※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

【NEW YORK GRILL】

最上階の52階に位置するニューヨーク グリルは、非日常感たっぷりの大人空間。

ビル・マーレイ主演の”ロスト・イン・トランスレーション”の作中にもでてくるこちらは、映画で使用されるほどムード満点。

外国人のお客さんも多く、レストランに訪れる人を瞬時に非日常へと引き込むダイナミックで躍動的なまさに東京の異空間。

目前に広がる圧巻の眺望はインパクト大。

レストランに足を踏み入れた瞬間に東京の夜景が目に飛び込んでくる。

天井も高くモダンなインテリアなども雰囲気抜群。

オープンキッチンでライブさながらのシェフたちのパフォーマンスが間近に感じられたり、隣接するニューヨークバーで演奏されているジャズが聞こえてきたりとその雰囲気にテンションが上がらない人はいないだろう。

さらに、そのニューヨークバーで食前食後にお酒を楽しんだりもできる。

毎夜、決められた時間でライブジャズの迫力あふれる演奏をしている。

東京の夜景を眺めながら、色とりどりのカクテルとともにダイナミックな歌声による数々のナンバーを。

事前に食後はニューヨークバーにうつりたい旨を伝えておけば、デザートをニューヨークバーで頂くなんてこともできるかも。

ニューヨークグリルでは、世界中の味覚が集うニューヨークをテーマに、産地にこだわった上質な食材をシンプルかつ独創的に仕上げるグリル料理を楽しめる。

お料理とともに都内随一のセレクトを誇るカリフォルニアワインを一緒に。

気分はニューヨークのレストランにいるよう。

格別な夜景を誇るレストランのムードを楽しみつつ、美味しい食事とワインに酔いたい。

シグネチャーディッシュである前菜のシーザーサラダ クルトンとパルミジャーノ チェリーウッドスモークベーコンや、北海道産帆立貝のパンシアード レモンケッパーバターとパセ、タラバ蟹のケーキ レムラードソースとレモン。

グリルビーフは神戸牛サーロインを。

お肉とともにクリスピーフライドポテトを添えて。

ワインはグラスでBogle Vineyards Chenin Blanc Clarksburg 2020, California、Duckhorn Vineyards Sauvignon Blanc Napa Valley 2021, California、Clos Pegase Mitsuko's Vineyard などの白ワインや、

Chronic Cellars Suite Petite Sirah 2019, California、Saintsbury Lee Vineyard Pinot Noir Carneros 2008, California などの赤ワイン。

他にもボトルワインで数多くのカリフォルニアワインを取り揃えている。

特別な1日を味わいたい日にぜひ。

NEW YORK GRILL

住所：東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 52階

電話番号：03-5323-3458

営業時間：ランチ 11:30～14:30

 　　　　　ディナー 17:30～22:00

【Los Angeles BALCONY Terrace Restaurant & Moon Bar】

約160席と広々としたダイニングルームは、開放的なテラスから自然光が降り注ぎ、活気のある時間を演出している。

まるで西海岸の別荘を思わせる明るくモダンな空間。

東京タワーを一望できる開放的なテラス席やカジュアルに利用できるカフェ＆バースペースでは昼の時間はカフェメニューを提供し、夜は大人の時間を演出。

世界各国のビールやウイスキー、オリジナルカクテルなど、様々なドリンクを用意。

また、記念日や顔合わせなど大切な方との時間にプライベート感を大切にできる4つの個室も備えている。

時の流れを忘れさせる自然光が差し込む中、こだわりのインテリアに囲まれた至福の空間で、様々なシーンに活用できる。

個室を利用したお子様の誕生日会や家族同士の顔合わせ食事会のプロデュースなどもしている。

食事は“Farm to table”をテーマに、豊洲市場直送の新鮮な魚介や朝採れの三浦野菜などをオリジナルアレンジでダイナミックに味わうカリフォルニアキュイジーヌ。

自分好みの野菜とトッピングを自由に組み合わせて作るオリジナルカスタムサラダや、素材の旨味を凝縮したTHE クラムチャウダー、香ばしく焼き上げたロブスターテール、お好みのソースを選べるUS産プライムビーフサーロイングリルやアンガス牛Tボーンステーキなど素材の味を楽しめる本場カリフォルニアのテイストを取り入れたオリジナルメニューが並ぶ。

食事に合わせてワインもカリフォルニアワインを。

白ワインはChardonnay Napa Valley, Ca’Momi Winery、Sauvignon Blanc Napa Valley, Cliff Ledeなど。

赤ワインはPinot Noir California, Three Thieves、Head High Pinot Noir, Head High、Highlands Zinfandel Oakville Napa Valley, Highlands Wineryなど。

カリフォルニアの食事とワインで本場の気分を味わおう。

Los Angeles BALCONY Terrace Restaurant & Moon Bar

住所：東京都港区港南1丁目2番70号 品川シーズンテラス 2F

電話番号：03-6433-2455

営業時間：ランチ　11:30～14:30 

　　　　　ディナー　17:30～22:00 

　　　　　ディナー休業日　月・火曜日（水曜日のディナーは予約制）