お役立ちコラム
【愛知】旬肴地酒 寅八

豊橋駅からすぐ近く!
美味しい地魚とこだわりの日本酒が楽しめるお店。
伊良湖や三河湾、遠州難などの新鮮で旬な地魚が美味しく楽しめます。
毎朝地元の市場で店主自ら目利きをし仕入れているそうです。
魚は鮮度が命ぷりぷりの脂が乗った旨味たっぷりの熟成魚を使用したお刺身盛り合わせは店内メニューの中でも大人気。
おまかせ盛りやミニ盛りなど他にもお腹の空き具合に合わせて量を選ぶ事ができます。
新鮮な鮮魚、お刺身はもちろんですが他にも焼き魚や煮魚などそのお魚にあった旬にあった調理法でいただく事ができます。
美味しいお魚を美味しい時期に一番美味しい調理法で旬魚を楽しむ事ができます。
お店の名物であるアナゴ炭火焼きは来店したら必ず食べるべき一品です。
創業当時から人気があるというこちらは三河湾産の新鮮なあなごを炭火焼きにすることによってさらに旨味が凝縮して絶品です。
お酒と相性がいいお酒が進む逸品です。
日本酒は、常時5〜7種類ほど揃っています。
日本酒にもまた旬があるので季節に合わせて楽しむ事ができます。
全国から厳選んされた日本酒は、そのお酒に適した温度や提供方法で提供していただけます。
随時銘柄も変わるので様々なタイプを楽しむ事ができます。
お酒は日本酒だけではなく日本が誇る日本のお酒を多種多様に楽しむ事ができます。
日本ワインや日本のクラフトビールなど美味しい日本のお酒が揃っています。
店内は和気藹々としており、楽しくお食事とお酒が味わえます。
カウンター席は店主と話をしたりスタッフと距離が近いのでおすすめを聞いたりしやすく人気があるそうです。
その他にもゆったりくつろげるお座敷席や大事な人と時間を過ごせる半個室の席など席タイプも様々。
今夜は地魚と日本酒で乾杯してみてはいかがですか?
旬肴地酒 寅八
住所:愛知県豊橋市広小路2-37
電話番号:0532-56-8388定休日:日曜・祝日
営業時間:17:00〜22:30