お役立ちコラム
【愛知】波へい

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/13
新感覚で絶品!
洋風の創作おでんと厳選されたワインが楽しめるお店。
洋風おでんって想像つかないですよね。
私も初めはそうでした。
ですが今までのおでんの概念が変わる、これがおでん!?となるような新感覚のおでんがこちらのお店で大人気。
ワインとの相性が抜群と話題です。
私たちがイメージする定番のおでんの具である人気の大根。
出汁が染みていて美味しい大根にお味噌やカラシをつけて食べる、そんなイメージがありますがその想像かなり覆ります。
本日の大根おでんとして随時変わるのですが、大根おでんトマトボロネーゼソースや牛バラ肉の煮込みをソースとした味など大根おでん一つとっても様々なラインナップです。
洋風にアレンジされた創作おでんは予想以上にぐいぐいワインが進みます。
最初は半信半疑だったものの、いける、むしろワインなら洋風おでん最高かも。と感じました。
ワイン飲みさんにはぜひ味わっていただきたい美味しさです。
その他にも季節に応じて旬な食材が使用されたおでんなど他にも様々なおでんメニューがあります。
ワインは本日のおすすめグラスワイン、グラススパークリング、に加え世界各国の厳選のボトルワインが赤・白・スパークリングともに種類豊富に揃っています。
その他にもワインを使用したカクテルなども楽しむ事ができます。
こだわりの洋風創作おでんと厳選されたワインは他では味わえません!
こちらのお店ならではのペアリングで新しい発見を楽しんでみてはいかがでしょうか?
波へい
住所:愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見1F
電話番号:052-201-7925 定休日:日曜・祝日
営業時間: 17:30〜23:30