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【東京】ピーク ラウンジ パークハイアット東京

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2022/03/19

パークハイアット東京のピーク ラウンジでは、”PEAK OF JOY”と称してシェフ特製の季節の料理とともにカクテルやワインなどのこだわりの飲み物を好きなだけ堪能出来る。


17:00~21:00までの間の2時間で、料金は1人あたり6,380円(税込・サービス料別)。


来店から1時間30分後にラストオーダーとなるが、蕪と柿 リコッタ 赤キャベツ ケールのサラダ、アペタイザープレート、メインコーススタンド、ペストリーシェフデザートなどの食事も楽しめてこの値段は嬉しい。


 


気になるドリンクのチョイスだが、ワインはロリマー ブリュット NV オーストラリア、ソルトブッシュ シャルドネ オーストラリア、ノストラーダ ガルナッチャ スペイン。


生ビールはキリン ブラウマイスター。


スピリッツはボンベイ サファイア ジン、アガバレス テキーラ、アブソルート ウォッカ、バカルディ スペリオール ラム。


ウイスキーはデュワーズ ホワイト ラベル、ジム ビーム、富士山麓。


リキュールはカシス、アペロール、サンジェルマン、ミスティア、ピーチ。


それらを使ったカクテルも。


ボンベイ サファイア ジン、ベルガモットピューレ、シロップ、ソーダからなるベルガモットフィズ。


カンパリ、あまおうピューレ、グレープフルーツジュース、トニックからなるインフェルノ スプモーニ。


アガヴァレス テキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュースからなるシクラメンなど。


 


ピーク ラウンジは時間によって表情を変える。


空を近くに感じながら、夕焼けと一緒にお酒を楽しむなんてなんと贅沢な時間なのだろうか。


フリーフローの他にもレストランクオリティのフードや多彩なカクテルはもちろん、好きなだけコーヒーや和洋のお茶、シェフ特製のフィンガーフードやプティデザートを頂けるアフターヌーンティーも正午12時~午後5時で行なっている。


 


 


ピーク ラウンジ パークハイアット東京


住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 41階


電話番号:03-5323-3461


営業時間:日曜~木曜 12:00~18:00


     金曜~土曜 12:00~21:00

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