お役立ちコラム
【東京】ア ビエント
渋谷エクセルホテル東急 25階に位置するア ビエント。
ホテル最上階、地上100mの絶景を臨むフレンチダイニング。
渋谷の人混みを見下ろしながら、静寂なゆったりとした時間を味わえる。夜は照明も落とされ、ムーディーな雰囲気に。あまり夜景のイメージがない渋谷だが、いつも下から見上げているビル群を上から見るのはなんとも贅沢で別世界な空間。
奥のメインフロアまでの通路には左手に夜景が広がり、右手には夜景を望むペアシートがある。2人用のソファ席で、並んで座る形。席に着くと目の前のガラス一面の渋谷の景色を楽しめるつくりになっている。メインフロアもゆったりと開けていて落ちつける雰囲気だが、こちらも個人的にはおすすめ。
ディナーは、好きな前菜とメインディッシュを選べるプリフィックスディナーやシェフのおすすめコース、国産牛グリルコース、至福の晩餐~ボヌールなどシェフこだわりの季節のフレンチを頂ける。コースの値段設定は6,000円台のものから13,500円と、ホテルレストランなのにコスパがいいのも嬉しい。
もちろんランチはさらにリーズナブルに頂け、好きな組み合わせが楽しめるプリフィックスランチやお魚とお肉のダブルメインを少しずつ楽しめるレディースコース、シェフによるランチスペシャリテの至高のランチなど。3,900円から7,000円と贅沢なランチをゆったりと楽しめる。
食事に合わせて、ソムリエが厳選した良質なワインを。
シャンパーニュはローランペリエ ロゼや、ドン・ぺリニヨン、ルイ ロデレール クリスタルまで。白ワインはロレーヌのプイィ・フュメ ドゥ・ラドゥセット バロン・ド・エル、ブルゴーニュのムルソー リモザン ブズロー グリエール、カリフォルニアのフロッグスリープ シャルドネなど。
赤ワインではボルドーのフロッグスリープ シャルドネ、ブルゴーニュのヴォーヌ ロマネ ドメーヌ ジャン・グリヴォ、ローヌのコート ロティ ピエール ガイヤール、カリフォルニアのオーヴァチャーなど。
丁寧なサービスとソムリエが吟味したワインと料理のマリアージュを存分に楽しめる。
ア ビエント
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-2 渋谷エクセルホテル東急 25階
電話番号:03-5457-0132
営業時間:ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~22:00