お役立ちコラム

【愛知】OnyVa!

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/13

本場のチーズフォンデュと炭火焼きが楽しめる。


ソムリエがいるお店。


みんな大好きチーズフォンデュ。


本場スイスのチーズフォンデュが名古屋で食べられます。


他ではなかなか味わうことのできないスイスで修行したシェフが手がける本場のチーズフォンデュは濃厚なチーズの味わいに白ワインが効いたコクがあり深みのある味わい。


風味豊かなチーズフォンデュはワインとの相性抜群です。


飛騨地方から仕入れた新鮮な自然農園野菜を味わえるおまかせ野菜盛り合わせと一緒に楽しむのがおすすめです。


付け合わせでクルトンがついていますがフレッシュな野菜と濃厚チーズフォンデュの相性は抜群です。


来店したら必食のひとしな。


他にも備長炭で焼き上げるお店自慢の炭火焼きは食べ応えもあり赤ワインが美味しく楽しめます。


お肉以外にもオーナー自ら厳選した食材を炭火焼きで最大限に旨みを引き出し堪能する事ができます。


 


オーナーは経験豊富のシニアソムリエ。


フランスを中心にお料理と相性の良い各国の美味しいワインが常時30種類ほど揃っています。


オーナー自ら厳選し本当に美味しいものだけを仕入れた信頼できるワインたち。


お料理との相性に迷ったら好みの味わいなどを伝え、おすすめの一杯を選んでいただけます。


ソムリエさんがいる安心感ってワインを扱っているお店として、とても大きいですよね。


 


隠れ家のような雰囲気の店内はデートや記念日にもおすすめです。


カウンター席からテーブル席、さらに気兼ねなくお食事を楽しめる半個室のような席もあり、様々なシュチュエーションで利用できます。


本場の本格的なお料理とこだわりのワイン。


あなたも本物の味に出会ってみませんか?


 


 


 


 


OnyVa!


住所:愛知県名古屋市中区錦2-16-1 アベニューフシミ1601 ビル2F


電話番号:052-201-2028 定休日:日曜・月曜の祝日


営業時間:11:30〜14:00 17:00〜22:00

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