お役立ちコラム
渋谷でカジュアルパーティー
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
「THE RIGOLETTO」
渋谷駅より徒歩1分、渋谷CAST内にあるリゴレット。
230席を超える店内は2フロアになっており、入口すぐには活気溢れたスタンディングで賑わうバースペース、吹き抜けの天井には吊るされた巨大なワインセラー。上階はミートセラーを擁するオープンキッチンがあり、厨房内の熱気をダイレクトに感じられる。ダイニングスペースも広く、20名までの個室も用意。普段使いはもちろん、大切な友人や仲間とのディナー、ビジネス接待、カジュアルなパーティーなど幅広く利用できる。開放的なテラス席もあり。広いバースペースでは、スタンディングで軽く1杯という使い方も可能。
コンセプトは”もしも食いしん坊なお肉屋さんがリゴレットを始めたら”。リゴレットが築き上げてきたスパニッシュイタリアンに、お肉のエッセンスを加えたメニューのラインナップ。
人気の手打ち生パスタ、薪窯で焼き上げるピッツァ、タパスはもちろん、新鮮なモツを6時間かけて煮込むオリジナルのカジョス、目の前で混ぜ合わせるタルタル、おすすめ3種を盛り合わせたミートプラッターなど渋谷のリゴレットでしか味わえないメニューが多数揃う。3種のミートプラッターはその日のおすすめの種類が楽しめるので、メニュー選びに迷った時には是非頼みたい。他にも店舗で丁寧にカットしてエイジングをかけたお肉は、それぞれの部位にあわせた温度で丁寧に焼き上げる逸品。
食材や調味料には妥協せず、MSG未使用、調理油にはトランス脂肪酸を含まないオイル、オーガニックのブラウンシュガーやきび糖など、安心の食材を取り入れている。
8名から予約可能なリゴレットのタパスを楽しめるパーティーコース 3,850円(税込)はシャルキトリーの盛合せ、スコティッシュサーモンのマリネ、フルーツトマトのマリネとマスカルポーネのクロスティーニ、活・小イカのフリット、小海老のアヒージョとトースト、肉屋のカジョス、ピッツァ・マルゲリータ、クワトロ・フォルマッジ、スパゲティ・ボロネーゼとリーズナブルながらボリューム満点。
サラダからデザートまでリゴレットの人気メニューが楽しめる満喫コース 5,500円(税込)は18ヶ月熟成 テルエル産ハモンセラーノ、ブラウンマッシュルームとペコリーノロマーノのルッコラサラダ、燻製メカジキのカルパッチョ、フルーツトマトのマリネとマスカルポーネのクロスティーニ、茄子と自家製ボロネーゼのグラタン、活・小イカのフリット、ピッツァ・マルゲリータ DOC、USプライムビーフのジョスパーグリル、ザ・リゴレット・パエージャ、自家製ティラミスと人気メニューが詰め込まれた大満足なコースとなっている。
乾杯には、季節の果物を絞った果実感たっぷりのフレッシュジュースをスパークリングワインで割ったフレッシュフルーツ&スパークリング、アペモーニ、シブヒート、リモーネグロ、マティーニ・ロゼなど。
お店おすすめドリンクが林檎×ジントニック、林檎×カルダモン モスコミュール、巨峰×ローズマリー スプリッツ、巨峰とピスコのショートカクテル。
他にもドラフトビールやボトルビール、ウイスキー、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、シェリー、ヴェルモット、グラッパ、グラスワイン、ボトルワインなど非常にアルコールメニューが豊富。ワインはリゴレットの為にブレンドしたワインや、希少なブティックワインなども広く取り揃える。
THE RIGOLETTO (Shibuya)
住所:東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF/1F
電話番号:03-6631-1129
営業時間:月-木 11:30-15:00/17:00-22:30
金 11:30-15:00/17:00-24:00
土・祝前日 11:30-24:00
日・祝日 11:30-22:00
「De Salita」
渋⾕駅徒歩1分、スクランブル交差点から徒歩5秒という好⽴地。
店内は⼤⼈の雰囲気漂うヨーロッパモダンとクラシックが調和した肩肘張らないカジュアルな空間。イタリアから直輸⼊した⽯窯で焼き上げる⾹りと⾷感にこだわった本格ナポリピッツァをはじめ、豊富なアペタイザー、⾃慢のメインディッシュなどの⽬で⾒て楽しむイタリアンをいただける。
落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめるテーブル席、臨場感のあるオープンキッチンのカウンター席、幅広いシチュエーションで友人との飲み会や小規模の打ち上げなどに連結可能なソファー席、座り心地抜群の独立タイプのソファー席など様々な席タイプを用意。
団体の予約や貸切も可能で、少人数は2名〜、貸切は着席60~最⼤85名、⽴⾷60~最⼤130名まで対応可能。結婚式の⼆次会や会社の宴会、イベントなどの利⽤にも最適。
そんな様々なシーンに対応する2時間飲み放題付きプランを3種類⽤意。
カジュアルコースは5,000円(税込)。デサリータのアペタイザーや、マルゲリータ、キングポークの肩ロースを含む全8品が手軽に楽しめる。様々な利用シーンで使えるカジュアルプラン。
窯焼きスペシャルコースは6,000円(税込)。前菜3種やセビーチェ、窯焼き野菜の盛り合わせと本格ナポリピッツァを中心とした窯焼き料理が自慢のスペシャルプラン。
プレミアムコースは7,000円(税込)。大人気のデサリータスタンドをはじめ、華麗なるバーニャカウダやふわふわのオムレツ、豪華Wメインとデザートまで楽しめる。特別な日や女子会におすすめのプレミアムプラン。
また、2時間単品飲み放題をランチ・ディナーどちらでも2,500円(税込)で利用可能できるのは嬉しい。
こちらのシグネチャードリンクはカルダモンジントニック、ヴェネツィアモヒート、エスプレッソ・マティーニ、洋梨のネグローニ、C.Cクラフトコーク。
自家製サングリアもおすすめで、ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリーを使用したロッソ、レモン・はちみつを使用したビアンコを用意。
その他シーズナルカクテルやフルーツサワー、ハイボール、ワインベースカクテル、ワイン各種なども揃う。
De Salita 渋谷
住所:東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビルB1F
電話番号:050-5266-0274
営業時間:LUNCH/CAFE TIME 11:30〜17:00 (L.O.16:30)
DINNER TIME 17:00〜23:30 (フードL.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)