お役立ちコラム
【大阪】酒と肴 カキツバタ
厳選された鮮魚のお造りや割烹仕込みなお料理を種類豊富な日本酒と楽しむことができるお店。
全国各地の有名銘柄から今人気の銘柄まで厳選して仕入れられた日本酒が種類豊富に楽しむことができます。
その時折で季節の限定酒など様々仕入れられますがお店のオススメは滋賀県・上原酒造の「不老泉」と、静岡県・富士錦酒造の「富士錦」どちらもしっかりとした骨格ある旨口で、こちらのお料理メニューとも相性がいいのが特徴だそうです。
ぜひこちらのお店に来たら飲んでみてくださいね。
仕入れ状況によりますのでお店の人に尋ねてみてください。
他にもキレのある辛口など味のタイプも様々。
気になるお料理は割烹仕込みの美味しい日本料理が中心です。
中でも人気、お店おすすめのメニューは、産地直送で新鮮な、プリプリとした穴子が味わえる伝助穴子造りです。
塩、しょうゆのどちらでも楽しめる、旨味と甘みが凝縮した一品。
また通常のお造り盛合わせは780円とリーズナブルな価格帯で味わうことができちゃいます。お得ですね。
店主が毎日足を運び、目利きして仕入れられた新鮮な魚介を存分に味わうことができます。
季節や旬によってその時期にしか出会えない旬魚や珍しい魚なども入荷するそうです。
お造りの内容も、来店毎にどんな鮮魚が入荷しているのか楽しみになります。
その他にも日本酒に相性がいいように考案された創作メニューも多数並びます。
本日のおすすめメニューなどもありますので来店したら要チェックです。
お料理は本格的な和食ですがお店はカジュアルな雰囲気でとても入りやすい印象です。
お席は一人でもゆっくりお酒と食事を楽しむことができるカウンター席や、友人や仕事帰りの仲間達で利用できるテーブル席もあります。
幅広いシュチュエーションで利用できるのも嬉しいです。
たまにはゆっくり羽を伸ばしてこだわりの美味しいお料理と厳選された日本酒で身も心もほぐして、至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
酒と肴 カキツバタ
住所:大阪府吹田市江の木町2-15
電話番号:06-4798-5666 定休日:火
営業時間:17:30~2:00