お役立ちコラム
【愛知】ラ モデスティ

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/22
大人な雰囲気に酔いしれる。シェフ渾身のフレンチと厳選ワイン。
16年間ソムリエとしての経験を積まれたシェフがオープンしたお店。
料理とのペアリングを通じてワインを提案できるお店というコンセプトのもと、シェフ自らが目利きして旬な食材を仕入れ、本格的なフレンチを仕上げているそうです。
素材を最大限に活かした調理法で様々なメニューを提供していただけます。
色彩豊かで目で見ても美しく、五感で季節を感じながら、素材のマリアージュで上質なフレンチを楽しむ事ができます。
お食事と相性の良いワインはフランス産のワインを中心に種類が豊富。
ワインのラインナップもお料理に合わせて変動し、グラスワインでも豊富に味わう事ができます。
赤ワイン。白ワイン・ロゼワイン。
さらにシャンパンなどそれぞれ幅広い味わいのタイプを堪能できます。
ワイン以外にも幅広いドリンクメニューがありますが、ぜひワインとのペアリングがおすすめなのでまずはワインを楽しんでみて欲しいです。
味わいの好みを伝えるとお料理に合わせてソムリエがチョイスしてくれます。
丁寧に教えていただけるのでわかりやすく、ありがたいです。
またワイン初心者の方にも注文しやすい便利なコースもあります。
ソムリエが選ぶペアリングコースはソムリエ厳選のシャンパン、赤ワイン、白ワインをお店自慢のお料理を最高の組み合わせで体験できるコースです。
ぜひ利用してみてください。
ラ モデスティ
住所:愛知県名古屋市東区東桜2-12-34 M’s Garden2F
電話番号:052-933-5123 定休日:日曜・祝日の月曜日
営業時間:17:30〜2:00