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銀座で大衆酒場

カテゴリ:コラム 投稿日 2022/05/09

銀座というおしゃれな地でひっそりと佇む飲兵衛たちの強い味方。


仕事終わりに1杯ひっかける幸せを噛み締めたい。


 


※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。


 


 


【大衆割烹 三州屋 銀座本店】


 


銀座一丁目の裏路地に、そこだけ時が止まったかのように昭和の香りが漂うお店。


こちらでの創業は1968年。


 


夜でも1人でさくっと定食を食べることが出来たり、同僚と仕事終わりに飲みに行ける手頃さと食事の質の高さが人気の秘訣。


大衆割烹というだけあって、庶民的な賑わいがある。


銀座を代表するこちらには壁一面にメニューが貼ってある。


 


店主は市場が築地から豊洲に変わった今も毎朝市場に足を運んでいる。


店主の選ぶ魚は、どれも脂がのっていて刺し身にしても煮物にしても美味しい。


刺し身は豪快な厚切りで頂ける。


かきフライも絶品で、シンプルにレモンと辛子とソースをお好みでつけて。


牡蠣のぷりぷりの食感とジューシーな旨みが広がる。


カキフライ定食としても人気。


さらに、名物の鳥豆腐もこちらでの必食メニュー。


水炊きのような料理で、鶏もも肉と豆腐と野菜を煮込み、薬味入りのポン酢醤油につけて頂く。


鶏からでる出汁がたまらない。


 


お酒は瓶ビール、生ビール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、シークワーサーサワー、ライムサワー、男梅サワー、ハイボール、ブラックニッカ クリア、すっきり梅酒。


冷酒は白鶴の吟醸、樽酒、山田錦、生貯蔵酒、淡麗純米、辛口一級酒と日常で楽しめるお酒が多く揃っている。


 


 


大衆割烹 三州屋 銀座本店


住所:東京都中央区銀座2-3-4


電話番号:03-3564-2758


営業時間:10:30~22:00


     定休日 日曜日


 


 


【ニュー加賀屋 新橋店】



新橋駅の高架下にあるこちら。


電車が通るたびにゴトゴトと聞こえるのもお客さんの笑い声などと相まって賑やかな雰囲気。


THE居酒屋というような出立で、この辺に職場が近かったら同僚と頻繁に飲みに来てしまいそう。


 


煮込み鍋は絶対食べるべき一品。


まさにお酒が進む味噌系のもつ煮が、小さい鍋いっぱいにもられている。


特製スタミナやハツ、レバーなどの大串焼、新鮮なお刺身も人気。


個人的には自家製ハムカツもおすすめで、厚めのハムカツにオムレツのような薄焼き卵をのせてケチャップをかけたジャンキーな料理だが、これがお腹にも溜まって美味しい。


 


瓶ビール、生ビール、ハイボール、コークハイ、ジンジャーハイ、白・黒ホッピー、レモンサワー、アセロラサワー、緑茶ハイ、ウーロンハイ、酎ハイ、バイスサワー、クエン酸サワー、ラムネサワー、トマトハイ、抹茶ハイ、梅酒などのドリンクのラインナップ。


焼酎ボトルも種類が多く、鏡月グリーン、蕪村 麦、加賀屋 麦、いいちこ 麦、金宮、木村 芋があるので、大勢で飲む時などにもいいかも。


厳選した地酒メニューも揃えているので、ビールやサワーの後はぜひ日本酒で。


 


 


ニュー加賀屋 新橋店


住所:東京都港区新橋3-25-7


電話番号:03-3289-1145


営業時間:平日 17:00~23:30


     土曜 16:30~23:00 


     定休日 日曜日・祝日

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