六本木で人気を誇るMERCER BRUNCHの2号店がキラリトギンザ4階にも。

銀座を見下ろすバルコニーで、優雅なブランチやディナーを楽しめる都会的なレストラン。

世界のトップブランドのデンマークのオーディオ・ビジュアルブランド Bang & OlufsenとMERCER OFFICEの発信する進化した新たな空間となっている。

レンガやウッドのぬくもりがプラスされたスタイリッシュな店内は様々な用途に合わせて利用可能。

レンガ作りの巨大なシャンパンクーラーやシャンパングラスを使った大型のシェードランプなどオーダーメイドのこだわりの家具と落ち着いたインテリアの中、大人な時間を楽しめる。

また、中央通りでは唯一銀座の街並みを見下ろすことの出来るバルコニーテラスでは2名～12名まで対応。

ゆったりとした広いソファーで銀座の夜の雰囲気と共にくつろげる。

テラスが確約で予約できるプランも用意。

店内窓側にはソファーのペアシート、メインフロアのソファーシートは大きめのゆったりとしたつくり。

最大20名まで利用可能なラウンジフロアや、食事はもちろんバー利用も可能なバーカウンターも。

店内はソファー席が多く、子供と一緒のお客さんが多いこともあり子連れ利用しやすい雰囲気。

ベビーカーは席付はできないが、入り口で預かってもらえる。

ベビーチェアの用意がないので、ソファ席がおすすめ。

ソファー席を確保するのには早めの来店がベター。

ソファーは広々としている為、子連れでもゆったりと食事ができ、赤ちゃんが寝てしまってもそのまま横にしておける広さ。

開放的なテラス席は、天気の良い日にのびのびと日光浴出来る。

同じフロアに授乳室やおむつ替えスペースもあるので、子連れにはなにかと安心。

ブランチタイムは卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるニューヨークスタイルのブランチメニューを取り揃えている。

特別なレシピで焼き上げた特注のブリオッシュの焼き立てフレンチトーストがつくブランチはメインを選べる。

ノルディックサーモンのマリネ+スクランブルエッグ又は目玉焼き、自家製ソーセージとポーチドエッグ カポナータ添え、Staub鍋 挽き肉とナスのトマト煮込みなどボリューム満点の料理がセットになっている。

ディナータイムになると雰囲気も変わり、高級食材を使用しながらもカジュアルに楽しめる料理が並ぶ。

多国籍な料理をMERCER STYLEに突き詰めたニューヨークイタリアンなスタイル。

焼きトウモロコシや黒ゴマとトリュフのフムスやスターターに蟹とアボカドの生春巻き、西京漬けフォアグラのポテトサラダ、海老とビスクの赤いアヒージョ、スパイシー ・ シュリンプトースト。

メインにマグロのフリット ・ ステーキ、牛フィレ肉のシンプルな鉄板焼きステーキ。

お肉を使った料理がずらりと並ぶ肉イタリアンさながら。

パスタは小エビとリコッタチーズ ファルファッレ、蟹とアスパラガスのジェノベーゼ グリーンタリアテッレなど。

乾杯には、ルイ・ヴィトンとタイアップしていることでも有名なモエ・シャンドンの最もスタンダードなシャンパンであるモエ・エ・シャンドン ブリュットアンぺリアルを。

アルコールからしばらく離れていたママには、シャンパンカクテルのミモザ、ホワイトミモザ、マンゴー ベリーニ、グァバ ベリーニも。

他にもカクテルが豊富で、まずはカクテルのベースとなるお酒をジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウイスキーのスピリッツや桃のペシェ、

生姜のストーンジンジャー、ライチのディタ、薬草系のスーズ、紅茶のティフィン、トロピカルフルーツのチャールストン、クリーム系のベイリーズ、チョコレートのゴディバのリキュールから選ぶ。

そして、コカ コーラ、トニック ウォーター、ジンジャー エール、ウーロン茶、ミルク、オレンジ ジュース、グレープ フルーツ ジュース、アップルジュース、パイナップルジュースの中からお酒に合わせるものを決める。

まさに自分の好みのカクテルを作ることが出来る。

珍しいリキュールも多いので、選ぶ楽しさも味わえる。

MERCER BRUNCH GINZA TERRACE　マーサー ブランチ ギンザ テラス

住所：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F

電話番号：03-3562-9551

営業時間：月～金　ブランチ　11:00～17:00

　　　　　　　　　カフェタイム　17:00～18:00

　　　　　　　　　ディナー　18:00～23:00

　　　　　土日祝　ブランチ　10:00～17:30

　　　　　　　　　ディナー　17:30～23:00