お役立ちコラム
【大阪】炭火バル あじと

こちらのお店で入手できないお酒はない!?プレミアム銘柄も種類豊富に揃うお店。
常時約200種類以上の日本酒が揃っており、「当店では入手できないお酒はありません。」と、日本酒にかなり自信がある様子です。
それもそのはず、プレミアム銘柄でなかなか取り扱うのが難しいとされる貴重な十四代や新政NO6、而今、風の森など現在日本酒界で一目置かれる名だたる人気銘酒がとにかくなんでも揃っています。
本当に飲めないお酒はなさそうです。もし要望があればスタッフさん等にお声かけすると大抵のものは用意していただけるそうです。日本酒好きな人は最高の場所でしょう。
また、日本酒初心者の方にも飲みやすい日本酒や女性の方に人気の日本酒や、熱燗好きにおすすめの日本酒など、様々なタイプの日本酒が揃っているので幅広い人が楽しむことができる素敵なお店です。
単品飲みはもちろん、たくさん飲みたい方や宴会むけに飲み放題のコースもあり飲み放題可能な日本酒はなんと100種類前後。
人気銘柄獺祭もコースに含まれています。
飲み放題ドリンクもレベルの高さが伺えます。
お料理は毎朝産地直送される素材の味を生かした炭火焼き!
炭火焼きは香ば強い香りと素材の味をぎゅっと凝縮した旨味がとても魅力ですよね、大阪ツムラ本店河内鴨に幻の牛田村牛や宮崎牛、薩摩知覧鳥など産地に行き、直接契約。(HP抜粋)
お野菜も直接農家さんから仕入れるなど素材に厳選しこだわって仕入れているようです。
炭火焼き以外にもこだわりの食材で味わえるメニューはお酒が進むものばかりです。
店内は木の温もり感じる全面ガラス張り開放的な空間でお祝いとかにもぴったりです。
皆さんもぜひこだわりの炭火焼きと貴重な日本酒楽しんでみてはいかがでしょうか?
炭火バル あじと
住所:大阪府大阪市北区堂山町9-28 スプラウトビル 1F
電話番号:06-6809-1988 定休日:不定休
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜00:30 金土のみ 朝5:00まで