お役立ちコラム
中目黒でゆったり焼肉
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【翠苑 中目黒店】
目黒に本店をかまえ、中目黒・用賀・馬事公苑にも店舗がある翠苑は創業41年。
中目黒の店舗は駅の目の前、徒歩1分ほどの好立地。
広々とした落ち着いた雰囲気の店内には焼肉屋では珍しいカウンター席もあり、しっぽり焼肉を楽しみたいときにも。
半個室もあり、カップルや家族、友人同士の食事から接待にまで利用できる雰囲気。
A5ランクの良質な和牛を一頭買いしているため、希少部位もお手頃価格でいただける。
こだわりのキムチや焼肉のタレ、サラダのドレッシングも自家製のものを使用しており、どれも病みつきになる味わい。
厚切タン塩は特選タンを使用した究極の逸品を焼肉には珍しく胡麻ダレで。
和牛の上質のフィレを厚くカットした特選フィレや和牛の背ロースを厚くカットした厚切サーロインはワサビ醤油で。
特選サーロイン肉を薄く切り、しゃぶしゃぶの様にお肉を軽く炙る程度に焼いた焼きしゃぶサーロインはお店オリジナルのおろしダレで。
上カルビの隣の部位のとろけるカルビは、その名の通り本当に口の中でとろけてなくなってしまう。
軽く炙る程度でいただくことで、よりとろける食感を味わえ、ふわーっと口の中でお肉が消えていくのには驚き。
ビールはアサヒスーパードライやアサヒドライブラック、ヒューガルデン、シメイブルーなど。
お肉に間違いなくあうカリフォルニアのナパ・ヴァレー・メルロー、イタリアのバルバレスコやバローロなどの赤ワインも豊富だが、焼酎も揃っている。
韓国の真露、宮崎の麦焼酎の中々、芋焼酎の山ねこ、喜六、鹿児島の芋焼酎の晴耕雨読、富乃宝山、黒麹佐藤、高知の栗焼酎のダバタ火振など。
美味しいお肉とお酒を落ち着いた空間で楽しめる。
翠苑
住所:東京都目黒区上目黒1-20-7 山口ビル2F
電話番号:03-5724-8929
営業時間:月~土・祝前日 ランチ 11:30~15:00
ディナー17:00~翌0:00
日・祝日 11:30~翌0:00
【焼肉チャンピオン NAKAME+】
中目黒駅から徒歩約10分と少し駅からは離れるが、その分広々とした店内で落ちついた雰囲気で食事ができるチャンピオンの中では穴場的存在。
ゆったりと寛ぎながら、上質なお肉を心ゆくまで味わえる大人のための場所。
最大25名利用できる清潔感ある個室を完備。
2名個室のプライベート感たっぷりの個室も。
個室やオープンテーブルなどバリエーション豊富に用意。
こちらはA5ランク和牛や上質な希少部位、鮮度の良いホルモンに加えて、特に熟成に力をいれている。
入口前のショーケースに並んでいる熟成しているタンは壮観。
熟成させることで本来の風味と旨味を最大限にまで引き上げることができる。
熟成したタンならではの旨味をぜひ。
ざぶすき~まんげつ濃厚卵と共に~は、肩ロースの中の最高部位であるざぶとんを使用。
ひと口めは特製割り下のかかったお肉を焼き、濃厚卵につけて。
ふた口めはひと口サイズのご飯も一緒にとバリエーションを楽しめる。
ヒレの中心部分にあり、脂肪が少ない肉質に優れた最高級のお肉のシャトーブリアンを白トリュフ塩と共に。
〆にはNAKAME+のオリジナルのユッケジャンクッパを。
ドリンクは定番のアサヒ スーパードライ 生ビールからテタンジェ ブリュット レゼルヴなどのシャンパン、生レモンサワー、ウーロンハイ、黒ウーロンハイ、グレープフルーツサワー、緑茶ハイ、柚子ハイなどのサワー類、スコッチウイスキーのラングスのハイボール、濃醇梅酒、ワインはソーヴィニヨン・ブランのミッシェル・ リンチ・ブラン、メルロ―・カベルネソーヴィニヨンのミッシェル・リンチ・ルージュなど。
無添加・非加熱でそのまま生詰めしたすっきりした辛口マッコリの虎マッコリもおすすめ。
焼肉チャンピオン NAKAME+
住所:東京都目黒区東山2-3-5 ビラアペックスタワー 1F、2F
電話番号:03-6412-8916
営業時間:ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:00~23:00