お役立ちコラム

【東京】Piatto Suzuki

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2022/03/19

ミシュラン1つ星を獲得しているピアットスズキ。


麻布十番屈指のイタリアンながらビルの4階にあり、知る人ぞ知るというような大人の隠れ家的存在。


店内はこじんまりとしてアットホームな雰囲気があるが、品よくまとまっている。



テーブルなどのお店のレイアウトも落ち着く配置で、席に入るとほっと一息つけるような感覚。


心なしか周りのお客さんも落ち着いた雰囲気で食事を愉しんでいる気がしてしまう。


オーナーシェフの鈴木弥平氏は、伝統的なイタリア料理を基本とし素材の旨みをそのまま料理に反映している。


デザートの種類も豊富でフレンチのレパートリーまで取り揃える。


 


食事はアラカルトもあるがコースがやはりおすすめ。


コースといってもこちらの要望を汲んでくれたりとフレキシブルに対応してくれるのが嬉しい。


食事にはシェフのこだわりがぎゅっと詰まっている。


どれも品が良く、完璧な繊細さで高級食材を最大限に生かした料理を提供してくれる。


 


丁寧に選ばれたペアリングがもちろんおすすめだが、ボトルで頼みたいという方は是非スタッフの方に尋ねてみて欲しい。


店内にワインセラーがあり、時期によって取り揃えるものも変わってくるかと思うので食事に合わせて最適なワインを提案してくれるだろう。


 


 


Piatto Suzuki ピアットスズキ


住所:〒106-0045  東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4F


電話番号:050-5489-3304


営業時間:17:00~20:00 日曜定休

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