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【愛知】那古野サロン nuovo

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/13

本格イタリアンとイタリア中心のワインを豊富に楽しめるお店。


お料理と相性の良い、イタリア産のワイン中心に人気銘柄が約30種類ほど揃っています。


イタリアワイン好きなら誰もが知る人気銘柄からマイナーなものまで幅広く本当に美味しいワインを厳選して仕入れられています。


グラスワインは赤白ともにお手頃な700円ほどから提供されていて、普段グラスではなかなか味わうことのできない貴重なワインもここでは味わう事ができるかもしれません。


 


美味しいワインと楽しめるのはローマ料理を修行されたシェフによる本格的なイタリアン。


白ワインで有名な街フラスカティで継承した伝統的なローマ料理を名古屋で味わう事ができます。


メニューに並ぶのはシェフこだわりの美味しそうなお料理の数々。


ワインとの相性も考えて作られた本格イタリアンはどれも魅力的なものばかりです。


ワインと相性抜群なメバルのアクアパッツァや固執時のロースト。


中でもお店の看板メニューであるディアボラは一度は食べて欲しい一品。


ヒナ鶏をまるまる一羽使用し、レモンと胡椒のシンプルな味付けで鶏の旨みを引き出し、ダイレクトに鶏肉の味を楽しむ事ができます。


外はカリカリ、中はふっくらジューシーで肉汁が溢れます。


(ディアボラはイタリアで悪魔と呼ばれている郷土料理※HP抜粋)


イタリアの濃い赤ワインがとっても合います。


 


イタリアンと打って変わって店内は江戸時代の蔵を用いた歴史ある空間。


都会の喧騒を忘れた非日常的空間でゆっくりとワインとお食事を堪能できます。


ぜひ一度来店してみてください。


 


 


 


 


那古野サロン nuovo


住所:愛知県名古屋市西区那古野1-36-29


電話番号:052-586-3373 定休日:無休


営業時間:11:30〜14:30 18:00〜23:00

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