お役立ちコラム

【大阪】イカ屋

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/10/07

イカ尽くし!


イカ好きさんに、イカと日本酒のマリアージュを楽しむことができるお店。


めずらしいイカの専門店。


こちらのお店ではイカと日本酒が主役で、様々なイカ料理と日本酒のマリアージュを楽しむことができます。日本酒は、日本酒のソムリエとも呼ばれる唎酒師が厳選し、キリッと辛口の日本酒中心に常時30種類以上揃っています。


その季節によって旬なお酒を仕入れており、その時折で季節限定の日本酒も楽しむことができます。


お料理に合う日本酒のラインナップは様々。


都度内容も変わると言います。


来店した日はどのような日本酒に出会えるだろうかと、楽しみになりますね。


様々な日本酒を飲み比べながらぜひその時のおすすめの日本酒を楽しんでみてください。


 


お料理は、市場より鮮度抜群のイカを仕入れ、色々な調理法で調理されたイカ料理がたくさんあります。


日本酒の酒の肴としてもとっても人気が高いイカはそのままでもお酒との相性抜群ですが、お料理になるとその倍美味しさが増しますよね。


どんなお料理があるのかというと、まず食べていただきたいのがお店名物のいかしゅうまい!


ぷりぷりと歯応えがあり、イカの旨味がぎゅっと凝縮していてジューシなのでたまりません。


それからイカ姿のチーズ焼きこれも日本酒ととても相性がよくずっと食べて飲んでいられる気がします。


他にもガッツリ食べたい方はイカ墨カレーなどご飯ものもあり軽くつまみたい方は酒肴など様々なイカ料理を堪能することができます。


さらにイカを存分に楽しみたい方にはイカづくしコースがおすすめです!


イカのお造りをはじめ季節の魚やいかめしなどイカの美味しいお料理が盛りだくさん。


メニューで好きなイカ料理を注文するもよし、コースでわかりやすく満遍なくイカ料理を楽しむのもよしです!


日本酒とイカのマリアージュをぜひ体験してみてください。


 


 


 


 


イカ屋


住所:大阪府大阪市福島区福島1-2-37


電話番号:06-4300-7207 定休日:日・祝


営業時間:11:30~14:00 18:00~22:00

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