お役立ちコラム
【神奈川】フレンチーナ 横浜ベイクウォーター店
ワインを気軽に楽しむ事ができる、こだわりの食材を使用したフレンチのお店。
全国各地の美味しいワインを気軽に楽しむ事ができます。
多くの人に気軽にワインを楽しんでもらいたいというお店の思いから、ワインにはすごくこだわられており、品揃えが豊富で、おすすめのワインは2週間に一度変えているそうです。
価格帯もリーズナブルで自分好みのワインを見つけるにはとてもいいお店です。
豊富な品揃えの中で、必ず好みのワインが見つかると思います。
ワイン通はもちろんワイン初心者の人でも楽しむ事ができるような銘柄ばかり。
もちろんまだ知らない銘柄にもたくさん出会う事ができるので繰り返し来店しても飽きの来ない素敵なお店です。
お料理は新鮮な食材にこだわったメニューばかり。
特にお魚は新鮮なもののみを使用。
鮮魚を使用した美味しいお魚料理はその日の仕入れによって日替わりで内容が変わるため来店毎にどんなお魚お料理に出会えるかワクワクします。
その他にもワインと相性がよくお店で人気メニューはムールフリット純米吟醸仕立て。
その名の通り、純米吟醸酒とバターで蒸したムール貝とフライドポテトのセットです。
〆のパスタもついていてムール貝の旨味がたっぷり染み出したお出汁のスープにパスタを入れて食べます。
シメなのにお酒が進んでしまう味わいにうっとりする事間違いなしです。
ぜひお店に行ったら食べてみて欲しい逸品。
他にも日替わり魚介のカルパッチョや、発酵4種盛り合わせのお肉料理がおすすめです。
雪室熟成合鴨の酒粕漬けと熟成牛タンの味噌漬け、四万十鶏の生塩糀漬け、氷温熟成黒豚の麦塩麹漬けなど4種が盛られたお肉料理はワインとの相性抜群。
ぜひ体験してみて下さい。
フレンチーナ 横浜ベイクウォーター店
住所:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクウォーター 5F
電話番号:未記載 定休日:ビル休館日に準ずる
営業時間:11:00〜17:00 15:00〜17:00 17:00〜21:00