巴潟（ともえがた）さんは、相撲の聖地、両国国技館近くにある「ちゃんこ鍋」料理店の名店です。

相撲ファンの方はもちろん、相撲ファンでない方も、是非本場の「ちゃんこ鍋」を味わって欲しく、ご紹介します！

「ちゃんこ」とは、お相撲さん料理の総称で、力士の体を作るための、栄養価が高く、バランスの取れた食事です。

巴潟さんの「ちゃんこ鍋」には、醤油味、塩味、水炊き、味噌味があります。

お値段は決してお安くはありませんが、コース料理にすれば、ちゃんこ鍋の前に、前菜、お刺身等と、お好きなお酒をあわせて楽しむこともできます。

コースは、関脇、大関、横綱の3コース。

コースにせず、焼き物や揚げ物とちゃんこ鍋という組み合わせもあります。

和食、ちゃんこ鍋料理なので、お酒好きの方にとっての王道の組み合わせはビール、日本酒、焼酎、ハイボールになります。

アサヒビールの地元なので、ビールはアサヒ。

日本酒なら、夏は冷酒、寒い時期なら燗酒も良いですね。

ワイン好きの方は、山梨産のワインとあわせても良いかもしれません。

糖質を気にしている方は、焼酎やハイボールでお酒の糖質を抑えつつ、ちゃんこ鍋の後の「シメ」のうどんや雑炊を楽しんじゃいましょう！

お店のHPのリンクはこちらから

https://www.tomoegata.com/aboutus/

ちゃんこ巴潟（ともえがた）

東京都墨田区両国2-17-6