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女子会や宴会に@東京駅

カテゴリ:コラム 投稿日 2023/12/12

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。


 


「頤和園」


京橋駅直結、銀座一丁目駅徒歩5分、東京駅徒歩5分ほど。好立地なモダンチャイニーズの洗練された上質空間と本格中華をカジュアルに。



スタイリッシュな店内は数々の華やかな装飾品やインテリアで高級感溢れる空間。完全個室・円卓個室宴会場は大小部屋を揃え、様々なタイプの11部屋は2~4名用ソファー個室6部屋、8~10名用円卓個室4部屋、5~6名用円卓個室を1部屋用意。接待やパーティーにも最適。立食パーティーでの対応も可能。緑に囲まれたテラス席やテラスが一望できるダイニングテーブルは最大50名まで貸切可能。


集まりやすい立地の良さから、平日は接待や社内懇親会に、休日は女子会や友人・家族との集まり、法事、父母会、同窓会などに。


伝統の四川料理を基本とし、上海料理や広東料理の要素もある創作中国料理を織り交ぜた新感覚のコースを種類豊富に用意。産地や鮮度、安全性にこだわった季節の食材を厳選して使用。


おすすめは定番の四川麻婆豆腐、自家製ラー油の辛味と濃厚なゴマの香りが絶妙にマッチした頤和園名物坦々麺、コース料理の一品にもなっている北京ダックは香港の焼き物師が毎日焼き上げ、味噌と一緒にクレープに包んでいただく。気仙沼産や世界各国より選りすぐりのフカヒレを独自のルートで仕入れ、手間暇かけて作ったフカヒレの姿 醤油煮込みはコラーゲンたっぷり。


濃いめの味付けが多い中華料理には、柑橘類を思わせる華やかでふくよかな香りと甘さを感じるコクよなよなエール 生ビールやキリン一番搾り 生ビール、キリン一番搾り 中瓶、アサヒスーパードライ 中瓶、プレミアム青島でさっぱりと。中華のお供に定番な古越龍山 甕出し紹興酒は、上海トップブランド。甕入りは貯蔵容器で開封するまで熟成が進むことで、旨味成分のアミノ酸が清酒の3倍も含まれた生の紹興酒。8年、10年、15年とボトル紹興酒を用意。


その他にもパンゴリン シャルドネ、パンゴリン カベルネ・ソーヴィニヨン含めたスパークリング・ロゼ・白・赤ワインを20種類以上用意。


 


頤和園 京橋店


住所:東京都中央区京橋二丁目2番1号 京橋エドグランサウス6階


電話番号:03-3273-0202


営業時間:Lunch 11:00~15:00 (LO14:30)


     Dinner 17:00~22:00 (LO21:30) 


 


 


「サイアムヘリテイジ」


東京駅より徒歩1分、新丸ビル6Fにあるタイ料理店。


タイのテキスタイルの品々で彩られた開放的な空間、微笑みの国タイのおもてなし、確かな本場の味からタイの雰囲気を感じられる。木をベースとした店内は温かみがあり、オープンキッチンのある開放的な空間で目の前の東京駅のパノラマを一望できる。



ランチブッフェに使用されるエリアは、最大着席60名、立食時は100名まで利用可能な広々空間。夜景展望の完全個室は店内最奥で、美しい夜景を楽しめる5名まで利用可能なVIP個室。記念日など特別な日には、手作りのフルーツカービングやアニバーサリープレートでサプライズの演出をお手伝い。窓際席以外にも最大16名まで利用できる完全個室は、大人数での会食や女子会など友人との利用に。4名利用の半個室はプライベート空間で使い勝手良し。4名×4席の可愛らしいクッションのあるソファー席は女性客に人気。長く広いソファー席で女子会などに。パノラマビューのテラス席は東京駅を一望できる窓側席。コース料理注文の方を優先に案内。夜には美しい夜景を楽しめる。


用途に合わせてコース料理を多彩に用意。


甘味・辛味・酸味に多彩な美容と健康に効果のあるタイハーブや唐辛子をふんだんに使ったお料理の一品一品はヘルシーかつスパイシーな仕上がり。


要予約のタイスタイル・ローストチキン 丸鶏のガイヤーンは、タイ東北地方の伝統料理である特製のタレに漬け込んだ鶏肉をパクチー香るオリジナルソースとイサーンソースで。こちらも要予約の土鍋で炊くカオマンガイは、香り高いジャスミンライスを鶏肉と干しシイタケからとった上質のスープであっさりと炊き上げた逸品。特製ピリ辛カオマンガイソースでいただく。


ドリンクはタイビールのシンハー、大人数でならコロナビールが5本セットになったコロナバケツ、ワインカクテルのキール・ロイヤル、ミモザ、ハイビスカス・シャンパン、マンゴーインペリアル、タイスピリッツのメコン・ウィスキー、タイもち米焼酎モン・シャムなども用意。


グラスでスペイン トロのシャンドン・ブリュット、オーストラリア ヤラ ヴァレーのシャンドン・ロゼ、フランス ラングドックのラ・クロワザードレぜルヴ カベルネ・シラーブラックラベルなどのワイン類も用意。ボトルワインも豊富。タイ料理とワインのマリアージュも楽しめる。


 


サイアムヘリテイジ 新丸ビル


住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F


電話番号:03-5224-8050


営業時間:月~土 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)


         17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)


     日、祝日 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)  


          17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)


 


 

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