お役立ちコラム
【東京】やきとん 豚番長 蒲田西口店
カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2022/03/19
JR蒲田駅西口すぐの飲み屋さんが集まるエリアにあるこちらのお店。
この辺りをふらふらして気になるお店に入るのも楽しいと思うが、まずはここからスタートして欲しい。
ビルの角に立つこのお店も立ち飲みで、夕方からは店内も外のテーブルも仕事終わりのサラリーマンでいっぱいになる。
女性客が忙しそうな店員さんに頼みづらそうにしていると、お客さんで来ている地元のおじさまが注文を手伝ってくれるような交流が楽しい。
そんなおじさま達との乾杯には焼酎はどうだろう。
さつま白波や黒霧島、二階堂、常蔵など九州の焼酎を置いている。
特に大分県の久家本家が作る麦焼酎の常蔵は減圧蒸留後のろ過を最低限に抑制しているとの事で麦の風味を感じられつつスッキリとした味わい。
ストレート、ロック、水割り、お湯割りと麦焼酎そのものの味わいを楽しみながら飲んで欲しい。
どんな料理とも好相性。
ここでのお酒のアテは肉刺しを食べて欲しい。
ハツ刺しや上タン刺しなど3点、5点の盛り合わせも出来る。
レモンや紅葉おろし、ニンニクなどが添えられており玉ねぎのみじん切りと一緒に食べる事で非常にさっぱり頂ける。
歯応えが最高で焼酎との相性も抜群。
定番メニューとは別にその日その日で鮮魚なども楽しめるので刺身やフライなど季節に合った料理も楽しめるだろう。
やきとん 豚番長 蒲田西口店
住所:東京都大田区西蒲田7-63-6 1階
JR京浜東北線 蒲田駅西口 徒歩2分
電話番号:03-3739-7058
営業時間:平日 16:00~24:00 土日祝 14:00~23:00