お役立ちコラム
【高知】土佐タタキ道場
カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2022/03/04
高知の有名な観光地である桂浜から車で5分ほど。
ドライブインかつお船の土佐タタキ道場では、なんと自分で鰹を藁焼きしてタタキを作れる。
焼きたての鰹をその場で食べたり、持ち帰りも可能。
店に入って定食か単品かを選んだら、串に刺さったとれたての生の鰹を受け取って燃えている藁の中へ。
店員さんに助言してもらいながら焼き上げる鰹は、自分で焼いた達成感でより一層美味しさが増す。
お酒はアサヒの缶ビールを自動販売機で購入できる。
今となっては自動販売機でお酒を購入する機会など滅多にないので、買いたくなってしまうのは飲兵衛の性なのだろうか。
こちらは予約は受けつけておらず、営業時間も10:30~15:00と短めなので要注意。
その日仕入れたかつおが無くなり次第、オーダーストップとのことなので早めの来店が安心かも。
併設しているお土産売り場でも鰹の藁焼きは購入可能。
高知の魅力たっぷりのお土産を買えるので、是非食後に寄ってみては。
土佐タタキ道場
住所:高知県高知市仁井田201-2
電話番号:0120-119-213
営業時間:10:30~15:00