お役立ちコラム
三角地帯

三軒茶屋でディープな飲み屋街として有名な三角地帯。
世田谷通り口を出てすぐの国道246号線と世田谷通りに挟まれ、その名の通り三軒茶屋駅を起点に三角のエリアになっている。
迷路のような路地裏に赤提灯系などの小さな飲み屋が集結していて、まさに飲兵衛にとってはテンション上がること間違いなしのスポット。
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【勝利】
三角地帯を代表する絶品もつ料理店として賑わいをみせる隠れ家居酒屋。
路地裏にありながら気軽に利用できる。
新橋の名店 あぶり清水で修行した店主が独立したお店。
独特な形の店内には宴会にも対応可能なテーブル席、お一人様や気軽なデートなどにも利用できるカウンター席。
20名からの貸切も可能。
平日は18時~2時、金曜土曜は18時~4時の営業となっており、1次会から3次会・4次会と食事から飲みまで様々な用途で利用出来る。
毎日仕入れる旬の食材をその日中につかい切るため、生でも食べられるほどの新鮮なモツ料理を楽しめる。
こだわり抜いたもつは、群馬県産のブランド豚 上州豚を使用。
定番のもつ煮込みは豚肉のガツやテッポウ、牛肉の小腸など10数種類のモツとコンニャク、大根などをこうじ味噌で8時間以上煮込んだ濃厚な味わい。
人気のネギまみれ3種は、丁寧に焼いたタン・ハツ・レバーに塩ダレで味付けしたネギがどっさりとのっている。
数量限定の希少な牛ハツ刺しはゴマ油と塩、ニンニクで。
リピート率の高い自家製ポテサラはトッピングがあり、ベーコンチップ・パルメザンチーズ・ベビースター・たくあん・卵黄をのせてカスタイマイズ出来る。
冬はもつ料理の定番もつ鍋を。夏は勝ちゃん焼を夏季限定でいただける。
スタッフのまかないとして考案された甘辛の鉄板鍋で、秘伝の味噌ダレを鶏ガラスープで割り、肉、野菜を炒める鉄板鍋。
染み出る肉汁と野菜の旨みを甘辛ダレと食べる夏にピッタリのスタミナメニュー。
旨味のつまったタレを絡めて作る〆の韓国風焼飯も絶品。
オリジナルドリンクも数多くあり、月替りのおすすめや期間限定希少酒も楽しめる。
注文に迷ったら焼酎マイスターの大将に相談してみよう。
定番の自家製レモンサワー、自家製サングリア、金魚という唐辛子の焼酎漬けやコーン茶ハイ、そば茶ハイなどに加え、山椒の焼酎で作った爽やかな風味の山椒ハイボールやパクチーレモンサワーなど変わり種も。
抹茶風味のモリンガハイは話題のスーパーフード モリンガを使用しており、二日酔い防止に。
ウイスキーの種類も多く、白州、山崎、知多、AOや、下町ハイボール、カシスボール、シークァーサーボール、ゆずボール、コークボール、ジンジャーボールなどのハイボールの種類も豊富。
ホッピーも定番の白・黒やトマッピー、辛ッピー、ウメッピーなど。
ダイヤメはライチのような華やかな香りが広がる香熟芋というさつま芋で仕込んだ本格芋焼酎。
甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長。
食中酒として美味しく飲み続けられる焼酎で、特にソーダ割りがより一層華やかな香りを楽しめる。
レモンを足すのもおすすめ。
そのほかの芋焼酎は富乃宝山、黒霧島、三岳。麦焼酎の太治兵衛、中々。米焼酎の鳥飼。黒糖焼酎のれんと。
泡盛の残波などをもつと一緒に楽しめる。
勝利
住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-14-17 高橋ビル 1F
電話番号:050-5457-6305
営業時間:日~木曜日 18:00~26:00
金・土曜日 18:00~26:00
【福一】
鉄板焼きのお店。
いつ店先を通っても常に混んでいる人気店。
テーブルそれぞれに鉄板が備わっているので、いつでも熱々の状態で食事ができるし、鉄板があるだけで気分も上がる。
こちらの名物はなんといっても府中焼き。
府中焼きとは広島の府中市で食べられているお好み焼きの一種で、広島お好み焼きの進化形ともいえる。
広島のご当地グルメといえばお好み焼きが間違いなくあがると思うが、一言にお好み焼きといってもさらに県内各地で独自の進化をとげたご当地お好み焼きがあるそう。
ここではそんな広島県府中市で昔から愛されてきたご当地お好み焼きを食べることができる。
豚バラ肉の代わりに牛ミンチ肉が入っており、パリパリに焼かれた中華麺が上にのっている。
通常のお好み焼きに比べると、よりかりっとした食感を味わえ、特徴的で旨いクリスピー食感がくせになる。
ここでの府中焼きは豚玉、砂肝のずり玉、すじとコンニャクのすじコン玉、海鮮のスペシャル玉から選べる。
府中焼きにそなえて、もろきゅうや梅水晶、冷やしトマトをつまみにしたり、和牛サーロインサイコロステーキ、ホルモン炒めでお腹の準備をしときたい。
イカスミ焼きそばも〆におすすめで、イカスミの旨みをがっつり感じられる。
飲み物は生ビール、アサヒ瓶ビール、ブラックニッカハイボール、ホッピー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、梅サワー、生グレサワー、ジントニック、モスコミュール、カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ。
果実酒はうめ酒、ゆず酒、みかん酒。
日本酒はスパークリング清酒の澤、辛口の松竹梅、天宝一。焼酎は麦の二階堂と芋の黒霧島など。
福一
住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-11-14 土屋ビル 1F
電話番号:03-3421-7722
営業時間:火~金曜日 17:00~24:00
土・日・祝 11:30~14:00
定休日 月曜日