お役立ちコラム

【京都】燻吟 かず家

カテゴリ:ピックアップ店舗 投稿日 2021/09/02

燻製と日本酒のお店。


デートに最適なこだわりのおしゃれな空間。


いい香りと、温もりのある照明で木のカウンター席が印象的でおしゃれな店内には、ガラス一面に日本酒の銘柄がずらっと書かれています。


全国各地から集められた人気の日本酒や有名な日本酒が楽しめます。


日本酒の種類はなんと100種類以上にもおよび、選びきれないくらい魅力的なものばかりが揃っています。


ここにきたら好みの日本酒に出会えること間違いなし。


日本酒のサングリアなども楽しむことができます。


日本酒初心者さんから飲み慣れている美味しいお酒を探している人まで満足できること間違いなしのお店です。


三種の飲み比べセットなど嬉しいセットもいくつかあるのでまずほそれを試すのもよし。


お店自慢の燻製料理は四季折々の素材と日本酒のマリアージュが楽しめるようにとこだわり抜かれています。


「季節に合わせた食材を、その素材ごとに燻製に加工し加熱温度・時間・木製チップの種類を変えるなど丁寧に手間をかけて仕上げられています」(HP抜粋)


凝縮された食材の旨みとスモーキーな薫りが口の中に広がります。


日本酒との相性も抜群。


そのお料理によっておすすめのお酒もあるのでぜひスタッフさんに尋ねて見てください。


気軽におすすめを提案してくれます。


燻製の香りに包まれ、日本酒のいい香りを味わいゆっくりとくつろぎの時間を心ゆくまま堪能して見てはいかがでしょうか。


 


 


 


 


燻吟 かず家


住所:京都府京都市中京区河原町通三条下ル二丁目東入ル北車屋町276 永吉ビル1F


電話番号:075-741-8698 定休日:第二月曜日、第二日曜日(変更の可能性あり)


営業時間:17:00~27:00 

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