富山駅から徒歩約5分。

うお清では、富山の海の幸をリーズナブルに楽しめる。

店内は畳を用いるなどしてすっきりとした和風の雰囲気で、1階はテーブルとカウンター席。

2階は宴会にも利用できる完全個室の座敷席となっている。

落ち着いて地元の新鮮な魚介類を堪能できる。

こちらの店主は岩瀬漁港での直接買い付けの権利を持っている。

毎朝漁港に行き、その日獲れた魚介類を厳選して仕入れる為、岩瀬漁港直送というわけだ。

珍しい白海老が名物で、お造りやすり身揚げ、唐揚げ、かき揚げや棒寿司で頂ける。

この地域でしか味わえないような魚介も揃い、仕入れ次第で入荷される魚介類は毎日変わるので、その日に1番美味しい旬の鮮魚を堪能したい。

地元の名産であるのどぐろや岩牡蠣、ばい貝、寒ブリ、げんげ、カニなどもあり、刺身、寿司、焼き物、煮物、揚げ物などそれぞれの素材に合った調理法で頂ける。

富山の地酒にもこだわっており、全国的にも入手困難なお酒やプレミアムなお酒など、さまざまなお酒を取り揃えている。

その中でも、滑川市の千代鶴酒造の千代鶴は純米酒とにごり酒を用意。

千代鶴酒造は1874年頃の創業。名水に恵まれた地で富山県産のお米にこだわり、家族で昔ながらの酒造りを行っている。

純米酒は、穏やかな味わいと香りが特徴で、口当たりも良く後味すっきり。

にごり酒は濃厚で甘口だが、アルコール度数が高いこともあり意外とすっきりと飲める。

うお清

住所：富山県富山市新富町1-3-9

電話番号：050-5868-0781

営業時間：17:00～23:30

　　　　　定休日　日曜日