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【大阪】旬味 いやさか

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/07

漁師直送の鮮魚と四季を感じる絶品料理と種類豊富な日本酒が楽しめるお店。


全国から選りすぐりのこだわりの地酒が常時30種類以上揃っています。


有名銘柄から、定番の誰もが知る銘柄、季節限定の日本酒まで様々揃っています。


辛口中心ですが、中にはフルーティーで女性の方にも飲みやすい日本酒もいくつかあり味のタイプも幅広く揃っているお店だと思います。


常時日本酒の種類も入れ替わるので来店毎に違う日本酒が楽しめると思います。


今の季節しか楽しむことのできない日本酒もありますのでおこのみや料理に合わせて注文してみてくださいね。


飲み比べも可能なので、気になる日本酒を少量づつ味見をしてみるのもおすすめです。


 


お料理は四季折々の食材を使用した和食中心のお料理。


創作和食の数々が味わえます。


漁師から直送される新鮮な鮮魚は、鮮魚の盛り合わせのお造りや、金目鯛の煮魚、明石産の大穴子のお造り天然伝助穴子など新鮮な鮮魚の数々が味わえます。


その他にも季節素材を使用したおばんざいや酒肴など種類豊富に選ぶことができます。


さらにこちらのお店では全国の美食エリアにスポットをあてた毎月替わる今月の郷土料理を楽しむことができます。


日本の食文化を守り、各地の郷土料理を紹介する取り組みを行なっている素敵なお店です。


食を通して私たちも知ることができるのでこのようなお店はありがたいなと思います。


 


店内はダウンライトの雰囲気の良いお店。


一人でもしっぽり楽しみやすいカウンター席と友人やカップルなど様々な人とゆったりお食事が楽しめるテーブル席、6名から利用可能な完全個室席もありますので幅広いシーンに対応しています。


少人数でも宴会などにもぴったりなお店です。


コースメニューもいくつかあるので用途に応じて選んでみても良いと思います。


こだわりの季節感を感じるお料理と厳選された相性の良い日本酒をゆっくりと堪能してみてはいかがでしょうか?


 


 


 


 


旬味 いやさか


住所:大阪府大阪市淀川区十三東2-6-8 昌和ハイツ 1F


電話番号:06-6305-8860 定休日:不定休


営業時間:月~日 17:30~24:00

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