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「いろり」

白川郷合掌集落にあり、集落散策の休憩や食事処として最適なこちら。

世界遺産に登録された白川郷の合掌造りの中、店内の風情あふれるいろりと落ち着いた雰囲気で、自然がもたらす山の幸を楽しめる。

足をのばしてゆっくりとくつろげるお座敷席、いろりを囲みながら、格子窓から見える景色で、やすらぎを感じながら白川郷の自然を満喫できる。

飛騨白川郷の郷土料理というと朴葉味噌や飛騨牛などを想像しがちだが、こちらでは地元の人が普段食しているような郷土料理も楽しめる。四季折々の山の幸を使った郷土料理は、春は山菜、夏は飛騨高原野菜、秋はきのこ、冬はお漬物など、吟味して選んだ野山の幸や川の幸など、飛騨白川郷の素朴なぬくもりの味をいただける。

中でも定食が種類豊富。白川郷名産の固いとうふをメインにした焼きどうふ定食は、大豆をたっぷり使った濃厚な風味が魅力。焼くことで大豆の風味がさらに凝縮され、弾力のある独特の食感が大豆のやさしい味わいを引き立てている。

飛騨牛味噌陶板焼定食では、厳選された飛騨牛のとろけるような旨みを堪能できる。

他にもふんわりやわらかな食感がたまらないおいしさのとろろ陶板焼定食、いろり定食、山菜定食、山菜釜飯定食、あげ焼き定食など魅力的なメニューが多数。

自家摘みの山菜をたっぷりトッピングした、山菜そばや山菜うどん、天ぷらをトッピングした天ぷらうどん、なめこそばなど麺類も豊富に揃う。

飛騨牛ごはん、飛騨牛コロッケ、飛騨牛つくね、飛騨牛串焼き、青唐辛子味噌付き豆腐田楽、白川郷産合掌豆腐など単品料理も。

ドリンクは生ビールやお酒、芋・麦焼酎や飛騨りんごジュース、飛騨ももジュース、飛騨とまとジュースなど飛騨産のドリンクも用意。

飛騨白川郷の自然の中で育ったお米と小麦麦芽で作った白川郷ビールはさっぱりといただける。

どぶろくを試してみたい方におすすめの豆腐小鉢とおつまみとのセットになったどぶろくセットが650円とお得。

清酒は本来は澄んだ酒のことであり、その対義語が一般的にどぶろくと呼ばれる濁った酒を意味する濁酒。アルコール度は清酒と同程度だが、口当たりが良くほんのり甘い風味を帯びている。

いろり

住所：岐阜県大野郡白川村荻町374-1

電話番号：05769-6-1737

営業時間：10時〜14時

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