お役立ちコラム
【東京】ワインバー&レストラン ブテイユ

常備300種以上のワインの品揃え。
国産ワインたくさんあります。
泡だけでも10種以上のものをご用意。
珍しいデザートワインも。
温度・湿度管理されたウォークインセラーには数百本のワインが用意されています。
好みのワインを選び、旬の食材を使ったおいしい食事とともにワインが楽しめます。
店主のワイン好きが高じて、フランス語で『瓶』という名の付く店名になったそうです。
店主はフランスに赴き、実際に生産者にまで会いに行くほどのワイン好き。
店内のトイレには、これまでに訪問した生産者さんとの写真も貼ってあります。
約半数以上がフランス産ワイン。
都内でも有数のブルゴーニュ地方の取り揃え。
オープン当初から変わらず、信用のできるインポーターから取りよせているそうです。
日常の食事がもっと楽しめるよう、美味しい食事に合った美味しいワインで陰ながらおもてなし。
ワイン好き必見なお店。
店内は、ゆったりと落ち着いた空間で楽しめる雰囲気で友人や大切な人との時間をごゆっくりと楽しむことができます。
静かにゆっくり流れる時間の中で素敵な時間を演出してくれます。
ワイン通も多く訪れる店なだけあって知識豊富なスタッフがいるのも嬉しいところです。
また料理とのマリアージュの提案なども丁寧にしてくれます。
マリアージュを目的としたコースもあり、好きなワインを選んだ後、そのワインに合わせてシェフがコースを組み立ててくれるのです!なんと贅沢な。
まさにオーダーメイドです。
そのほかのフードもメニューに並ぶのはどれもワインとの相性を考え作られた料理ばかり。
かなり迷うので何度も行きたくなること間違いなしのお店です。
ワインバー&レストラン ブテイユ
住所:東京都台東区上野1-3-2 上野パストラルビル1F
電話番号:050-5484-9905 定休日:日・祝
営業時間:火・金・土11:30~14:00 月~土17:30~23:00