全国から厳選した地酒が３０種類以上楽しめます。

定番の銘柄から人気の銘柄レアな銘柄が多数あり、スタッフに声をかけるとメニューに載ってない日本酒や

限定酒もあるそうです。

珍しいここでしか飲めない日本酒に出会えるかもしれません。

店内は、ノスタルジックな空間で、５名から利用できる完全個室の掘りごたつの席や炉端焼きの臨場感を楽しむことができるカウンター席があり。

様々なシーンに利用できます。

素材をありのまま感じる炭火焼の香ばしい香りがして食がそそられます。

ショーケースには、新鮮な素材がたくさん並んでいます。

ホッケや北海道のじゃが芋、種子島の蜜さつま芋をなど全国直送の新鮮な魚介や野菜がたくさんあります。

自分の目で見て注文することができるので安心です。

炉端焼きは、魚介のふっくらした食感や、野菜ならではの本来の甘みを最大限に引き出します。

うまみがぎゅっと詰まった新鮮な素材たちは日本酒がとっても進みます。

素材の力、素材の本来の味を楽しんでもらいたいという店主の思いから、様々ないい素材が集まり一番いい調理方法で楽しむことができるのです。

お料理だけではなく日本酒も全ては素材が肝心です。

皆様も普段味わえない旨みが詰まった素材の味を楽しんでみてはいかがでしょうか？

炉端・鮨　蛍

住所：京都府京都市中京区三条通烏丸西入御倉町79 文椿ビルヂング　１Ｆ

電話番号：075-251-0666　定休日：不定休・日（変更の可能性あり）

営業時間：ランチ　11:30～15:00　ディナー　18:00～24:00