門前仲町駅から徒歩6分。西葛西通り沿いに2021年7月オープンしたこちら。

昼は専門店レベルの「スパイスカリーつけ麺」を提供するつけ麺店、夜は、鳥取県・境漁港から届く鮮魚や干物の炭火焼、お酒に合う創作料理を楽しめる酒処と、昼と夜、全く異なる業態を展開する、ちょっとユニークな新店として注目を集めています。

母体は日本有数の水揚げ量を誇る境漁港を擁する鳥取県にある海鮮居酒屋。

それだけに都内ではなかなかお目にかかれない、鳥取や島根の美酒が揃っています。

加えて、日本全国のカップ酒が楽しめるのも自慢。蔵元がカジュアルラインとして手掛けるカップ酒は、地域内で消費されることが多いため、ご当地カップ酒に出会える機会は実は稀。そんな日本全国47都道府県のカップ酒は、個性あふれるラベルを見ているだけでも楽しい！ なかでも鳥取県が誇る「鬼太郎シリーズ」のカップ酒は、ぜひ試したいところ。

都内ではほとんど見かけることのない「こなき純米」「ねずみ男純吟」は、あればぜひオーダーを。

また、鳥取や島根の地酒もぜひ。砂丘で育った長いもを使った長芋焼酎や、地元の酒好きお墨付きの日本酒など、他にはない美酒が揃っています。

合わせる料理は、境漁港から届く鮮魚や干物、そしてこの道30年、和洋の経験を持つ高島料理長が独自のセンスで紡ぎ出す創作料理の数々。

「ターメリック酢飯の細巻寿司」「アボカドクミンチーズ焼き」「台湾風八角香る豚バラ煮」など、スパイス使いの妙が光る逸品、実は日本酒ともよく合います！

まずはコレ、という常連客が多い人気の「とりあえず山田セット」（生ビールorメガ角ハイボールorレモンサワー+名物「とまらない手羽中」+前菜2種、1,000円）で始めたら、好みの地酒へと飲みすすめるのがおすすめ。

ランチタイムの「スパイスカリーつけ麺」は、料理長が毎朝20種のボールスパイスをすりつぶして作る魅惑の味。こちらもぜひ。

門仲山田

住所：東京都江東区深川2-13-1　門

前仲町駅から徒歩6分

営業時間：11:30～14:00　17:00～22:00（L.O.21:30）

定休日：月曜

電話番号：03-6280-3807