お役立ちコラム
【愛知】天ぷらと日本酒 明日源

季節の食材を取り入れた揚げたての天ぷらとこだわりの日本酒が楽しめるお店。
日本酒は、愛知県・岐阜県・三重県の日本酒。純米酒を中心に常時20種類ほど揃っています。
人気銘柄の作も様々な種類揃っています。
ラインナップは入荷状況や仕入れにより、随時変わりますのでその時ある日本酒はお店に問い合わせてみてくださいね。
様々な日本酒を味わえる嬉しい、日本酒4種飲み比べセットもあり、人気があります!
初めて来店される方や東海の日本酒を存分に味わいたい方にとってもおすすめです。
好きな日本酒があればその日本酒を一途に楽しんだり、品のあるシャンパングラスで日本酒の香りを楽しみながらゆっくり味わったり様々な飲み方ができます。
こだわりの天ぷらは、体にも優しい米油をブレンドした揚げ油を使用されていて、サクッサクの軽い仕上がりです。
定番の天ぷら素材も素材が活きる美味しい味わい。
野菜や魚介の天ぷらが種類豊富に揃う中で、天使のエビというのがあります。
甘みとコクがある海老。
「天国に一番近い海」と称されるニューカレドニアの美しい海水で、添加物を使わずに養殖されています。
「QUALICERT(クオリサート」と呼ばれる最高品質の称号を授与された世界で唯一の海老(HP抜粋)他ではなかなか味わうことのできない特別な素材なのでぜひ味わってみてください。
またお店おすすめのあわびの天ぷらも注目です。
あわびを丸ごと一個使用した贅沢な一品。
とびこが乗っていて、アワビのふっくらとした食感とプチプチとしたとびこがクセになる日本酒に合う一品。
絶品天ぷらを楽しめる店内の雰囲気は暖色系のライトが心地よいくつろぎの空間。
お席は職人の技が見える特等席であるカウンター席や、広く利用できるテーブル席に加え、カップルシート席もあります。
デートや大事な人とのひとときにぴったりです。
また、おひとりさまに嬉しいおひとりさまちょい飲みセットもあるので一人でしっぽり美味しいお酒と天ぷらを嗜みながら一人時間にもおすすめです。
絶品天ぷらと東海の日本酒を贅沢に楽しんでみませんか?
天ぷらと日本酒 明日源
住所:愛知県名古屋市中区栄2-1-12ダイアパレス伏見 B1F
電話番号:052-205-7200 定休日:日
営業時間:月~金の平日ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:00~24:00