東京】シモン
20年以上地元民に愛されるシモン。 外観と内装はグリーンが基調で、非常にアットホームな雰囲気。 近所にこんな店があったら週1で通うんだろうなと思う。 ここの絶対的名物がタッカルクッス。 牛骨から取ったスープに、大きくカットされ…
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【大阪】さけともまるひげ
ここで出会った日本酒は一期一会!?運命を変える日本酒と出会えるかもしれないお店。 全国各地の日本酒を店主が厳選して揃えています。 日本酒が好きな人も、日本酒を飲み慣れていない人も、より多くの人に多くの味を味わってもらいたいという思いから…
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【愛知】チーズ料理×ワインブッフェ シャンブレ
ワイン好き集まれ! こだわりのチーズ料理とワインの飲み放題が楽しめるお店。 こちらのお店ではワインサーバーを使用し、それぞれのワインにあった適度な温度を1℃単位で調節し、品質の徹底管理がされています。 少しの温度変化や空気に触れる時間…
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【東京】TAPAS MOLECULAR BAR
ミシュラン星獲得のタパス モラキュラーバーは、マンダリンオリエンタルホテル最上階の38階に位置している。 コーススタートの時間までは同じく38階のオリエンタルラウンジで待機。 床から天井まで広がる大きなガラス窓から都心のきらめく夜景を楽…
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【東京】焼き鳥 陀らく
渋谷で大人な空間で焼き鳥を食べたい時はここ。 初めて行く際は、ほぼほぼ通り過ぎてしまうんじゃないかというくらいひっそりとおしゃれな入り口。 店内はカウンターのみで焼き場を囲むように席が並んでいる。 食事は基本的にお任せコース。 …
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【東京】餃子の店 おけ以
東京で餃子といったらここというくらい有名なおけ以。 飯田橋駅からほど近く。 歴史を感じさせる暖簾が目印。 暖簾も餃子のレシピも創業当時からの伝統を受け継いでいるそう。 そんなおけ以はビブグルマンに4年連続掲載されている。 お…
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【大阪】旬魚旬彩 うおまん 上本町YUFURA店
駅から近くアクセス良好!飲み放題付きコースメニューが充実。ランチでも人気なお店。 鳳凰美田や獺祭、八海山など有名人気銘柄の地酒が多数揃っています。 全国から厳選された日本酒はフルーティーで飲みやすいものから辛口スッキリ系、日本酒感がしっ…
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【大阪】炉端の佐藤 大阪難波店
様々な温度帯で変わる日本酒と炉端焼きの幸せなマリアージュが楽しめるお店。 日本酒の温度帯はどれが一番好きですか?と聞かれてもほとんどの方が、冷や、冷酒、熱燗、知っていてもとびきり燗くらいなのではないでしょうか? それもそのはず、日本酒の…
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【神奈川】串揚げとワインはち
ワインをジョッキで楽しむスタイル!?串揚げとワインが美味しいお店。 こちらのお店ではワインを気取らずにゴクゴク飲みたい!というワイン好きの方に、かち割りジョッキスパークリングというメニューがあります。 ワインをジョッキで楽しめるという新…
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【東京】う~みん
池尻大橋駅から徒歩8分ほどだが、住宅街の中にあるのでまさに地元民が集う店という雰囲気。 ぽつんと見える灯りに吸い寄せられてしまう。 壁に並べられているキープボトルからも常連客の多さが伺える。 オリジナルTシャツなども販売しており、内装…
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【大阪】ハレノヒ
ビールと餃子最高のタッグ!!餃子とアメリカンクラフトビールのお店。 クラフトビールの魅力は「多様性」様々な料理と相性がよく今や人気のジャンルですね。 その中でもビールと餃子の相性ってとっても最高だと思うのです。 こちらでは、アメリカン…
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【埼玉】Bar Classic 大宮 (クラシック)
シンメトリーなバックバーにはアンティークキャビネットが配置され、カウンターの斑紋がスピリチュアルな佇まいを演出します。 静謐な時の中で大切な時間をご満足いただける様、空間づくりに励んでいるそうです。 ドリンクは、クラシカルカクテル…
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【東京】最後の楽園 レバーランド
店名がすでにインパクト大だが、実際に足を運んでみると看板にでかでかと最後の楽園と書かれておりどんなものなのかワクワクさせられる。 お店に入ると馴染みのお客さんと店主が会話していたりとアットホームな雰囲気。 ここは新政酒造のNo.6(…
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【愛知】味噌処 友遊
種類豊富な美味しい日本酒と心と体に染みる味噌料理が自慢のお店。 国際センター駅から徒歩2分ほどの好立地にあるお味噌料理専門店。 珍しいなと思ってしまいますがそれが愛知県なら頷けます。 愛知県は有名味噌を使用したお料理が有名ですよね。 …
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【愛知】どんまい 名駅南一丁目
粋なお料理と厳選された地酒でゆっくり大人時間を過ごせるお店。 お料理との相性を考え全国から厳選された日本酒が揃います。 日本酒の固定メニューはなく、不定期で銘柄が変わるので来店するごとに新しいお酒と出会う事ができるの飽きずに楽しむ事がで…
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【東京】ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店
ロウリーズ・ザ・プライムリブは、1938年にアメリカのビバリーヒルズで創業したプライムリブ専門店。 世界で11店舗を展開しており、創業の地アメリカのビバリーヒルズ、シカゴ、ダラス、ラスベガスを始め、日本では赤坂、恵比寿、大阪の3店舗を展開…
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【京都】さかえ庵
厳選された種類豊富な日本酒と鴨料理やお蕎麦が楽しめるお店。 人気の日本酒から隠れた銘酒、マニアックなものまで様々な日本酒が楽しめます。 日本酒と蕎麦の組み合わせは定番であり最高の組み合わせですよね。 また日本酒以外にも麦・芋・米・しそ…
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【東京】松川
大使館や外資系企業が多い赤坂。 溜池山王、神谷町、六本木一丁目から徒歩10分程、ホテルオークラのほど近くにある松川。 カウンター席と個室は座敷とテーブルの3室。完全紹介制かつ完全予約制をとっている。 店主の松川氏は滋賀の名店”招…
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レストランテ 風
勝沼醸造が運営している日本式洋風レストランである。 おすすめは、ローストビーフ、シチューである。 ぶどう畑を見渡すことのできる、欧風料理レストランである。 カトリックの教会を思わせるような建物であり、ワインも勝沼醸造がしているだけあり…
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埜庵
鵠沼海岸のかき氷の名店である。 氷がさくさく、ふんわりしていて、その上に天然のフルーツ果汁が乗っかり美味しい。 氷も天然氷にて味わい深い。 スタンダードはイチゴであるも、ほかいろいろなアポロ、季節の天然かき氷、抹茶、和三盆など。 こ…
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【北海道】吉翔
札幌の地酒「千歳鶴」の蔵元直営店。 美酒と美食が楽しめる寛ぎのお店。 伝統の看板銘柄である大吟醸「吉翔」がお店の名前になっている蔵元直営の居酒屋。 店内は落ち着きのある和モダンなおしゃれ空間です。 店内は広く74席ほどあります。 …
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【東京】Bistro D’arbre ビストロダルブル
恵比寿駅から徒歩2分程のところにあるお洒落な一軒家フランス料理店 ビストロダルブル。 恵比寿で45年続く老舗ビストロ。 2階建の一軒家には中庭も。 外から見るだけでは分かりづらいが、開放感に包まれながら食事ができる中庭のテラス席…
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【北海道】Teze
お料理・ワイン・デザート全てがメイン本格フレンチが気軽に楽しめるネオビストロ。 南仏エズの二つ星レストランを始め、フランス各地で学んだシェフにとパティシエのマダムが織りなすお料理とワインのマリアージュが楽しめるお店。 お料理に合わせて厳…
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【東京】ひのきざか
六本木の東京ミッドタウンに位置する、ザ・リッツ・カールトン東京。 美術館やショップが集まる複合施設 東京ミッドタウンの上層階9フロアを専有する贅沢なロケーション。 そのザ・リッツ・カールトン東京の45階にひのきざかはある。 お店に入る…
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【愛知】喜久や 名古屋新栄店
本格天ぷらと日本酒をカジュアルに楽しめるお店。 新栄町駅から徒歩7分ほどの場所にある本格天ぷらが味わえるこちら。 おしゃれなスタンディングカウンターで気軽にサクッと一杯、美味しい天ぷらと楽しむのはいかがですか? 仕事帰りに立ち寄る人が…
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クイント 鵠沼海岸店
鵠沼海岸のかわいいパン屋さん。 コーヒーの淹れ方が美味しい。 豆がきっといい。 パンもクロワッサン、ブリオッシュ、チーズカレーパン美味しい。 また、豚肉のパテのパンもおすすめである。 合わせて、コーンスープやかぼちゃスープなどもお…
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【愛知】ええとこ 代官町
新鮮な三河地鶏と多彩な串焼きを肴に厳選された日本酒が堪能できるお店。 毎朝朝イチで仕入れるという新鮮な三河地鶏。 とても柔らかく旨味もぎゅっと凝縮されていて噛むたびジューシな旨味が口いっぱいに広がります。 味付けはタレと塩、塩でお肉の…
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【東京】HOTEL DE MIKUNI
四ツ谷の閑静な住宅街の一角に佇むオテル・ドゥ・ミクニ。 学習院初等科の校舎のすぐ隣に位置し、迎賓館赤坂離宮にもほど近い一等地に店を構えている。 日本のフランス料理を牽引してきた名店で、自然派フレンチを頂ける。 記念日などのプライベート…
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【大阪】紀の国屋 くっすー
こだわりの旬な食材と豊富な地酒が楽しめる和モダンな雰囲気の隠れ家的居酒屋。 店主一押し厳選地酒が豊富に揃うこちらのお店。 本当に美味しいものだけをじっくり厳選して選ばれた日本酒は銘柄に偏りなく、まだみたことのない小さな蔵のものまでありま…
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ハイジの村 ペーター館
日本で一番の日照量と言われる明野の花がメインのテーマパークである。 昔見たアルプスの少女ハイジは何か懐かしい。 また、バラ園がとてもきれいで、夏は特に見ものである。 ペーター館に食事場所、温泉ついており、温泉は源泉にてとても、いい湯で…
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【大阪】CRAFT BEER DINING eni-bru
2007年は関西クラフトビール元年?! クラフトビール界を引率してきた老舗。 大阪を代表する関西で最大級の樽生クラフトビール店。 全国70社を超えるビール醸造所から、最高の状態のクラフトビールを日替わりで楽しむことができます。 独自…
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【愛知】ラ モデスティ
大人な雰囲気に酔いしれる。シェフ渾身のフレンチと厳選ワイン。 16年間ソムリエとしての経験を積まれたシェフがオープンしたお店。 料理とのペアリングを通じてワインを提案できるお店というコンセプトのもと、シェフ自らが目利きして旬な食材を仕入…
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【神奈川】ジィーロ
店主のこだわりが詰まったジビエ料理と豊富に楽しめるワインのお店。 有名ホテルのレストランでシェフを務めた経験をお持ちのシェフ。 こちらのお店ではシェフこだわりのジビエ料理を楽しむ事ができます。 ジビエ料理って最近じわじわと人気が出てき…
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エクシブ湯河原 華暦
会員制エクシブ湯河原離宮の中の和食レストランである。 さすが、高級路線であり、とても美味しい。 一つ一つ丁寧な料理の作業と、スタッフも丁寧である。 飲み物も和食と合わせられるワイン多数あり、日本酒、焼酎、ビールなんでも、ござれである。…
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【東京】WAKANUI GRILL DINING(ワカヌイ)
東京タワーの麓にあるワカヌイ。 東京タワーの赤いイルミネーションとシックな空間がインテリアとなって、ニュージーランド産のビーフやラム肉をこれまたニュージーランドワインと一緒に楽しめるレストラン。 東京タワーの真隣にある為、近すぎて…
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【神奈川】エラルテ
スペイン・バスク地方のシェフが腕を振るう本場のスペイン料理のお店。 スペインマドリッドの王宮広場にある人気バスク料理レストランでスーシェフをされていた経験を持つシェフによる本場スペインバスク地方のお料理が楽しめます。 真っ黒なイカ墨に野…
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【東京】ア ビエント
渋谷エクセルホテル東急 25階に位置するア ビエント。 ホテル最上階、地上100mの絶景を臨むフレンチダイニング。 渋谷の人混みを見下ろしながら、静寂なゆったりとした時間を味わえる。夜は照明も落とされ、ムーディーな雰囲気に。あまり…
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【東京】Trattoria Mari e Monti
お店の名前の由来が、海と山の意味を持つトラットリア マリエモンティ。 その名前だけあって食事も海と山の幸を存分に味わえる。 西麻布交差点からすぐの脇道に入ったところにあり、イタリア出身のスタッフの方々が温かく出迎えてくれる。 本場のイ…
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太平洋クラブ銀座 メインダイニングNamiki
東京都中央区銀座6-6-1 銀座風月堂ビル4階 03-3289-3776 場所は並木通り、みゆき通りの交差点にあり、最高です。 太平洋クラブはプロツアー 三井住友visaゴルフトーナメントのやる、名門クラブです。 ここの、御殿場コースは70…
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近藤農園
山梨県のフルーツ農園。 韮崎インターからも近く、行きやすい。 さくらんぼ狩り、ぶどう狩りはおすすめである。 ここの、シャインマスカットはおいしく、また、ジャムなどもおすすめである。 近藤農園 407-071…
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COBARA CAFÉ
八景島内のレストラン。 ロコモコやステーキ、バターチキンカレーなど多種にあり、まあまあいい感じ。 飲み物もラッシーやビールなどもあり八景島行ったらおすすめである。 夕食でなく、ランチでどう? また、テイクアウトもやっており、便利です…
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【東京】鮮魚釜飯 ヒカリ屋
駅から徒歩1分で漁港から毎朝仕入れる旬の鮮魚と日本酒を楽しめるお店。 鮮魚との相性も抜群な日本酒が全国各地より、新銘柄から歴史ある人気の銘酒まで満遍なく揃い、約20種類以上厳選された日本酒が常時楽しめます。 メニューに載ってるものだけで…
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【神奈川】日本酒と朝獲れ鮮魚 源の蔵
新鮮な鮮魚と種類豊富な日本酒が楽しめる店主のこだわり詰まったお店。 全国各地より厳選された店主こだわりの日本酒が常時30種類以上も揃っています。 名だたるプレミアム有名酒、十四代や田酒、而今や、知る時とぞ知る隠れた銘酒、あまり市場…
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【北海道】せいすスタンド
あの新政が500円で楽しめる! 日本酒と関西風おでんのスタンディングバー。 なんとドリンクメニューが161種類にも及びます。 人気のお酒から有名銘柄までありますが、なんと言っても注目は新政! 新政といえば有名酒NO._6。 日本酒…
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【愛知】BUNON
ワインと相性の良い様々なお料理が楽しめる大人の隠れ家的バー。 オフィスビルが立ち並ぶ地下に入っていくと、そこにはワインを心から愛す人たちがこぞって集まっている隠れ家のようなバーがあります。 それがこちらのお店。 世界各国の様々な産地の…
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【京都】熟成刺身と旨い酒 ひとしお
こだわりのお刺身と日本酒がメインのお店。 日本酒の種類は、常時30種類以上。 地元京都の地酒はもちろんのこと、店主が全国から厳選し、仕入れた各地方の地酒もたくさんあります。 京都の地酒は希少なものも楽しむことができます。 日本酒好き…
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【大阪】心屋 本通り店
人気銘柄から定番の銘柄に加え季節の日本酒含め常時20種類ほど日本酒が楽しめるお店です。 「お酒に合うお料理を」というコンセプトのもと、よく見かける定番の銘柄のお酒や人気銘柄のお酒、あまりお目にかかることのできないお酒まで様々ある中で、試飲…
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【神奈川】金乃竹 塔ノ澤
箱根湯本駅からタクシーで5分ほど。 箱根 塔ノ澤の森に囲まれた金乃竹 塔ノ澤。 大人に許された開放感という贅沢を大切な人と味わえる旅館をつくりたいとの想いで始まったこちらの旅館。 客室からはたっぷりの自然を楽しめ、仕切りの少ない…
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【東京】もつ焼き いとや
いつ行っても仕事終わりのサラリーマンや地元の方で混み合っている蒲田で有名なもつ焼き屋さん。 ここでのおすすめは何と言ってもレモンサワー。 ソルティドックのように飲み口に塩がまぶしてあり、汗をかいた仕事終わりには最高の一杯。 炭酸…
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【愛知】十八代 光蔵
30種類以上のマグロ料理と100種類以上の日本酒が楽しめるお店。 日本全国から厳選した日本酒が100種類と圧倒的な品揃えを誇ります 有名な銘柄から、小さな蔵の隠れ銘酒までタイプは様々。 愛知県の義侠なども楽しめます。 これらの日本酒…
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【東京】ダイナミックキッチン&バー 響 品川店
品川駅高輪口から徒歩1分。 プリンスホテル側にあるこちら。 総席数184席と高さ7メートルの広々としたダイニング席や、バーカウンター、料理人の技を目でも楽しむことが出来るキッチンカウンターも用意。 開放的な空間と木材や石をふんだんに使…
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一番亭 湯河原店
湯河原の町中華であり、餃子がうまい。 ビールと一緒につまむと最高。 ほか チャーハン、すぶた、麻婆などおすすめたくさん。 軽く、一杯ならここかな。 一番亭 湯河原店 259-0304 神奈川県足柄下郡湯河…
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【愛知】ワインバー コリエドール
ワインを本気で楽しむ、向き合えるお店。 女性ソムリエが運営するワインバー。 名古屋テレビ塔のすぐ西側にあるビルの中にひっそりと佇むこちらのお店。 隠れ家のような雰囲気のある素敵な大人な本格的ワインバーです。 ワイン好きにはもちろんワ…
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【神奈川】SYNCHRONICITY
2015年11月オープンのビアバー。 国産のクラフトビールがたくさんあります。 常時8種類の国産樽生クラフトビールが揃う。 土日は14時から営業しているので少し遅めの「昼のみ」もできます。 お店はガラス張りで開放感があり入りやすいで…
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【沖縄】大衆串揚酒場 足立屋
那覇を中心に増えてきているせんべろ。 1,000円でお酒とおつまみがついてくるなんともお得で楽しいセット。 足立屋は沖縄せんべろのパイオニア的存在で、地元の方と観光客でいつも賑わっている人気店。 どこからきたの?なんていう声が行…
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【神奈川】オレンジブランチ
リピーター続出! 豊富なグラスワインの飲み比べができる嬉しいお店。 こちらのお店では、他にないグラスワインの豊富な飲み比べができるプランがあります。 世界各国から厳選された美味しいワイン、常時15種類以上のグラスワインが赤や白や泡それ…
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【東京】ほんじん
新橋駅から徒歩約7分、築地市場駅徒歩約5分、東銀座駅徒歩約10分。 1階がキッチンになっており、2階はテーブル席で14席、3階は座敷10席の屋根裏部屋。 店長こだわりの厳選素材を使ったもつ鍋と自慢の地鶏料理や焼き物、焼酎と日本酒などが楽…
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【神奈川】ムーンライト クラフト ビア
欧米の伝統的な手づくり製法を受け継いだ、地元を大切にしている手造りビール醸造所です。 醸造場のスペースはわずか3坪ほどです。 麦100%のビールを小型のタンクで醸造するために少量で多品種のビールを造ることができるのがユニケグ方式の特徴。…
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【愛知】ほっこり 名古屋ルーセント店
おしゃれな京の空間で美味しい和食と日本酒が楽しめる居酒屋。 まるで京都の町屋のようなおしゃれで洗練された趣ある空間でお酒とお料理を楽しむ事ができます。 店内は少し暗めの照明で風情ある落ち着いた雰囲気漂うお席がたくさんあります。 接待な…
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【東京】広東料理 龍天門
恵比寿ウェスティンホテル2階にある中華レストラン広東料理 龍天門。 龍天門の象徴でもある金の文字で店名が書かれたいかにも中華といった雰囲気の個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、2018年にリニューアルを遂げた。 …
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【愛知】個室酒房 名古屋コーチン屋 郷
日本三大地鶏、名古屋コーチンを堪能! 日本酒が豊富に楽しめるお店。 名古屋コーチン地鶏食べたことありますか? 県内の方はもちろんあると思いますが県外の方は聞いたことはあるけれど、まだ食べたことない方もいるのではないでしょうか? 比内…
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【埼玉】Bar 一滴水 浦和 (バーイッテキスイ)
全ては一滴の水から。というコンセプトの和風オーセンティクッバー。 まるで和風高級旅館のような玄関に驚きます。 和を基調とした落ち着いた空間。 女性一人でも入店しやすいです。 シングルモルトからフレッシュなフルーツカクテル、オリ…
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【神奈川】シーボニアクラブハウスレストラン
マリーナに併設されている、海の見えるレストランです。 ここの、シーボニアライスはソフトシェルクラブが一匹はいっていて、美味しい。 パスタもトマトソース、カルボナーラと美味しく、ワイン特に夏場は白ワインがおいしい。 ビール、ワイン、ソフ…
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【神奈川】くずし割烹 和
おばんざいが美味しい。 種類豊富な日本酒と楽しめるカジュアル割烹。 お店に入ると、和食が楽しめるお店というイメージとは遠く、コンクリートの打ちっぱなしの壁が広がっています。 おしゃれな和モダンな空間。 カウンター席はまるでバー…
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【大阪】COVO イタリアンと日本酒のお店
皆さん日本酒とイタリアンのマリアージュを体験されたことはありますか? 今や日本酒は和食だけではなく、フレンチやイタリアンさらに中華など様々なジャンルの料理と合わせることが人気になっています。ですがまだまだ日本酒をワイングラスで楽しんだり、…
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【東京】BAR & GRILL DUMBO
レストラン名は、最先端のアートや音楽が生まれ続けるNYブルックリン・ダンボ地区から名付けられている。 表参道のランドマーク的存在で式場も構えるTHE STRINGS内にあり、名前の通り表参道交差点すぐのおしゃれエリアにあるアメリカンスタイ…
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【愛知】ISOLA
ソムリエ厳選のワインが揃う。 旬な食材をふんだんに使用したイタリアン。 豊橋駅東口より徒歩2分ほどの好立地にあるこちらのお店。 こちらのお店ではイタリアを中心に世界各国から集められ、ソムリエが厳選したワインが常時50種類以上揃っていま…
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【愛知】串揚げとワイン 宿串
大人の隠れ家、洞窟空間で楽しむ串揚げとワインが美味しいお店。 夜遅くまで串揚げとワインを楽しむ事ができる大人の隠れ家。 扉を開けると都会の喧騒から一気に離れたような重厚感のある別世界。 落ち着いた雰囲気の暗めの店内がさらにいい雰囲気を…
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【新潟】旬菜 籐や
地酒と相性抜群なお料理と、洗練された空間、店主のこだわりが感じられるお店。 日常の喧騒を忘れてゆったりとくつろげる素敵な空間。 調理の様子が見える、居心地の良いカウンター席と、暖色系の照明が落ち着く木の温もり感じるテーブル席。 店内の…
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【愛知】はなび
台湾まぜそば発祥のお店。 台湾まぜそばとは、唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛台湾ミンチを極太麺にのせた汁無し麺の一種。 台湾ミンチ、生の刻んだニラ、ネギ、魚粉、卵黄、好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。 ス…
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【愛知】桜びより
女将が作る美味しいおばんざいと豊富な日本酒が楽しめる小料理屋。 よく、テレビやドラマで出てくるカウンターにおばんざいがずらっと並んでいる様子ドラマでもこんな感じのお店いいなぁとか美味しそうって思いますよね。 まさにこちらのお店は、美味し…
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【埼玉】Bar FRESCO 大宮 (フレスコ)
大宮駅東口より徒歩3分。 表の喧騒を忘れ緩やかな時の中でお楽しめるバー。 皆様の大切な時間を心地よく過ごしていただく為の空間づくりを目指しているそうです。 バックバーに並ぶ銘酒やクリスタルグラス、氷に至るまで全てがフレスコのこだわり。…
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【愛知】名駅WINE明智商店
コスパ抜群! 全て手作りの創作フレンチと豊富なワインが楽しめるお店。 気軽にフレンチを楽しんでもらいたいというコンセプトのもと、以前は、フランス食堂プチデコというお店だったようですが名駅明智商店としてリニューアルしたそうです。 以前か…
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【東京】綺羅星 西麻布 (きらぼし)
広尾駅最寄り、西麻布交差点から程近いWine Bar 綺羅星です。 豊富にワインなワインが魅力。 グラスワイン常時30種以上~日本ワインもグラスで10種以上の品揃え。 世界各国から食事をもっと豊かにしてくれるようなドリンクを、ソムリエ…
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【愛知】ぽろ ホームメイドキッチン
日本酒が豊富に揃う。 酒と米と魚が美味しいアットホームな空間。 東海3県の日本酒や全国各地の日本酒が豊富に揃っています。 三重県で有名な作や、愛知では義侠、岐阜では天領など、日本酒好きなら誰もが知る有名銘柄。 他にも、お料理に合わせ…
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【愛知】本まぐろと名古屋飯 花かるた
名古屋駅から徒歩1分の好立地。 本マグロと名古屋飯と日本酒を堪能できるお店。 全国各地から厳選した人気の日本酒が種類豊富に揃っています。 愛知県の地酒も約7種類。 全国的に人気があり扱っているところも少ない醸し人九平次や、蓬莱泉の別…
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【北海道】サッポロビール博物館
札幌駅より約2kmほど。 タクシーでも約5分、1,000円ほどで行ける。 電車では地下鉄東豊線 東区役所前駅より徒歩約10分、JR函館本線 苗穂駅下車 北口より徒歩8分。 車利用の場合は、サッポロビール博物館を利用の際は6時間まで無料…
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【大阪】いなせ
職人技と旬なネタ、日本酒が堪能できる関西寿司。 その日一番新鮮で良いものを厳選して仕入れる、職人さんの丁寧な仕事によりいただける極上な一品。 ネタは質にとことんこだわった『瀬戸内産天然もの』のみ約15種類を厳選し、口に入れた瞬間にほろり…
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【東京】叙々苑 渋谷店
意外にも渋谷にも叙々苑がある。 渋谷駅徒歩3分とアクセスもよく、渋谷の喧騒とは打って変わって落ち着いた大人の雰囲気。 個室席もあり、個室スペースは最大約20名まで利用可能。 白センマイやユッケ、叙々苑サラダに始まり、壺漬カルビ焼…
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【大阪】旬創作 酔処 月天
新鮮なお魚と季節の野菜と美味しいお酒が楽しめるアットホームな隠れ家的お店。 旬なお料理は月毎に変わるので来店するごとに、様々楽しむことができます。 日本酒は神亀や一ノ蔵など誰もが知る有名な日本酒などが数種類揃っています。 お酒のそれぞ…
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【愛知】日本酒処 華雅
愛知の銘酒「義侠」が楽しめる、女性店主の美味しい小料理のお店。 愛知県の銘酒「義侠」全量純米仕込みにこだわる蔵元で、兵庫県加東市東条町産の最高ランクの山田錦と富山県南砺市産の五百万石という非常に良質な酒米のみで酒造りを行なっている蔵。 …
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【北海道】港町のモンキチ
地元密着型! 北海道の美味しいお魚と全国から厳選された日本酒が均一価格で楽しめる。 全席25席ほどカウンター中心の小さめな居酒屋です。 看板を出していない隠れ家的な地元のお酒好きに愛されているお店。 厳選され全国から集められた日本酒…
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【大阪】イカ屋
イカ尽くし! イカ好きさんに、イカと日本酒のマリアージュを楽しむことができるお店。 めずらしいイカの専門店。 こちらのお店ではイカと日本酒が主役で、様々なイカ料理と日本酒のマリアージュを楽しむことができます。日本酒は、日本酒のソムリエ…
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【香川】武内食堂
THE昔ながらの食堂といった昔の大衆食堂的な雰囲気。 店内は、椅子がいわゆる食堂な木製なのもなんだかほっこり。 こちらの名物は、かしわバター丼。 ご飯のうえに海苔が敷き詰められ、その上にかしわがどんっとのった丼。 鶏肉は甘辛…
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【神奈川】REVO BREWING
クラフトビールの本場アメリカのクラフトビール文化を横浜から! クラフトビールの楽しさ、美味しさを体験できるブルワリーレストラン。 常時20種類の生ビールとビールに合うお料理が堪能できます。 クラフトビールの本場アメリカのビールと出来立…
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【大阪】Meat Deli Nicklaus’梅田エスト店
肉にあうクラフトビールが勢揃い!肉好きビール好きは集まれ! ここでしか味わえないオリジナルクラフトビールをはじめ、各地の醸造所の「肉に合う」ビールをが多数揃っているお店。 地元の箕面ビールや志賀高原ビール、富士桜高原麦酒など、時より種類…
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【愛知】おでん&ワイン カモシヤ
味噌おでん×ワインのマリアージュ!? おでんとワインが美味しいお店。 おでんとワインの組み合わせってなかなかしないですよね。 というかお家ならまだしもそういう組み合わせのお店って珍しいですよね。 こちらのお店では、名古屋の美味しいも…
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【神奈川】和バル おでこ
種類豊富な日本酒と、和な創作料理を極めたおもてなしが光るお店。 藤沢駅から徒歩2分ほどのアクセスの良い場所にあるこちらのお店は、全国各地から厳選し仕入れられた日本酒の数がとても豊富です。 有名銘柄から定番の銘柄、プレミアムな銘柄まで幅広…
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【東京】しゃぶ禅 渋谷店
全国に店舗を構えるしゃぶ禅。 渋谷店は渋谷駅から徒歩8分ほど、NHKのほど近く。クレストンホテルの地下1階にあり、エントランスも広く落ち着いた雰囲気。 しゃぶ禅では、厳選された上質な牛肉を存分に楽しんでもらえるようにと創業以来食べ…
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【大阪】あなごや 炭火 ざく
日本酒や焼酎などの和酒が全部で50種類ほど揃っています。 日本酒は、定番の王道のものからプレミアム日本酒まで多種多様にあります。 その日によって入荷の日本酒が違うので定番固定のメニューは少なく、ほとんどは日替わりなのでその日のおすすめな…
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戸塚崎陽軒イルサッジオ
昭和45年崎陽軒初の高級中華太陽のあとに、2002年東洋 西洋の融合ということで、中華、イタリアンのレストランが開業。 戸塚のこんな場所にお庭付きのレストランがあるとは誰も思わない。 料理はシンプルな広東料理でおいしく、飲み物も紹興酒を…
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【北海道】ALTO
北海道の食材と楽しむワインと創作イタリアンのカジュアルなお店。 ボトルワインワインはボルドー、ブルゴーニュを中心に常時500本以上という圧巻のワインの種類。 その中で、世界各国のおすすめグラスワインを20種類以上楽しむことができます。 …
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【愛知】奏樹庵
音と味とでおもてなし。 ゆっくりと日本酒と、和食を楽しむ事ができるお店。 愛知県を代表する銘酒が種類豊富に揃っています。 三つ星レストランが認めたという醸し人九平次に加え、蓬莱泉や全量純米仕込みで有名な義侠など、名だたる銘酒が揃います…
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【大阪】酒と肴 カキツバタ
厳選された鮮魚のお造りや割烹仕込みなお料理を種類豊富な日本酒と楽しむことができるお店。 全国各地の有名銘柄から今人気の銘柄まで厳選して仕入れられた日本酒が種類豊富に楽しむことができます。 その時折で季節の限定酒など様々仕入れられますがお…
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【神奈川】魚と酒 はなたれ横浜東口店
新鮮な海鮮料理と日本酒が豊富に楽しめる。 魚と酒の海鮮居酒屋。 全国各地から厳選して仕入れられた日本酒が常時20種類前後と、豊富に楽しむ事ができます。 神奈川の地酒も楽しむ事ができ、それぞれの日本酒が一番美味しい時期に仕入れる季節限定…
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【山梨】ロリアンワイン 白百合醸造
シャトー・メルシャンから20分ほど歩いたところにあるこちら。 1938年創業。 白い外観とその柵に育つぶどうが爽やかでおしゃれ。 甲州やマスカット・ベリーA、デラウェア、アジロンダックなどを栽培している。 無料ワインツアー、テ…
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スターバックスコーヒー 狭山市入間川にこにこテラス店
ここは、スタバでも大きいタイプのものである。 横には公園が併設されており、楽しい。 夏場はフラペチーノの特集やっており、冷たいもの好きにはたまらん。 また、スタバなので、ゆっくりコーヒー飲みたいときにはもってこい。 また、川沿いなの…
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【愛知】キートス
旬な食材を豊富に使用したイタリアンと自然派ワインが楽しめるお店。 シェフ厳選の自然派ワインヴァン・ナチュールは圧巻の品揃え。 近年すごく注目されている無農薬、有機農法で作られたワインでビオワインやビオディナミなどとも呼ばれているオーガニ…
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【神奈川】旬菜和処 根ぎし
技が光る創作和食料理と、厳選された豊富な日本酒が楽しめるお店。 種類豊富な日本酒はお料理と相性の良いように、全国から厳選され、仕入れられています。 よく耳にする有名銘柄や季節限定酒なども含め様々なタイプの日本酒を楽しむ事ができます。 …
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【大阪】魚屋 十忠八九
47都道府県の日本酒が楽しめる、思いのこもったお酒がたくさん並ぶお店。 みなさん、47都道府県の日本酒って味わったことありますか? 東北のお酒や西のお酒など色々、主に酒どころと言われるところばかりメインで飲んだりしていませんか? こん…
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【大阪】FRANK THE BAR
フランクフルト×お酒ダイナミックなソーセージとクラフトビールが楽しめるお店! ここではナイトロビールがおすすめ、窒素ガスでクリーミーな泡をつくりだす、口当たりが軽やかでゆっくりと楽しめるビールです。 きめ細かい泡が特徴で口溶けが明らかに…
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九兵衛 日本の至宝
銀座に本店を構える日本の至宝の寿司屋である。 ニューオータニは支店にあたり比較的いきやすい。 1935年創業のここの寿司屋は軍艦巻きなど新しい江戸前寿司を開発したことでも有名である。 銀座御三家の寿司屋であり、ほか奈加田、与志乃がある…
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【東京】兜 中目黒店
中目黒駅徒歩1分、焼肉屋とは思えないほど洗練されたスタイリッシュな空間。 全席個室でゆったりと食事が楽しめ、2名個室~最大40名の団体まで、用途に応じて利用可能。 しかも、朝の5:00までやっている。 しゃぶしゃぶとすき焼きが出来る席…
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【神奈川】ダブリューヨコハマ
圧巻の種類。 世界各国のワインが楽しめる、ワインショップ×レストラン。 世界各国から集められたワインは全部で350種類以上と圧巻の種類の豊富さ。 こちらのお店はワインショップ×レストランというコンセプトで運営されていて、店内全てのワイ…
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【東京】しょうが焼きBaKa 渋谷宮益坂店
渋谷の宮益坂のしょうが焼き専門店。 しょうが焼き特化というところが、男意気。 辛めのしょうが焼きであったり、まぐろと合わせていたり、トン汁 ご飯セットはいい。 糖質ダイエットの方は単品でもいいかも。 味わいもよし。 …
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【東京】海底撈火鍋 新宿店
JR線、丸ノ内線、京王線、都営大江戸線 新宿駅から徒歩約4~5分。 歌舞伎町にある最大300名まで対応可能な大型店舗。 ソファ席が多く、ゆったりとした席で寛げる。 プライベート個室も人気。 店内は非常に清潔感があって広々としている。…
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【福岡】鳥善 西中洲別館
川沿いに店を構え、デートにぴったりなこちら。 特に窓際に配されたカウンター席は、窓から那珂川と水面に映る中洲の夜景を眺めながら食事が出来る。 屋形船が通るのを眺めたりと雰囲気は抜群。 カウンターの他にテーブル席からもその夜景をのぞめ、…
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【大阪】創作土佐料理ぼたん
豊富な日本酒とこだわりの食材を使用した創作土佐料理を楽しめる裏難波のお店。 お料理との相性を考えられ、全国各地から揃えられた日本酒は常時30種類以上もあるという豊富な品揃え。 味のタイプはキリッとした辛口からフルーティーな飲みやすいもの…
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【埼玉】Hang o'Bar 大宮 (ハングオーバー)
オーセティックな内装に重厚な扉。 でもその扉を1度開けてみればなぜかほっとする・・・。 つい時間を忘れさせてしまう空間をクリエイトするマスターがお客様をあたたかくもてなしてくれます。 店内は雰囲気を出すため暗めのトーンで営業。 …
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【東京】水刺間
恵比寿駅から徒歩約2分。 明るさを抑えた照明とおしゃれで落ち着いた雰囲気は、女子会やデートにおすすめ。 お店は階段を下りた地下1階にあり、韓国料理店らしからぬシックなガラス張りの店内が見えてくる。 お店に入るとすぐに焼酎に果実を漬け込…
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【愛知】風来坊 栄店
手羽先の有名店である風来坊。 今やたくさんの店舗を持つ風来坊だが、フランチャイズ方式はとらず、すべての店舗が本物の風来坊の味を提供できると認められた者だけに出店が許される暖簾分け方式をとっている。 その為、各店自慢のオリジナルメニューが…
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【山梨】ルミエールワイナリー
こちらは住所はぎりぎり笛吹市になるが、勝沼のワイナリーが集まっているエリアにある。 勝沼ぶどう郷駅からタクシーで10分ほど。 1885年創業と歴史あるこちらは広大な敷地に甲州、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン…
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小屋 江の島
ここは、美味しい料理がいっぱい。 また、飲み物も。 ここのまかない丼は最高だし、から揚げもうまい。 また、土鍋ご飯もおすすめだし、おつまみもいい。 日本酒も神奈川県にこだわり、天青をはじめとしていろいろ、ビールもクラフトもあり、生も…
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【東京】SATOブリアン 本店
阿佐ヶ谷にあるSATOブリアン。 本館、にごう、さんごうが徒歩圏内に点在している。 徒歩圏内に3店舗もある時点でその人気度が伺える。 なかなか阿佐ヶ谷になにかのついでで行くようなことはないかもしれないが、足を運んで一食の価値はある。 …
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【福岡】いぎすや
飯塚の料亭といった感じで、法事やお祝いの席などでも使える、筑豊の割烹である。 仲居さんのいる、割烹。確かに、大広間もあり、居心地のいい場所である。 料理はそれなりであるが、きちんとした格好でくるところである。 いわゆる、懐石形式で出て…
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【神奈川】藤沢串バル cocorico
イタリア直送! 樽生ワインが楽しめる、串焼きが美味しい串バル。 なんとこちらのお店ではイタリアで樽に詰められ、日本に直輸入された贅沢新鮮な美味しいワインが楽しめちゃいます。 お店でグラスに注がれるまで一切空気に触れないので新鮮に鮮度が…
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【埼玉】Bar 彩月庵 大宮 (さいげつあん)
ビルの3階にある茶室のような落ち着いた店内。 Bar彩月庵では、カクテル用に常時20種以上のフルーツや野菜などを用意しています。 大宮駅から徒歩6分。 氷川神社からほど近い大門町にて、2015年8月にOpen。 樹齢800年の楓を使…
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【福岡】資さんうどん 穂波店
北九州が本店の巨大うどんチェーンである。 最初は北九州にしかなかったが徐々に進出。 ここのごぼう天肉うどんは、マジでうまい。 さらに、焼うどん、親子丼も最高、また、おでんもあり、牛筋、卵も最高、やはり、B級グルメとのマリアージュはビー…
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【東京】6th by ORIENTAL HOTEL
日本最古のホテルである神戸のオリエンタルホテルに由来する、異国情緒あふれるオールデイダイニング。 イタリアンをベースに、世界各国のお料理を取り入れた多国籍な料理を終日愉しめる。 世界中を旅したシェフが、旅先で出合ったあらゆる国の本場の味…
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【愛知】鰻う おか冨士
ここの鰻、ひつまぶしは最高です。 名店うな冨士の唯一の暖簾分けの店です。 うな冨士は名古屋の昭和区の名店です。 ひつまぶしは、鰻のかば焼きを用いた名古屋めしの一つである。 かば焼きにした鰻を切り分け、お櫃に入れたごはんにまぶす…
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【山梨】原茂ワイン
マルサン葡萄酒から徒歩7~8分ほど。 創業1924年で明治時代に建てられた母屋を改装していて、雰囲気たっぷり。 敷地に入るとすぐぶどうが栽培されていて、気持ちのいい木陰を作ってくれている。 ワインショップも併設していて、店に入っ…
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【東京】松尾ジンギスカン 銀座店
東銀座駅からも銀座駅からも徒歩約1分。 北海道では9店舗、東京でも5店舗。創業から60年以上続くジンギスカンの人気店。 ジンギスカン屋としては珍しく、店内はすっきりとした内装でおしゃれな雰囲気。 デートでも利用出来る。 テーブルには…
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【神奈川】スシロー 鎌倉店
いわずとしれた、スシロー。 寿司の原価率は一番高く、特にまぐろは美味しい。 また、サイドも一凛はなれとのjointラーメンも作成しており、話題性もある。 これで家族4人で1万円以下というのは人気がでるももうなずける。 まぐろ盛りや、…
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【東京】雲海
ANAインターコンチネンタルホテル東京3階にある雲海。 暖簾をくぐると別世界が広がる。 ホテルの中というのを忘れてしまいそうなくらい一気に和を感じられるつくり。 日本を感じる装飾品の数々や窓一面に広がる日本庭園の美しさは素晴らしい。 …
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【北海道】柚日出
日本酒は無濾過生原酒を中心に揃っています。 お店のおすすめの日本酒は、岡山備中銘柄三光正宗。 その他にも不老泉(滋賀)、酔右衛門(岩手)、大倉(奈良)(HP抜粋)など店主厳選の技・米・水にこだわり抜かれた本当に美味しい酒が揃っています。…
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【北海道】餃子とワイン果皮と餡
レストランクオリティーの餃子と本格ワインが楽しめるお店。 店内に入るとそこはまさにモダンな大人の落ち着いた空間。 広々としていて大きめのカウンター席とテーブル席があります。 まるで高級レストランな佇まい。 餃子って大衆居酒屋やガヤガ…
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【埼玉】The Bar Sazarac大宮 (サゼラック)
世界100種類以上のクラフトジンが楽しめるオーセンティックバー。 世界100種類以上のクラフトジンを使ったカクテルをご提案致します。 また地元埼玉に根付いたお店作りを目指しており、 埼玉で作られている「ヨーロッパ野菜」を利用したオリジ…
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【東京】水炊き しみず
中目黒駅から徒歩5分ほど、目黒川沿いにある水炊き しみずは京都の町屋をイメージした外観。 川沿いにあることも相まって古風な趣がある。 春になると店先の桜が満開になり、窓側席は花見の特等席になる。 店内はカウンター7席、堀炬燵席8席、座…
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【大阪】Kokopelli
牧草牛と和牛の牛100%のグルメバーガーとクラフトビールを堪能できるお店。 アメリカの「アンカースチーム」をはじめ、世界各地のクラフトビールが揃う。 ビールは常にボトル約40種類、生ビールは6~7種類大阪の「箕面ビール」楽しめます! …
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【福岡】越後屋 博多駅前本店
越後屋は博多区博多駅前と中央区今泉の福岡市内に2店舗を構え、創業以来20数年。 越後屋の売りはなんといっても素材の良さと鮮度。 京都から取り寄せた白味噌仕立てのスープでもつを煮て、ニラを鍋の中心に一列に並べる。 その上に鷹の爪を…
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【東京】bills 銀座
“世界一の朝食”と称されたオーストラリア シドニー発、Okura Houseの12階にあるレストラン。 リコッタパンケーキやスクランブルエッグが有名。 銀座店は、街の雰囲気に合わせてスタイリッシュな雰囲気。 選び抜かれたアートや温かみ…
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【大阪】マヌカ 本町店
自然放牧の牧草牛ステーキと世界一美味しい水で作るワイン。 本町でニュージーランドを体験できます。 世界で一番空気が美味しい国・ニュージーランドから直輸入しているワインが楽しめます。 料理との相性も抜群でワインがきにいれば購入もできるそ…
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【東京】Italian&Bar NOSTALGIE
まさにバーのような抜群の雰囲気の中、イタリア仕込の本格的な料理と豊富なお酒、手頃な価格のノスタルジー。 恵比寿駅東口徒歩3分の好立地で20年近く愛されている。 暖かで落ち着いた間接照明やレンガやウッド、アンティークを贅沢に使用した空間。…
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【神奈川】季節料理と日本酒のお店川崎魚商店
漁師直送の新鮮鮮魚が美味しい。 日本酒も種類豊富なお店。 川崎駅より徒歩5分ほどの距離にあるこちらのお店では、当日朝、鹿児島や明石から到着したばかりの鮮魚を使用されているそうです。 鮮度を保つには魚にいかにストレスをかけないかが大事だ…
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【愛知】日本酒と天ぷらの店 天と鮮 さかえみせ
サクサク、品のある天ぷらと旬な鮮魚、日本酒が美味しく楽しめるお店。 全国の美味しい日本酒。 愛知県で有名な醸し人九平次や獺祭。 加茂錦など名だたる有名銘酒を含め常時20種類以上揃っています。 定番よく聞く日本酒からなかなか手に入らな…
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【東京】PAIRON 飯田橋本店
神楽坂から歩いて15分程、飯田橋から歩いて10分程にある赤い外観が特徴的なパイロン。 駅から近いとは言えないものの長年人気のお店。 30席ほどのカウンター席とテーブル席のこじんまりとした店内には、壁一面にメニューが貼りつけられている。メ…
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【秋田】末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
黒いスープが特徴の末廣ラーメン。 京都駅前の屋台が発祥の新福菜館から受け継いだ味をベースに、雪国の東北にあうようにと改良して現在の味に。 京都から届く濃口醤油タレと、戦前から変わらない中太ストレート麺、薄切りチャーシューが特徴。 その…
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きのこ小屋 明野
ここは、明野のきのこ小屋で、多種多様なきのこ販売。 場所は広域農道沿いであり、わかりやすい。 秋には朝どれの椎茸、香茸という幻のきのこもある、これは松茸よりも香りが高いとされる。 是非、キノコ好きにはたまらん店である。 …
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【愛知】BOKUMO
ニュージーランド産のワインが豊富。 お肉や野菜が美味しいワインバー。 他にはない独特な雰囲気が漂う店内。 地下の店内に入っていくと都会の喧騒を忘れられるような居心地の良い空間が広がります。 初めて来店する人でもまるで常連かのような居…
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【神奈川】Tokyo Rice Wine たまプラーザ店
全国から厳選のこだわりの日本酒と食材にこだわった創作和食が楽しめるお店。 洗練されたおしゃれでスタイリッシュな空間。 落ち着いた雰囲気でデートや女子会にもぴったりな大人の雰囲気漂うお店。 こちらのお店では全国各地から厳選された美味しい…
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【愛知】ヴィーノアンドリストランテコネッサ
特別な記念日などにもおすすめ。 イタリアンと質のいいワインが楽しめるお店。 こちらのお店では、イタリアンデザインのエノマティック・ワインサーバーを使用しています。 抽出料・温度・品質を徹底管理し、質のいいワインを季節に合わせて楽しむ事…
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【東京】ピーク ラウンジ パークハイアット東京
パークハイアット東京のピーク ラウンジでは、”PEAK OF JOY”と称してシェフ特製の季節の料理とともにカクテルやワインなどのこだわりの飲み物を好きなだけ堪能出来る。 17:00~21:00までの間の2時間で、料金は1人あたり6,38…
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【愛知】矢場とん矢場町本店
名古屋でも多数店舗のある、有名店矢場とん。 ここの本店は何と大須にあるのです。 初代店主が、屋台でつまみとして食べていた串かつをなにげなく、どて鍋のたれに浸して食べてみたらそれが最高に美味しかった。 その後、どうにか商品に出来…
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ルミネール ワイナリー
1855年創業のこのワイナリーは伝統と革新のワイナリーである。 日本品種だけでなく、海外品種も積極的に導入し、最高ブランド光シリーズは 自社畑にてこだわりのワインをつくり続けている。 また、食事するところも併設され、ここでの夕食とワイン…
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【東京】維新號 赤坂店
赤坂見附駅から徒歩3分程、ホテルニューオータニの向かいに店を構える老舗。 お店の前には駐車場も備えている。 グリル席というメインフロアと宴会場や個室のほかに、応接室のついたVIP個室も。 重要な接待時などに重宝するだろう。 最…
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【東京】橙
国道246沿いにあった橙が目黒川沿いに移転し、以前の店舗は老舗中華屋という雰囲気だったのがスタイリッシュになってよりおしゃれに。 移転したことで池尻大橋駅からは徒歩10分ほどに。 メニューはまさに中華屋という内容。 こちらはテレ…
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【神奈川】Caetla
誰にも見つけられない!? 本当に隠れ家で心のままにワインを楽しむ。 本当にこんなところにワインバーがあるのかな? そう思ってしまうほど暗めの怪しげな路地を抜けていくと暖かい光が漏れる場所が一軒。 大きなステンドガラスのドアを見つけた…
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【愛知】ワインラウンジレストランセバージュ
51階からの素敵な眺めと、美しく繊細なお料理が楽しめるワインラウンジレストラン。 ガラス張りの窓から見える地上51階の絶景はランチタイムでもディナータイムでも圧巻。 素敵な景色を眺めながらお食事を楽しむ事ができます。 記念日やお祝い、…
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【愛知】DADA
薄暗い照明の中でお酒を楽しむ暗闇バー。 最近ではお店も増えてきて、ポピュラーになってきているのではないだろうか。 間接照明の少しの明かりや、キャンドルの灯火など暗い中でお酒を飲むとより一層お酒と向き合うことが出来るかも。 五感が研ぎ澄…
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【福岡】いろは 博多店
創業は昭和28年、地下鉄中洲川端駅からすぐ。 店内には著名人のサインがずらっと並べられている。 創業の地は、福岡市博多区。 初代が大阪のいろはという店で修行を重ねた為、その店名をもらい昭和28年にすき焼きいろはを開店。 なんと…
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【大阪】ベルギービールと焼き鳥の店 なかい
ベルギービールと焼き鳥が楽しめるお店。 ベルギービールの魅力はなんといっても、種類の多さ。 小麦をたくさん使用したビール、フルーツを使ったカクテルのようなビール、麦の旨味が凝縮したビールなど、その数800種類以上。その中からお店厳選の3…
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【東京】vitaminG
銀座 コリドー街の隣の通りにある隠れ家バー。 エレベーターで4階へ上がると銀座らしい静かで落ち着けるバー空間が広がる。 食事も楽しめるカジュアルなお店で、カラオケやスポーツ観戦、バーベキューも出来てしまう。 お1人様はもちろん、…
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【愛知】八百屋ダイニング やすべえ
青果店が営む、こだわりの日本酒とヘルシーなおばんざいが楽しめるお店。 名古屋駅から徒歩3分ほどの近さにあるサクッと飲めるお店。 なんと青果店が営んでいる居酒屋で青果店ならではの新鮮な野菜をふんだんに使用した体に優しいおばんざいを楽しむ事…
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【大阪】オイスタールーム 梅田ハービスエント店
白を基調とした清潔感たっぷりの落ち着いた雰囲気のオイスターバー。 ハービスPLAZA ENTの5Fにあり、梅田駅から徒歩5分、大阪駅徒歩2分とアクセス抜群。 スタイリッシュなカウンターバーやゆったりとしたソファー席、BOX席など、座る…
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【東京】今市
恵比寿路地裏にひっそりと佇む落ち着いた隠れ家。 2階建ての古民家のような造りの中で和食を楽しめる。 大衆割烹というような雰囲気もあり、素材にこだわった季節の和食と日本酒や日本ワインを楽しめる。 こちらは住所非公開としており、常連…
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勝沼醸造
甲州ワイン造りに特化したワイン醸造である。 1937年に創業しており、試飲もプリペイドカードででき、二階で展示物などの見学もできる。 ここの、白の最高峰アルガブランカは秀逸な一品である。 ここの代表のコンセプトは土地、人が写るワイン造…
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【東京】Bar 漆(バーうるし)
季節ごとの旬のフルーツを使用したフレッシュフルーツのカクテルがおすすめ。 いちご、バナナ、キウイ、オレンジ、グレープフルーツから栗、きなこ、金柑など・・・ 多彩なフルーツで、繊細な季節の変化をお楽しみいただければと思います。 花鳥風月で…
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【北海道】オルタナ
ワインを気取って飲む時代は終わり!? ワインを気取らずガブガブ飲めるお店。 執拗なまでに産地や銘柄にはこだわらず、ワインはおいしく飲めることを第一に、選ばれています。 ワインは確かに値段やヴィンテージといった価値基準はありますが、普段…
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【愛知】ささら庭
旬の食材を活かした和食と創作料理と厳選された種類豊富な日本酒が楽しめるお店。 こちらのお店では、定番銘柄から有名銘柄、プレミアム銘柄まで様々な種類の日本酒全国各地より厳選し、日本酒は常時50種類以上も揃っています。 黒龍・十四代を初め、…
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【山梨】勝沼醸造株式会社
お次は歴史を感じさせる築140年の日本家屋が母屋の勝沼醸造。 ルミエールワイナリーからは歩いて10分ほど。 初代社長が製糸業を営むかたわらワインの個人醸造を始めたのが1937年。 帝国ホテルのソムリエがブレンドを手掛けたオリジナルブレ…
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【東京】名門
四谷三丁目駅から徒歩約3分、曙橋駅からも徒歩約3分。 このエリアで1、2を争う有名な焼肉店。 赤いライトで名門と書かれた電光看板は老舗感を醸し出している。 奥へと続く細長い店内は、壁中にサインやメッセージが書かれていてなかなかの…
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うなぎ あし川分店
ワインの街 勝沼にある ウナギの名店。 ここは、国産の養殖ウナギを提供している店です。 本店は塩山にあります。 身は細身ではあるも、しっとりして、味わい深いウナギは国産ならではの味わいです。 もちろん、日本酒、ビールなどと合わせても…
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【愛知】晴久
季節の新鮮な食材を使用したこだわりのお料理と熱意のある日本酒が揃うお店。 本醸造・純米・吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸と全てのタイプが揃っているお店味わいにもムラがなく、辛口から、しっかり旨味を感じるもの。 フルーティーで飲み口の良…
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【東京】Bar テンダリー 大森
大森駅にあるバー「Tenderly」。 何度も全日本チャンピオンに輝いた女性バーテンダーがいるお店で 見事なカクテルを出すバーとして有名です。 カクテルの味はもちろんのこと、しっかりとしたサービス、かしこまってない雰囲気などとても居心地…
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【東京】goo ITALIANO 渋谷本店
まず紹介したいのがカジュアルにイタリアンを楽しめるこちら。 黄色でまとめた外観同様、店内も黄色が散りばめられキュートな雰囲気。 気軽にイタリアンを楽しめるという点で、仕事終わりの女子会などにいかがだろう。 ”地元の方たちが食べているそ…
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【福岡】英彦山0合目食堂
ここの道の駅は添田町では町民に最も愛されている場所である。 この道の駅は野菜も新鮮であり、たまご、民芸品も売っている。 一押しは夢つくしという米、添田は水がきれいであり、米も美味しいのである。 最近食べた米の中では夢つくしは一押し。 …
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【山梨】あけの農産物直売所
ここの野菜は新鮮であり、安い。 また、郵送もしてくれることもあり、おすすめである。 おすすめは、明野の野菜、トマトジュース。 2階にはカレーレストランあり、ここのトマトカレーは一押しである。 子どものカレーもやや甘にて美味しい。 …
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【東京】Bar トップノート 表参道
アットホームな雰囲気で客足の絶えない人気の隠れ家バー 東京メトロ千代田線 表参道駅から歩いて4分のところにある「トップノート」。 地下という穴場的な立地ながら、客足の絶えない人気の隠れ家バー。 アットホームな雰囲気でおひとり様の女性客で…
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【東京】KO-LA 池尻店
池尻大橋駅から徒歩5分ほど。 平日でも予約をしないと入れないこともある人気店。 外観は少しアジアンチックな韓国料理屋さん。 メインは焼肉かカムジャタン鍋。 大人数で行けば最初に七輪で焼肉を、その後にカムジャタン鍋も出来る。 …
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【北海道】さっぽろ酒呑 純情
昭和レトロな空間で日本酒が楽しめる雰囲気ある美味しいお店。 昭和の雰囲気漂う店内、昭和レトロという言葉をよく耳にします。 最近若者を中心に注目が集まっているワードです。 昭和生まれでも平成生まれでもどこか懐かしく感じてしまう暖かい空間…
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【大阪】島之内フジマル醸造所
大阪の中心地である心斎橋駅から歩いて15分ほどと徒歩圏内、最寄りは松屋町駅で徒歩1分。 実は、大阪にはすでに120年を超えるぶどう造りの歴史があり、生産量も全国トップクラスだった時代もあるそう。 しかし、都市化が進んだことで大阪の…
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【愛知】LA LUNA AZZURRA
朝5時まで楽しめる大人の本格イタリアンとワインにこだわる美味しいお店。 名古屋イチの歓楽街にある大人の隠れ家レストラン。 店内は暗めで夜の大人の時間を贅沢に演出してくれます。 夜遅くなればなるほど雰囲気は増し、素敵な夜になりそうな予感…
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【大阪】梅田まぐろバル マグシェ
美味しいマグロと種類豊富な日本酒をカジュアルに楽しむことができるお店。 全国各地の厳選された日本酒が種類豊富に揃っています。 十四代や黒龍、田酒や新政などプレミアム日本酒から、まだ知らない蔵、手に入りにくい少量仕込み蔵の希少な日本酒まで…
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【大阪】酒とチーズと自由と ENERGY
もっと多くの人に日本酒を知ってもらいたい!そんな強い思いがみんなをつなぐ。 日本酒初心者も、マニアも集まる、本当に日本酒に愛がある素敵なお店。 日本酒ってみなさんどのくらい飲まれますか? または日本酒は飲まない、飲んだことないという人…
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【愛知】ダイニングオー ゴッツォ
こだわりのイタリアンと種類豊富な厳選ワインを楽しめるお店。 イタリア・フランスをはじめ世界各国の厳選されたワインが常時30種類以上楽しむ事ができます。 料理との相性やお客さんの好みを考えられたラインナップです。 どっしりと重めなフルボ…
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【神奈川】オステリア サーレ エ ぺぺ
オーナーシェフ一人で切り盛りする、ワインが豊富な小さなイタリアン。 ワインが大好きなオーナーが厳選し、仕入れたイタリア全土のワインは常時70種類も揃っています。 ワイン好きやワイン通の方も納得するようなラインナップにオーナーのワイン好き…
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【北海道】きくよ食堂 本店
函館で海鮮丼といえばここ!というくらい老舗中の老舗のきくよ食堂は昭和31年創業。 開店当初は、函館朝市の仕入れ業者が出入りするカウンター10席ほどの食堂として始まった。 本店は市場内仲通りに面し、平成19年に全面リニューアルした為、今で…
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イルキャンティー
藤沢江の島のカジュアルなイタリアン。 ガヤガヤしているが、海目の前であり、何かいい感じ。夏はテラス席が最高である。 ビールにイタリアのビール用意しており、イタリアの赤白ワイン、スプマンテなど多種多彩にある。 当然名前のキャンティークラ…
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日乃屋カレー 渋谷宮益坂店
ここのカレーは最初は甘い感じだるが、その後にじわじわくる辛さである。 昭和の味というかなぜか懐かしい味わい。 ボリュームもあり、若者にもおすすめである。 メンチカツカレーはマジで美味しい。 ご飯の量も選べるところがいい。 多数店舗…
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【愛知】よなよな
日本酒の種類が豊富な隠れ家的居酒屋。 こだわりの食材を使用した料理にも注目。 愛知県の地酒、醸し人九平次や磯自慢など有名日本酒を多く取り扱い、常時10種類以上の日本酒を楽しむ事ができます。 日本酒のラインナップは毎週変動し、様々な銘柄…
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【神奈川】Wine dining YOSHIHAMA
ソムリエが厳選した豊富なワインが楽しめるカジュアルワインダイニング。 お店のソムリエさんが世界各国から厳選して集めた選りすぐりのワインが豊富に楽しめます。 肩肘はらず、堅苦しくなく、気軽にワイン、お酒の場を楽しんでもらいたいというお店の…
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【東京】楸
銀座駅から徒歩約3分、東銀座駅から徒歩約2分。 銀座で20年ほど牡蠣の創作料理店として、新しい牡蠣料理との出会いを提供し続けている。 全国から厳選した生牡蠣はもちろん、牡蠣の和牛肉巻き 塩わさびと黄味ソース、牡蠣のブルーチーズフォンデュ…
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【東京】中目黒 牡蠣入レ時
目黒川のすぐ近く、中目黒駅から徒歩1分ほど。 新鮮な生牡蠣や名物の焼牡蠣を楽しむことができる。 厳選された海の幸を使用した創作料理もおすすめで、見た目が映える名物料理が目白押し。 こちらは朝5:00まで営業しているので、仕事が押してし…
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【東京】みのる食堂
銀座三越9階にあるみのる食堂。 このフロアには芝生とデッキで遊べる広々としたテラスガーデンや親子休憩所、託児所、みのる食堂の系列のみのりカフェもあり、子連れでも安心して過ごせる。 外のテラス席での食事も可能で、ごはんが来るまでテラスガー…
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【大阪】新潟をこめ
新潟のアンテナショップで美味しい日本酒を楽しむことができるスタンディングバー。 日本一の酒蔵数を誇る新潟各地の美味しい日本酒が常時20銘柄以上あります。 個性豊かな新潟の地酒が随時色々な銘柄を楽しむことができます。 日本酒といえば新潟…
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【東京】cafe'+bar Leandro(レアンドロ)
東京都豊島区北大塚、JR山手線「大塚駅」北口から徒歩約5分。 豊富な品揃えのマデイラワインを楽しめるのが、ワインバー「cafe'+bar Leandro(レアンドロ)」。 ポルトガルのマデイラ島で作られた希少性の高いマデイラワイン。 …
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【愛知】光蔵 錦
市場から仕入れられた新鮮なマグロ料理と日本酒が楽しめるお店。 日本中から集められたこだわりの日本酒が100種類以上揃っています。 全国各地有名な銘柄からあまり知られていない小さな蔵の銘柄まで様々な種類が揃っています。 もちろん季節の限…
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【北海道】い酒や えどや
お店に入るとどこを見渡してもお酒の瓶がびっしりと並んでいます。 棚から冷蔵庫まで全てお酒で埋め尽くされているお酒好きはワクワクしてしまうような幸せ空間です。 お酒は店主自ら口にして選んで厳選されたお酒ばかりが揃います。 地酒・地焼酎合…
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ちゃんこ巴潟(ともえがた)
巴潟(ともえがた)さんは、相撲の聖地、両国国技館近くにある「ちゃんこ鍋」料理店の名店です。 相撲ファンの方はもちろん、相撲ファンでない方も、是非本場の「ちゃんこ鍋」を味わって欲しく、ご紹介します! 「ちゃんこ」とは、お相撲さん料理…
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【大阪】スタンドふじ 本店
海鮮がリーズナブルに楽しめる、日本酒が種類豊富で美味しいお店。 全国各地から厳選された日本酒が種類豊富に揃っています! よく名のしれた有名な日本酒や季節限定の日本酒、辛口から甘口のフルーティーな日本酒まで種類は様々。 日本酒が好きでよ…
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【東京】鮨 りんだ
目黒駅から徒歩約10分、不動前駅から徒歩約7分の山手通り沿いに店を構えている。 ガラス張りのドアにのれんと、清潔感があってすっきりとしたエントランス。 入り口をくぐると、大きなコの字型のカウンターがどーんと配されている。 そのカウンタ…
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【北海道】海鮮炭焼処とら太
厚岸産の牡蠣とこだわりの日本酒が楽しめるお店。 千歳鶴・北のほまれ・国士無双など(HP抜粋)全国各地から厳選された日本酒が多数揃っています。 随時種類が変わるので2度目に来店して同じ種類ということはなく、行くたびにラインナップが変わって…
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ロリアンワイン白百合醸造
ここも1938年創業の歴史あるワイナリーである。 山梨勝沼町に畑を持つ。 先代の奥様が百合が好きで、名前の由来になっている。 ここは、古い、甲州などもおいてあり、バックビンテージを探したいならここである。 工場見学などもおこなってお…
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【東京】やきとん 豚番長 蒲田西口店
JR蒲田駅西口すぐの飲み屋さんが集まるエリアにあるこちらのお店。 この辺りをふらふらして気になるお店に入るのも楽しいと思うが、まずはここからスタートして欲しい。 ビルの角に立つこのお店も立ち飲みで、夕方からは店内も外のテーブルも仕事終わ…
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【大阪】魚場 春夏秋冬
旬の魚と創作料理が美味しい、日本酒のラインナップが豊富な美味しいお店。 お料理との相性を考えられ仕入れられた全国各地の美味しい日本酒が揃っています。 よく耳にする定番の銘柄からプレミアムと言われる希少な日本酒まで種類豊富に揃っています。…
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【山梨】新井リンゴ園
ここは珍しくリンゴもぎ取りのできるリンゴ園。 もう30年以上の歴史があり、値段も1kg600円とお手ごろ感あり、うれしい、味わいもよく、是非。 また、県産米も売っており、ミルキーウエイはねっとりとして、新米はマジで美味しい。 …
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【大阪】カーサ エム 北新地
ソムリエ厳選のワインが充実。五感で楽しめるお店。 ソムリエの資格を持つシェフが世界中から厳選したワインは、常時10種以上! 欧州の高品質なものから、新世界系の美味しい銘柄まで豊富楽しめます。 なかでも、味わいとコスパの両方でソムリエが…
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【東京】T8 Steak House 恵比寿
恵比寿駅徒歩1分の好立地にあるシーフードプラッターとステーキを楽しめるお店。 落ち着いた照明とムーディーな雰囲気は、海外のステーキハウスを思わせるシックな大人の空間。 窓際のテーブル席や革張りボックス席など、様々なシチュエーションに利用…
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【東京】木挽町 湯津上屋
銀座一丁目の路地にそっと佇む蕎麦の名店で、裏道にありながら趣のある佇まい。 銀座蕎麦屋の代表格ともいえるこちらは店主一人で切り盛りしている。 店内は余計な音はなくとても静か。 店主の作業音が響きわたる空間は、良い意味での緊張感と…
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オステリア ダ アダ
現地で修行したシェフが作る本場の味とイタリアワインを、ヴェネツィアの伝統居酒屋「バーカロ」さながらの空間で楽しめるトラットリア。 本格料理もさることながら、特筆すべきはワインの品揃えです。 毎年ヴェローナで行われる世界最大のワイン市「V…
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J.S.PANCAKE Café
251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 Terrace Mall 湘南2F 辻堂にある大型モール テラスモールにある人気のパンケーキ。 ここはパンケーキがデザートで食べれる、食事で食べれる、おやつで食べれる どんなシーンにも…
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ほうとう慶千
勝沼の有名なほうとうの店であり、土日はかなりの行列を覚悟しなくてはいけない。 ここは、水のこだわりあり、ほうとう造りしている。 また、手造り味噌は自前でしあげており、こだわりのほうとう。 かぼちゃほうとう、肉ほうとうはともに絶品。 …
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【愛知】OSTERIA GAINA
まるでイタリアに来た気分! 本場イタリアの味を料理とワインで楽しめるお店。 トスカーナ州を中心とした本場のイタリアンが楽しめます。 イタリアの星2のレストランで修行されたシェフ渾身のイタリアンはまるで本当にイタリアにいるかのような本格…
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【東京】銀座でワイン。 銀座
圧倒的スケール! 世界各国500種以上のワインと本格イタリアン、炭火串焼きを楽しめるワインバル! 壁一面に広がるワイン棚に並んだワインは圧巻です。 原産国・品種・味わいの異なる500種以上、その日その時の気分にぴったりな1本と必ず出会…
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【東京】Bar&Mixology No Shaker (バー&ミクソロジーノーシェイカー)
カウンター10席の落ち着いた空間。 熟練のバーテンダーの行き届いた接客が素晴らしい。 男性、女性を問わずおひとりさまでのご利用が多い店。 デートや女子会などの利用にも最適です。 朝まで営業してるので二次会や三次会での利用も人気だとか…
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【福岡】コリアンハウス供苑 稲築店
ここは、チェーン店で、直方、穂波、福岡にもある。 ここ飯塚では美味しい焼肉である。 飯塚には焼肉のミスター青木というミシェランにもでる、有名店もあるが、やや高し、ここはリーズナブルでいい肉を出してくれる焼肉。 焼肉といったら、ビール。…
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【東京】La Fabbrica Della Pasta Quel
本郷三丁目駅から徒歩約2分、後楽園駅・春日駅・水道橋駅・御茶ノ水駅から徒歩約7~8分と何線で来ても安心で立地は抜群。 変わり種パスタを食べたい時におすすめなクエル。 イタリア郷土手打ちパスタという意味のパスタフレスカとJSAソムリ…
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【神奈川】APOLLO Company
こだわりワインと豊富なお肉メニューが楽しめる温もりあるお店。 桜木町駅から徒歩5分ほどのアクセスの良い場所にあるこちらのお店。 お店のスタッフさん厳選のカリフォルニアワインが常時10種類以上楽しむ事ができます。 カリフォルニアワインは…
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【東京】渋谷 森本
渋谷駅から徒歩3分ほどの建物の角に建つ森本。 こちらは予約を受けていない為、ピーク時には列をつくる光景も見受けられる。 テーブル席もあるが、カウンター中心のつくりで店員さんとの距離が近い印象。 店の看板に”ご飯物はございません”…
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【東京】広尾 小野木
広尾駅から徒歩約5分、恵比寿駅から徒歩10分程。 美味しい創作和食を頂ける広尾小野木。 渋谷の人気店 食幹で腕を振るってきた小野木茂樹氏の名を冠している。 入り口から2階へと階段を上がっていくと、その先には巨木の根っこを使ったオ…
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【Numata’s special】 デキャンタージュの意味について
こんにちは、恵比寿のワインショップ、ワインマーケット・パーティー店長の沼田です。 今回は家ではあまり行う事は無いかもしれませんが、ワインをガラスの瓶に移し替える「デキャンタージュ」についてお話していきたいと思います。 どこ…
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【神奈川】254BeeR & Restaurant
オリジナルビールと馬肉料理が楽しめるお店。 世界各国の麦芽とホップを使用し、自由な発想でさまざまなスタイルのクラフトビールを醸造するブルワリーです。 併設のレストランではビールと相性の良い馬肉料理が楽しめます。 「馬刺しこま切れ盛り」…
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【神奈川】大船イタリアン Visole
長井漁港直送の地魚とお肉料理、こだわりのワインが美味しいイタリアン。 イタリアをはじめとした世界各国の美味しいワインが常時30種類以上楽しめます。 お料理の相性を考えシェフが厳選した限定のワインや希少な銘柄などワインのタイプは様々です。…
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【京都】しょうずや
京都にいながら、滋賀県の美味しいお酒がたくさん楽しめるお店。 滋賀高島の5蔵の地酒を常時20種以上が揃っています。 池本酒造”琵琶の長寿”、”蔵人”、”花見酒”他・上原酒造”不老泉”、”杣の天狗”、”亀亀覇”他・川島酒造”舞子”、”松の…
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【北海道】蕎麦切り 春のすけ
完全手打ちの本格そばと厳選された日本酒やその他お酒が本格的に楽しめる隠れ家。 蕎麦を食べる前の食前酒や蕎麦とのペアリングて楽しめるような日本酒が厳選され揃っています。 その数約30種類ほど。 季節の限定酒や希少な日本酒も多数あります。…
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【高知】ひろめ市場
高知で飲むといったらここ。 地元の方はもちろん、観光客にとってもマストスポット。 市場の中にたくさんの店舗が入っていて、ごはんや飲み物を購入したら好きな席で飲む。 色々なお店から少しずつ食べたいものを購入できるのが良いところ。 朝か…