お役立ちコラム
【沖縄】沖縄地料理 波照間
カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2022/02/28
国際通り沿いという好立地にあり、食事とお酒を楽しみながら島唄三線のライブを楽しめるお店。
沖縄の民家がそっくりそのままお店になったかのような造りで、沖縄の時間がゆったり流れる雰囲気がそのままお店になっている。
2階の舞台では毎晩島唄三線が演奏されていて、島の叙情歌を聞きながら沖縄料理・郷土料理を楽しめる贅沢な空間。
フーチャンプルーやドゥル天、ミミガー、ヒラヤチー、タコライス丼、あぐー丼、ポーポーアイス、サーターアンダギーまで沖縄料理を余す事なく満喫できる。
地酒を楽しむ利酒セットがあり、泡盛の龍泉ゴールドとハブ酒、龍泉三年古酒を飲み比べできるお得なセット。
滋養強壮にもよいといわれているハブ酒は、名前の如く泡盛やブランデーなどアルコール度数の高いお酒にハブを漬け、熟成させたもの。
丸々1匹ハブが漬かっている見た目のインパクトはすごい。
ハブ独特のクセはあるものの、ハーブや黒糖を加えて飲みやすく作られているものもある為、女性でも飲みやすいものも。
現に波照間のハブ酒はハーブ配合となっている。
これは沖縄でしか味わえないだろう。
あまり強いお酒は苦手という方にはシークワーサー酒やハイビスカス酒のリキュールや琉球ハイボール、泡盛のさんぴんハイ、マンゴーやパイナップルを使った琉球カクテルなどもある。
料理からお酒、三線まで沖縄を丸ごと体験できる沖縄料理店。
沖縄地料理 波照間
住所:沖縄県那覇市牧志1-2-30
電話番号:098-863-8859
営業時間:11:00~24:00