ソムリエが厳選した北海道産ワインが多数味わえるお店。

近年増加傾向にあり注目も集まっている北海道のワイナリー。

北海道全土から厳選したワインを豊富に楽しむことができ、なかには北海道でしか入手できない貴重な銘柄も味わうことができます。

北海道で造られたワインは瑞々しくかつ味わいしっかり濃厚。

その中でもソムリエ厳選の本当に美味しいワインを提供していただけます。

こちらのお店は地産地消を心がけており、北海道の上川地方の農家さんと契約をし、新鮮な素材を仕入れ使用しているそうです。

上川は四方を山々に囲まれた盆地のため夏と冬の寒暖差が大きく、糖度がたっぷりと含まれた農作物が採れるそう。（HP抜粋）

新鮮なお野菜はサラダバーで存分に味わうことができますよ。

野菜の旨味と甘味がぎゅっとみずみずしくとても美味しいです。

また季節ごとに秋の食材を使用したお料理がビュッフェ形式で楽しめるので、その時期に旬で美味しい料理を心ゆくまで味わうことができます。

またお料理だけでなく、景色も最高です。

15階からの眺望は旭橋方面から旭川駅方面、台場方面と270度のパノラマビューが楽しめます。

昼は大雪山連峰の広大な景色、夜は遠く広がる綺麗な夜景が楽しめます。

それぞれの時間帯で広がる広大な景色はどの時間帯も非常に魅力的です。

景色を眺めながら心も身体も癒され、大切なひと時をよりよく過ごすことができます。

観光はもちろん地元の方も、このお店ならではの演出をくつろぎながら楽しんでみてはいかがでしょうか。

北海道スカイテラス MINORI

住所：北海道旭川市7条通6 アートホテル旭川

電話番号：0166-25-5656　定休日：なし

営業時間：ランチ11：30～14：30ディナー　17：30～21：00