お役立ちコラム
【東京】IVY PLACE
代官山T-SITE GARDENにあり、都会の真ん中にある1軒家レストラン。
森の図書館をイメージしたという佇まいに親しみやすさを感じる。
カフェ、ダイニング、バーの3つの空間からなりシーンによって使い分けることが出来る。
平日は朝8:00~、休日は7:00~営業しており、夕方にはライトミールメニューも用意されている。
テラス席はペットも入店可能な為、お散歩の休憩にワンちゃんと一緒にティータイムなんてことも。
駐車場併設で荷物の多いお子様連れもウェルカム。
様々な人々のライフスタイルに合わせたメニューや空間が嬉しい。
店内は照明を落とした雰囲気で落ち着いているが、食事を楽しむ人たちで活気も溢れている。
食事はえんどう豆のハムス クリスピーガルバンゾーとザータースパイスやウンゲレーゼサラミ スモークチーズ プロボローネ モッツァレラのフラットブレッドピザ、ホエイでマリネしたラムチョップのグリル フェタチーズとブルガーのサラダ カラマタオリーブラブネなどがおすすめ。
こちらも新世界ワインを多く取り揃えているがFirst Press Cabernet Sauvignon Napa Valleyがおすすめ。
ボトルはもちろんグラスでの用意もある為、お肉にあわせて1杯だけという頼み方もできる。
辛口のフルボディでカシスや熟したブラックベリー、カカオにタバコ、ハーブなど力強いアロマが広がる。
濃厚で芳醇なボディ、シルクのようなタンニンと長い余韻を味わえる。
デリカート・ファミリー・ヴィンヤードが所有するワインブランドで、現在のカリフォルニアワイン産業の発展に大いに貢献してきた。
大企業のワイナリーが台頭する中、現在も家族経営を貫いているワイナリー。
ファミリーで畑第一主義でワイン造りに向き合い、サステーナブル農法に取り組んでいる。
グリーン・アワードという賞を受賞し、環境問題について率先した働きが評価された。
このファースト・プレスはナパヴァレーのブドウで造られた高品質なワイン。
昔ながらの造り方で人の手をかけて丁寧に作られているにも関わらず、リーズナブルな価格でコストパフォーマンスの高いワインになっている。
ライフスタイルに合わせて使い勝手の良いこちらで、それぞれのベストな食事スタイルを確立出来ることだろう。
IVY PLACE (アイヴィープレイス)
住所:〒153-0033 東京都渋谷区猿楽町16-15
電話番号:03-6415-3232
営業時間:ブレックファースト 平日8:00~11:30 土日祝 7:00~11:30
ランチ 平日 11:30~16:00 土日祝 11:30~17:00
ディナー 平日 18:00~23:00 土日祝17:30~23:00