お役立ちコラム
【東京】神田餃子屋 天鴻餃子房

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2022/02/27
都内に12店舗を構える神田餃子屋の本店。
大衆の中華料理屋さんというような雰囲気で、大きめの餃子が特徴。
神保町駅から徒歩約5分。
東京ドームからも歩いて15分ほど、タクシーでもすぐなので野球観戦のあとに行くのにもぴったり。
帰りの混雑も避けられて美味しい餃子も食べられるし一石二鳥。
こちらの定番は元祖餃子という野菜をふんだんに使った餃子で神田餃子屋創業以来変わらない味。
新鮮な高原キャベツをたっぷりと使ったあっさりとした餃子。
他にも厚めの皮で包んだ水餃子を清湯スープに浮かべたスープ餃子や、味がしっかりめのチャーハンもおすすめ。
ここでは芋焼酎くじらを。
名前の通りラベルにもくじらが描かれており、芋焼酎の王道ともいえる代表的な焼酎。
大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さを持ち合わせている。
芋の香り豊かでやわらかな口あたりが特徴。
くじらのおすすめの飲み方はぬる燗や40~50度のお湯割り。
だが、餃子とあわせるのであれば炭酸割りなども良いだろう。
原料である芋は、地元鹿児島県産のさつまいも黄金千貫。
それを白麹で仕込み、常圧蒸留し醸されている。
垂水温泉水の寿鶴を使用。
芋らしい風味豊かで、のみごたえのある焼酎だ。
ドーム帰りに是非。
神田餃子屋 天鴻餃子房
住所:東京都千代田区神田神保町1-4
電話番号:03-3292-5965
営業時間:月曜日~金曜日 11:30~22:30
土日祝日 11:30~19:30