お役立ちコラム
【東京】Wine Bar CAVO (カボ) 恵比寿
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「2010年から恵比寿の中心にある小さなフレンチタッチのお店。
フランス人の方が経営されています。
恵比寿にあるフレンチBar。
店内はカウンターが数席と小さなテーブルだけなので立ち飲みに近い状態になる。
オーナーがフランス人のためか外国人のお客も多く、気づけばたくさんの人。
賑やかな雰囲気になりほろ酔いの外国人がフランクに話しかけてくることも。
気兼ねなく仲良くなれるのも立ち飲みの良いところかと思います。
本場フランス産のワインが豊富にあり落ち着いた雰囲気の中でワインを楽しむことが出来るのでアットホームを感じたい方にお勧め。
わからないことは聞いて丁寧に教えていただきましょう!
英語が喋れるとコミュニケーションはスムーズかもしれませんが、カタコトもなんだか本場感があってよく思います。
フィーリングで伝わるとはこのこと。
いっそのこと周りの外国の人たちとも仲良くなってしまいましょう。
ここでは、上質なフランス料理とヴィンテージワインを楽しむことができます。
CAVOはフランス料理のオリジナルカクテル、自家製タパス、そしてフランスのヴィンテージワインの素晴らしいラインナップが揃います。
恵比寿で気軽に本格フランスが楽しめます。
恵比寿の小さなフランスです。
CAVO(カヴォ)は、フランス語で小さな蔵(CAVEAU)という意味だそう。
私の故郷闘の日常のように、自由に、ワインに、ワインと料理をおもてなししたい。
そんな思いがこめられ誕生したお店だそうです。
赤・白・シャンパングラスはコレクションより、ボトルも店主選りすぐりのものがたくさん。
フランスの3つ星をで腕を振るったシェフの旦那さんがタパスや料理を作ってくれます!
沢山飲んで、沢山食べて、沢山しゃべってそんな楽しいひと時を体験してみてはいかがでしょうか。
Wine Bar CAVO (カボ) 恵比寿
住所:東京渋谷区恵比寿西1-13-3
電話番号:03-5458-2005 定休日:月火
営業時間:15:00〜20:30 土日12:00〜20:30