お役立ちコラム
【愛知】ワインバーヴァンビック

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/13
本格的なフランス料理とソムリエ厳選のワインが楽しめるお店。
知る人ぞ知る大人の隠れ家のような雰囲気漂う外観。
お店に入る前、ちょっと入っていいのかな?と思うような緊張感がありますが、入店すると心地よいJ A Z Zが流れていて、落ち着いた雰囲気。
ドアを開けてしまえばホッとします。
ブルゴーニュ地方のワインを中心にオーナーのソムリエさんが厳選したワインをグラスで楽しむ事ができます。
様々な味わいのタイプが揃っており、どのワインもワインセラーできっちり温度管理、湿度管理など品質管理を徹底されています。
どんなワインにしようか悩んだ時はぜひソムリエさんに尋ねてみてください。
気軽に丁寧に相談に乗っていただけます。
自分の好みのワインがきっと見つかるはずです。
ワインと相性の良いこちらの一番人気メニューは、骨つき鴨もも肉のコンフィ。
皮はパリッとしていて中はしっとりしています。
鴨肉は赤ワインとの相性抜群で広く多くの方に人気ですよね。
お肉料理はつい赤ワインをいつも飲みすぎてしまいます。
その他にもキッシュや定番のキャロットラペなどワインと楽しめるメニューが豊富です。
しっかりお食事を楽しみたい方や、ちょっとだけつまんでワインをとことん堪能したい方など様々なニーズの方にあうようなラインナップが揃っています。
幅広く利用しやすいお店です。
落ち着いている店内は普段とはちょっと違った大人の非日常的な空間。
心も身体もほぐれていくような居心地のお店です。
美味しいお料理に舌鼓しながら好みのワインをゆっくり見つける贅沢時間をたまには過ごしませんか。
ワインバーヴァンビック
住所:愛知県名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉ビル1F
電話番号:052-935-0995 定休日:月曜・火曜
営業時間:18:00〜1:00