長井漁港直送の地魚とお肉料理、こだわりのワインが美味しいイタリアン。

イタリアをはじめとした世界各国の美味しいワインが常時３０種類以上楽しめます。

お料理の相性を考えシェフが厳選した限定のワインや希少な銘柄などワインのタイプは様々です。

フルボディのパンチが強い濃い赤やミディアムボディの初心者でも飲みやすいほど良いバランスのもの、ライトボディで赤でも渋みが比較的軽くすっと飲みやすいもの、白は、辛口ですっきりとしたどのお料理にも相性が良いタイプや華やかで甘みを感じる少し甘口のものまでお客さんの好みにもそれぞれ合うようなラインナップです。

お料理は、なんとシェフ自ら横須賀の長井漁港の入札権をお持ちだそうです。

その日に水揚げされた新鮮な鮮魚をふんだんに使用した美味しい魚料理が楽しめます。

その素材にあった一番美味しく食べる事ができる調理法で提供していただけます。

そのこだわりはお野菜にも。

農薬を一切使用せず佐島の山でお野菜を自家栽培されているそうです。

野菜が持つ本来の旨味がしっかりと味わえます。

お店でいただけるピザは希少な湘南藤沢小麦を使用し生地から丁寧に手作りされているそうです。

もちもちふわふわの生地は一度食べたら忘れられません。

居心地の良いゆったりくつろげる大人な空間で味わうイタリアンは絶品です。

お席は少人数なら、シェフが目の前で調理してる様子が見えるカウンター席がおすすめ。

広々座れるテーブル席もあるので友人同士や女子会にも利用しやすいですよ。

大船イタリアン Visole

住所：神奈川県鎌倉市大船3-1-24 2F

電話番号：0467-37-6571　定休日：日曜

営業時間：月〜土17:00〜