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「郷土料理 五志喜」

ガイドブックなどにも掲載多数のこちらは外観も内観も雰囲気たっぷり。

それもそのはず創業380年余りの歴史を持つこちらは、地元で獲れた新鮮食材を使った鯛そうめんや鯛めしなどの愛媛の郷土料理を余すことなく楽しめる老舗店。

少人数から大人数まで利用できる掘りごたつ個室や座敷個室を完備。座席個室は貸切時で60名まで利用可能。

厳選素材を使用した新鮮な真鯛や伊予和牛、媛ポークなど地元の食材をふんだんに使った郷土料理が豊富。自慢の鯛めしはその日仕入れた新鮮な鯛のみを使用し、うまみたっぷりの鯛と甘みの強いお米の相性が抜群。瀬戸内の新鮮な魚介や刺身をのせた宇和島鯛めしと鯛をたきこんだ松山鯛めしの食べ比べもできる。

他にも鯛そうめんやじゃこ天、ジャコカツ、今治せんざんき、ふくめん、緋のかぶら漬け、伊予のみかん寿司、みかんいなり、五色そうめんなど郷土料理を網羅できる。

色々な料理を試したいという方には贅沢なコース料理がおすすめ。地場野菜料理などを味わえるコースを税込3,300円から提供。こちらのコースでも瀬戸内鮮魚の刺身盛合せ、地場野菜料理、郷土料理ふくめん、じゃこてん、サラダ、地場の肉料理、宇和島もしくは松山鯛めし、五色そうめんと郷土料理を中心に全8品をリーズナブルに楽しめる。

ランチタイムは五色そうめんコースや鯛そうめん切身コースなども用意。

愛媛の地酒をはじめ、豊富な種類のドリンクを。愛媛ならではのみかんビアは、果実酒のようなフルーティーな味わいが特徴。道後地ビールはキレの良さとさっぱりした味わいが特徴。

郷土料理 五志喜

住所：愛媛県松山市三番町3-5-4

電話番号：050-5486-6517

営業時間：月～金曜日　ランチ　11:00～14:00（L.O.13:30）

　　　　　　　　　　　ディナー　17:00～22:00（L.O.21:20）

　　　　　土・日曜日、祝　ランチ　11:00～14:00（L.O.13:30）

　　　　　日曜日、祝日　ディナー　17:00～21:00（L.O.20:20）

　　　　　土曜日、祝前日　ディナー　17:00～22:00（L.O.21:20）