お役立ちコラム
【福岡】鳥善 西中洲別館

川沿いに店を構え、デートにぴったりなこちら。
特に窓際に配されたカウンター席は、窓から那珂川と水面に映る中洲の夜景を眺めながら食事が出来る。
屋形船が通るのを眺めたりと雰囲気は抜群。
カウンターの他にテーブル席からもその夜景をのぞめ、個室の用意もある。
個室は花の間をはじめ全部で5部屋。
夜景をのぞめる部屋もあり、大切な人をおもてなしするのにふさわしい雰囲気で落ち着いて食事が出来る為、利用の際にはぜひ早めの予約を。
こちらの博多水炊きは、旨みの濃い九州の豊かな自然が育んだ華味鳥を使用。
九州北部の自社の鶏舎で平飼いし、たっぷりの日差しを浴びながら飼料にまでこだわって育てたブランド鳥。
鳥肉の美味しさをより実感出来る。
鳥の旨みが良くでたスープを頂いたら、オリジナルのさっぱりとしたポン酢と一緒に。
〆は玉子雑炊かかま玉うどん。
水炊きの〆にしては珍しいかま玉うどんは鳥善ならではの〆。
ごま鯖・馬刺し・鳥生ハムの九州味の三種盛、手羽焼、なんこつ唐揚などと水炊きが楽しめる博多水炊き会席もおすすめ。
沖縄アグー豚しゃぶ会席や串焼きコースも。
こちらは日本酒や焼酎の品揃えが豊富。
日本酒は本醸造 日本盛、本醸造 出雲富士、吟醸 黒龍 いっちょらい、大吟醸 三千盛、大吟醸 久保田萬寿、純米 山の寿、純米 田中六五、純米 船中八策、純米 七本槍、
純米吟醸 庭のうぐいす、純米吟醸 庭のうぐいす、特別純米 新政No6、特別純米 亜麻猫、にごり酒 美田山廃にごり、発泡純米酒 すず音など。
焼酎もやきいも黒瀬、濱崎太平次、甕雫など九州のものをメインに芋、麦、米、黒糖焼酎を幅広く取り揃えている。
鳥善 西中洲別館
住所:福岡市中央区西中洲4-9
電話番号:092-713-1101
営業時間:17:30~1:00
日曜日 定休