日本酒酒を中心に、焼酎やワイン、お茶など誰もが楽しむことのできるドリンクのラインナップが充実しています。

なかなか市場に出回る事のない希少な日本酒や焼酎が常時20～30種ほど揃っています。

随時種類が入れ替わるのでその時折で色々なお酒を楽しむことができます。

数ある日本酒に迷ってしまう方はスタッフさんに聞くとお料理に相性がいい、美味しい日本酒を紹介していただけます。

また、嬉しいのは専門業者が厳選したお茶を楽しむことができるのでお酒を飲むことのできない人とも一緒に来店することができます。

日本酒が余る得意ではない友人などとでも来店しても違和感なく楽しむことができるので帰りは車の運転という方にも安心です。

家族でも楽しむことができる場所というのも嬉しいですね。

日本酒と楽しめるお料理は京都・大原より農家さんから直送される瑞々しい野菜や、北海道ではまだあまり馴染んでいない、京野菜など、今が旬の食材ばかり。

魚料理や肉料理にも色を添える色彩豊かな野菜たちは新鮮だからこその甘みがしっかりあります。

こだわり抜かれたお料理は食べて美味しいだけではなく五感で楽しめる料理ばかりです。

好みの日本酒を見つけ革新的な和食を楽しみながら寛ぎのひと時を過ごして見てはいかがでしょうか。

割烹 鼎

住所：北海道札幌市中央区南七条西4-2-12 プラザ7-4浅井ビル 3F

電話番号：011-206-4448　定休日：日

営業時間：17:30～1:00