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【大阪】御料理 うえの

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/07

こだわりが詰まった季節のお料理と厳選された地酒を堪能できる贅沢なお店。


言わずと知れた有名日本酒や、誰もが聞いたことのある定番種、ハイクラスで入手困難なプレミアム日本酒が数多く揃っているお店です。


こだわり抜かれた季節のお料理と相性が抜群の日本酒だけを厳選し、中には季節の限定酒などもあります。


その時折で楽しめる日本酒は変わりますが、いつ来店してもいい日本酒と出会えることは間違いなしです。


さらに酒器にもこだわられていて、天満切子「極」で提供していただけます。


見た目も綺麗で薄い職人技の天満切子は日本酒の風味を引き立ててくれる人気の酒器です。


 


お料理は、季節ごとに旬の食材をふんだんに使用され、太陽をたっぷり浴び、旨味たっぷりに育った野菜や旬な魚を厳選して仕入れているそうです。


旬なお魚はお造りや炭火焼で楽しむことができます。


中でも、のどぐろやキンキなど高級魚の炭焼きが人気だそうです。


また、お料理の器にもこだわりあり、新進気鋭の若手作家さんが紡ぐ器を使用。


お料理を華やかに彩り、より引き立たせる器にも注目です(HP抜粋)


さらに、こちらのお店に来たら一度は注文してみていただきたいとお店一押しが、「サバサンド」と「カツサンド」です。


サバサンドは生臭さがなく、さっぱりとしていてパクパク食べれてしまう、やみつきになる味わい。


そして「カツサンド」は店主のお父様のお店であるアイリッシュパブのTheTempleBarから継承したお味だそう。


贅沢に黒毛和牛を使用。


旨味が口の中でとろけだす、みんな大好きな味わいです。


 


店内は暖かみのある空間で高級感漂う。


カウンター席とソファー席が用意されており、幅広いシーンでくつろぎの時間を思い思いに過ごすことができます。


どれも美味しいお料理ばかりでお酒が進むこと間違いなし。


ちょっぴり贅沢な大人の楽しみ方ができるお店です。


絶対に外したくない相手とのお食事にもぴったりのお店。


いつもよりちょっといい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?


 


 


 


 


御料理 うえの


住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-12 3F


電話番号:06-6131-5080 定休日:日・祝日


営業時間:17:00~24:00

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