恵比寿駅から徒歩10分ほどと若干距離はあるものの絶対に行くべき焼肉屋。

立派な看板が目印。

虎のモチーフが店内に散りばめられ、手書きのメニューも可愛らしい。

東京でいち早くハラミを広めたお店とも言われていて、ハラミだけでも3種類から選べることからもお店のこだわりが伺える。

ぜひ食べてほしい逸品。

コメカミという希少部位も人気。

ホルモンや生肉の質も非常に高く、自家製のタレや肉の切り方、切り込みの入れ方も徹底して美味しさを追求しており大満足。

食べていてもお肉のポテンシャルを感じる。

常にスタッフの方が店内を巡回し、網の上のお肉に目を光らせ焼き加減を調節してくれる。

最適な薬味もアドバイスをしてくれたりとそのお肉を1番良い状態で食べさせてくれる。

梅酒やマッコリまで自家製。

ハイボールはサントリーウイスキーローヤル12年を使用している。

黄金比ブレンドであり、サントリーの創業者である鳥井信治郎の名作。

瓶型は漢字の酒の一部分であり酒の器という意味を持つ”酉”の形、栓は鳥居をかたどったものであり、ジャパニーズウイスキーとしての誇りを感じられる。

フルーディで甘く華やかな香りとなめらかな口あたり、すっきりと心地よい余韻も特長。

虎の穴

住所：東京都渋谷区恵比寿2-11-7 グリーンハイツ 1F

電話番号：03-3440-0029

営業時間：17:00～23:00

　　　　　月曜定休