静かにお酒を楽しみたい時などに重宝するバー。

しかし、初めて行くバーだと特に入りづらいと思う方も多いのでは。

そんな方でも気軽に立ち寄れるバーをご紹介。

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

【vitaminG】

銀座 コリドー街の隣の通りにある隠れ家バー。

エレベーターで4階へ上がると銀座らしい静かで落ち着けるバー空間が広がる。

食事も楽しめるカジュアルなお店で、カラオケやスポーツ観戦、バーベキューも出来てしまう。

お1人様はもちろん、8席のカウンターとボックス席やバーには珍しいテラス席もあるので、グループや団体での利用も可能。

朝4:00まで営業している為、2次会・3次会などでもゆっくりと過ごせる。

貸切パーティーなども対応してくれる。

季節のピクルス、サーモンの燻製、鶏の唐揚げ、アンチョビフライドポテト、熟成サラミと生ハムの盛り合わせ、チーズの盛り合わせ、半熟卵のチーズ焼きカレーなどフードも充実。

ウイスキー、焼酎、シャンパン、ラム酒、テキーラ、日本酒、各種リキュールなど、もちろんドリンクも豊富に揃っている。

ウイスキーはシングルモルトスコッチウイスキーをメインに幅広く用意。

ウイスキーの3種類のテイスティングセットも人気。

さらに、定番のカクテルに加え、季節で変わる果物や野菜を使ったカクテルもおすすめ。

季節問わず頂けるのが、生パインのマタドール、ゴーヤーとレモンチェッロのカクテル、パクチースムージー、自家製レモンチェッロのスパークリングなど。

その他、その時々で季節によって変わる旬の果物などを使ったカクテルも楽しみたい。

vitaminG

住所：東京都中央区銀座７丁目２－１１

電話番号：070-6480-3099

営業時間：月～金　 18:00～4:00 L.O.

 　　　　　土 18:00～3:00 L.O.

 　　　　　定休日　日曜日

【BW01】

都心で長年腕を磨いた店主がこだわりのBeer & Whisky & Wineを取り揃えたBAR。

カウンター席とテーブル席、個室も完備。

落ち着きのある照明と心地良い音楽が流れる良質な空間。

こちらのハウスビールは毎日飲んでも飽きの来ないサッポロの黒ラベルに、豊かな深いコクのエビスビールとエビスプレミアムブラック。

加えて、IPAや白ビール、ピルスナー、ペールエール、フルーツビールなど様々なタイプのクラフトビールを常時数種類用意。

タイプごとの味の違いを楽しみながら、好みのビールを見つけたい。

ウイスキーはアベラワー 10年、スプリングバンク 10年、ラフロイグ 10年、ウシュクベー リザーブ、山崎 12年、ジェムソン ブラックバレルなどのスタンダードなオフィシャルボトルに加え、こだわりのボトラーズウィスキーと合わせて350種以上も用意されている。

通常とは違う樽で熟成されたものや、加水せずに樽出しで瓶詰めした度数の強いもの等々、希少なボトルもあるので貴重なウイスキー体験が出来る。

ワインは仕入れにこだわり、世界中から厳選に厳選を重ねた素晴らしい状態の健全なワインを提供。

コルクを抜かずにワインを注げるCORAVINを使用することで、豊富な種類のグラスワインを用意。

グラスワインは1,000円からの用意で、高級ワインもグラスで楽しめる。

CORAVINは、細いニードルをコルクに差し込むことで、コルクを抜くことなくボトルの中のワインを注ぐことができるグッズ。

ワインを注いだ分だけガスがボトル内に注入され、ニードルを抜いた後もコルクが自然に穴をふさぐので、ワインは酸化することなく時間が経っても良い状態を保つことが出来る。

その他、新鮮な果物を使ったフルーツカクテルや定番カクテル、ソフトドリンクも自家製ジンジャーエール、自家製レモネード、信州あずみの産100%リンゴジュース、徳島県産 司菊酒造のすだちサイダーなど充実。

フードは国産豚使用ポークジャーキー、クリームチーズとハチミツ、BW01特製ハヤシライスなどがおすすめ。

BW01

住所：東京都渋谷区恵比寿4-27-7 S:vort恵比寿 3F

電話番号：03-6409-6758

営業時間：水～土　19:00～4:00

　　　　　日・月　19:00～24:00

　　　　　定休日　火曜日