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【東京】WAKANUI GRILL DINING(ワカヌイ)

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2022/02/26

東京タワーの麓にあるワカヌイ。


東京タワーの赤いイルミネーションとシックな空間がインテリアとなって、ニュージーランド産のビーフやラム肉をこれまたニュージーランドワインと一緒に楽しめるレストラン。


 


東京タワーの真隣にある為、近すぎてレストランに足を踏み入れただけではその全貌をのぞめないほど。


窓の外にこれでもかというくらい一面東京タワーの景色を味わえる。


食事が終わると、テラスで東京タワーの景色を楽しめるようスタッフの方が促してくれたりするのでテラスからの景色も楽しめる。


 


ワカヌイは目的に合わせて選べる4つのゾーンと個室がある。


メインであるダイニング ゾーンは増上寺と芝公園を見下ろす落ち着いたダイニングエリア。


席間隔もちょうど良く、ゆったりと過ごせる。


インドア テラス ゾーンは東京タワーのイルミネーションを間近で楽しめる、雰囲気抜群なエリア。


バー ゾーンは気軽に立ち寄ってカジュアルに食事が可能。


アウトドア テラス ゾーンは夜風に当たりながら東京タワーを大迫力で見上げることが出来る。


帰る前に少し外に出てイルミネーションを楽しんだり、食後の1杯をこちらに移動して楽しむこともでき、抜群のロケーションを誇っている。


個室はダイニングゾーンに8名用の個室を3室用意。


2部屋つなげて16名、3部屋つなげると24名までとプライベートな空間で食事を頂ける。


 


“日本のビーフ、仔羊肉の価値観を変えた店”というだけあってラム肉は本当に臭みがなく柔らかくてジューシー。


ラム肉だけでなくニュージーランドで生産されたオーシャンビーフや牧草牛、WAKANUIスプリングラムもありお肉を存分に楽しめる。


 


席についたらまずは定番のWAKANUIスプリングラムチョップから。


メニューにも食事前にと書いてあるほどで、乾杯直後にまずはこれを頂きたい。


この1本のインパクトは素晴らしく、食べた瞬間他のお肉も絶対美味しいと確信を持てるほど。


とりあえず1本と思っていてもついついおかわりしてしまう。


他にも時期によって貝の白ワイン蒸しや、オーシャンビーフのリブアイもおすすめ。


お肉は大きさなどによって焼くのに時間がかかることもある為、早めに注文するのが良さそう。


 


ワインも全てニュージーランド産。


ニュージーランドを代表する有名ワインから、生産量が少なく知名度は低いが新しい発見ができそうなワインまで品揃え豊富。


有名なニュージーランドワインで入手困難と言われるProvidenceをより多くのお客様に飲んで欲しいという想いから、特別価格で提供しているのも嬉しいポイント。


 


その中でもProvidence Private Reserveは、最高のニュージーランド産赤ワインの1つと評されている。


ニュージーランドでトップのワイナリーとして知られているプロヴィダンスの最良のブドウをアッサンブラージュして造られている。


カベルネ・フラン、メルロー、マルベック種使用。


フレッシュな赤いベリーとチョコレートの香り。


口当たりは黒系果実と渋み、バニラのニュアンスが感じられる。


タンニンが長い余韻を生み出す辛口フルボディ。


有機農法を採用し、酸化防止剤や保存料は一切使用せずに全ての工程を自然に任せている。


手間と労力がかかった希少なワイン。


若い段階からも楽しめて、10年以上熟成するポテンシャルを持つ。


 


是非ニュージーランドの味にどっぷり浸かってみては。


 


 


WAKANUI GRILL DINING(ワカヌイ)


住所:〒105-0011  東京都港区芝公園3-4-30  32芝公園ビル10階


電話番号:03-5401-5677 


営業時間:ランチ 11:30~15:00


     ディナー 18:00~23:00


     バー 18:00~23:00

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