ANAインターコンチネンタルホテル東京3階にある雲海。

暖簾をくぐると別世界が広がる。

ホテルの中というのを忘れてしまいそうなくらい一気に和を感じられるつくり。

日本を感じる装飾品の数々や窓一面に広がる日本庭園の美しさは素晴らしい。

緑が豊富で四季の移り変わりを感じながら景色を楽しめる。

庭園は昼間ももちろんきれいだが、ライトアップされるディナーの時間帯もまた雰囲気ががらっと変わる。

日本情緒たっぷりの雰囲気は海外からのお客様を連れていったらさぞ喜ばれることだろう。

ホテルの中なのでメニューなど言葉の面でも、サービスの面でも安心だ。

個室は8室。

庭園が見える部屋やテーブル席、掘りごたつ席を用意。

2～4名用の個室から2部屋をつなげて24名まで利用可と家族、ビジネス、顔合わせや法事、行事ごとなど様々なシーンで利用できる。

和室でも掘りごたつでないと足が痛くなってしまうなど心配になるが、ここでは安心。

ゆっくりと食事を楽しめる。

個室利用でなくてもテーブルごとに仕切りがあったりと、庭園を見ながら落ち着ける空間となっている。

食事は伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、料理長の技が光る日本料理を楽しめる。

見た目も美しく素材本来の味を活かした食事は記憶に残るもので、店内の雰囲気とも相まって食事の最中からまた来ようと思わせられる。

ここではプレミアムグラスワインというプランがあり、ワインボトルのコルクを抜かずにワインが注げる”コラヴァン”を使用することで、通常はボトルでの提供となるプレミアムワインをグラスで提供している。

カリフォルニアの2015 Dumol Isobel Sonoma Coast Chardonnay、2018 Kenzo Estate asatsuyu Napa Valley、2014 Opus Oneなど普段はグラスでは味わえないような高価なワインを揃えている。

上質なワインをグラスで楽しめるいい機会になるだろう。

雲海

住所：東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京

電話番号：03-3505-1185

営業時間：ランチ　11:30～14:30

　　　　　ディナー　17:00～21:00　日曜祝日のみ 17:00～20:30