お役立ちコラム
コンセプト酒場
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「初場所」
中目黒駅から徒歩10分ほどのネオ大衆酒場。昭和の大衆食堂のスタイルでありながら、現代が融合したどこか懐かしい居酒屋。
コンセプトは、“昔ながらの普通の居酒屋”。丸椅子を並べたカウンターやテーブル席、小上がり席には座布団、壁にはメニューがずらりと並ぶ。一見すると確かに大衆酒場の雰囲気だが、ディティールへのこだわりが空間作りに一役買っている。通路の幅も広く、大衆酒場にありがちな隣のテーブルとの距離が近いだったり、会話が聞こえてくるようなこともなく、圧迫感をなくしているのも特徴。大衆的ではあるが、ゆったりと飲食を楽しめる。
店名や壁面、壁にかけられたメニュー、小上がりの座布団などから相撲を連想させる。随所に要素が散りばめられていて、よりレトロ感が増している。
メニューは定番の40~50品と季節のおすすめが5品程度。冷奴やマグロの山かけ、から揚げ、牛煮込み、うの花、鮪刺身、厚揚げなど居酒屋の定番和食メニューが中心。スタミナホルモン、チーズピザ、ハンバーグといったがっつりメニューも揃う。手作りを徹底し、ソース類もほとんどが自家製。早く提供することにも力を入れ、下準備に余念がない。
おすすめドリンクはボール。ハイボールとは違い、数種類のリキュールにレモンをきかせたものをソーダで割ったドリンクになっている。
その他ハイボール、酎ハイ、生レモンサワー、梅干しサワー、トマトサワー、バイスサワー、バーモント酎、豆乳割、玄米緑茶割、烏龍茶割、無糖紅茶割などの割りものドリンクが中心。90円で濃いめにできるのも大衆居酒屋らしい。珈琲焼酎なるものも水割、ソーダ割、豆乳割で用意。
初場所 中目黒
住所:東京都目黒区青葉台1-27-1 青葉台Aハウス 1F
電話番号:03-6770-3354
営業時間:昼の部 11:30〜15:00
夜の部 15:00〜24:00
「6年4組」
渋谷駅から徒歩5分ほど。店名の通り学校のシチュエーションを完全再現した居酒屋。誰もがあの頃の懐かしい気持ちになれる。
全室個室の店内は昭和レトロな学校の内装で、黒板にランドセル、校長室、職員室、音楽室、理科室、保険室と小学校そのもの。スタッフは先生として教室に来るという徹底ぶり。あの頃を思い出させるような店内、料理、BGM全て昔のままのレトロな雰囲気。様々な科目の抜き打ちテストと結果発表もあり、盛り上がること間違いなし。懐かしい同級生との食事や同窓会に給食メニューを食べながら昔話に華を咲かせるのも。
アラカルトの場合は、駄菓子が食べ放題。こざくら餅やモロッコヨーグル、するめジャーキー、げんこつ棒、うまい棒、のし梅さん太郎、甘いか太郎など子供の頃に食べた懐かしい味に出会えるはず。
懐かしの給食人気メニューのソフト麺は学校給食向けに開発された特有の麺。ソフトスパゲッティ式めんはあのなんとも言えない柔らかさが特徴。あの頃の鯨カツ~具だくさんタルタルソース添え~は1970年代まで重要なたんぱく源だったクジラ料理を給食メニューに。給食のあげパンはコッペパンを油で揚げたものに砂糖などで味付けした菓子パン。これも当時給食にでると嬉しかった人気メニュー。
ドリンクも学校にまつわるユニークなものが多く用意され、理科のお勉強はマンゴー・ヨーグルト・ストロベリー・レモンの4つの試験管のリキュールとフラスコでカクテルの勉強ができる仕様に。メスシリンダービアカクテルは赤シリンダーがカシスビール、黄シリンダーがマンゴービール、青シリンダーがブルーハワイビール。家庭科の時間は赤・白ワインを選んで、美味しいサングリアを作ることができる。
6年4組 渋谷分校
住所:東京都渋谷区宇田川町32-12 アソルティ渋谷4F
電話番号:050-3196-9571
営業時間:平日 17:00から23:30まで(LO 23:00まで)
土日祝 12:00から23:00まで(LO 22:30まで)