※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

「RAMAI」

北海道内に数店舗、大阪や横浜にも店舗をもつ有名店。2003年に札幌でオープンして以降、地元民にも観光客にも人気を誇ってきた。

広い造りの店内は、アジアンテイストのインテリアに彩られた異国情緒溢れる空間。店内に飾られた調度品や絵画は、全てバリ島現地で買い付けた物ばかり。まるで本場インドネシアにいるかのような雰囲気。

照明は暗めに落とし、店内の座席には仕切りを多く使用して大き目のテーブルを用意。個室のような雰囲気でゆったり食事ができる。

ラマイのスープカレーはチキンベースのスープ。ラマイ厳選の様々な香辛料といくつかの隠し味が複雑に絡み合い、コクのある仕上がり。フルーツやキャベツも沢山入っていることが特徴で、さっぱりとした味わい。スープは少し辛めでオーダーするのがおすすめ。

ライスはインドネシアではポピュラーなナシクーニン。数種類のスパイスをベースに、ココナッツ風味に仕上げている。ライスの量は4つのサイズから選べ、スープの量も選べる。スープの辛さは10段階。スープとライスが大盛り無料というのは嬉しい。

スパイスとの相性抜群のラマイティーは緑茶をベースにジンジャー・カルダモン・クローブ等のラマイオリジナルのスパイスをブレンド。他にもラマッシー、ココラマイ、ラマレモンなどもおすすめ。

アルコールはビンタン、サッポロ黒ラベル、アサヒスーパードライ、キリン一番搾り、サッポロドラフトワン、キリンのどごし生、カシスオレンジ、カシスアップル、ベイリーズミルクも用意。

RAMAI 札幌本店

住所：札幌市豊平区月寒東1条17丁目5-48　 有田不動産ビル1F

電話番号：011-854-2077

営業時間：平日　11:30-21:30（ラストオーダー21:00）

　　　　　土日祝日　11:00-21:30

「マジックスパイス」

東京や大阪にも店舗をもつアジアンな雰囲気たっぷりの非日常な空間。

スープカレーの名付け親として有名で、熱狂的なファンも多い人気店。店内はメニューや内装もあいまってエキゾチックな雰囲気。

北道産野菜とチキンをベースにしたサラサラのスープはコク・旨み・辛さが絶妙なバランス。辛さのレベルは虚空、天空、極楽、涅槃、悶絶、瞑想、覚醒の7段階。ネーミングもまた独特だが、虚空に近づくにつれ辛さが増し、スパイスとチリのコクとキレがアップしていく。スープはさらっとした口当たりながら、深いコクと旨みがある独特の味わい。カレーと辛さを7段階から選んだら豊富なメニューからトッピングを選ぶ。

マジスパハイビールというオリジナルのクラフトビールは富士山の伏流水で作った無濾過ならではのコク、コリアンダーとオレンジピールが織りなすフルーティで爽やかな香りとクリーミーな口当たりがカレーにぴったり。

自家製サングリアや生ビールサッポロ黒ラベル中瓶、シンハービールなどに加え、ソフトドリンクは各種ラッシーやココナッツミルク、チベタンティー、チャイなどを用意。

マジックスパイス 札幌本店

住所：札幌市白石区本郷通８丁目南６－２

電話番号：011-864-8800

営業時間：11:00 - 22:00 (15:00 - 17:30 は休み ※土日祝は通し営業）

　　　　　定休日　水・木曜日