お役立ちコラム
シーシャとお酒
水タバコとも呼ばれるシーシャ。
ゆったりと香りと煙を楽しむ中東文化発祥の嗜好品。
フレーバーと呼ばれる香り付けされたタバコの葉は、製造工程を経ることでタバコに含まれるニコチンやタールをほぼ落としている。
タバコ特有の臭いがなく、フルーツなどの様々な味や香りを楽しめることもあり、非喫煙者や女性まで幅広い層でシーシャは楽しまれている。
タバコを一切使用しないノンニコチンやノンタールのフレーバーも増えており、違う味のフレーバーをミックスする事もできるので、味の可能性は無限大。
ゆったりと煙を吸う中でのんびりとした時間を共有出来る為、お酒を飲まない人でも一緒になって同じ時間を楽しめるのもシーシャの良いところ。
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
【Bohemia】
渋谷には珍しい広々としたオープンテラスと異国情緒溢れる内装が特徴のボヘミア。
トルコ石が敷き詰められた40坪もの広さを誇るオープンテラスでは、パラソル付きボックスシートやバーカウンターが設置されている。
シーシャやガーデンパーティー、タイミングが合えばベリーダンスも楽しめる。
シーシャ利用は17:00から可能で、ダブルアップル×ミント、マンゴー×バニラなどのミックスフレーバーが人気。
シェフによるカジュアルながらも贅沢な食材を惜しみもなく使用したフレンチ・イタリアンを取り込んだ地中海料理が豊富。
中東料理 前菜盛り合わせや、水切りヨーグルト ガーリックとオリーブオイル和え、ザータル&ガーリック味のフライドポテト、ひよこ豆と練りごまのペーストなどレバノンやトルコなどの料理が多く揃っている。
鶏もも肉と塩レモンのタジンやラムチョップグリルなどのメインも。
また、1日を通してリラックスした時間を過ごせるようにとバーテンダーによる料理や雰囲気に合わせた充実のアルコールメニューを提供。
ビールやカクテル類が豊富で、ビールはアサヒスーパードライや渋谷ビール エナジーマカ、CBDビールChill&Relax、コロナ、ハイネケン、カールスバーグ、ハートランド、ヒューガルデンホワイト、ギネス、シンハーとインターナショナルな品揃え。
カクテルはジン、ウィッカ、ラム、テキーラなどのスピリッツ類からカシス、カンパリ、ディタ、マリブ、カルーアなどのリキュール系も豊富に用意。
フローズンマルガリータなどのフローズンカクテルや、ホットワインなどのホットカクテルも。
ドリンク選びは充実したラインナップから選べる。
シーシャに合わせてお酒を選ぶのも楽しいかも。
さらに、宇田川カフェ系列でも屈指の腕を持つバリスタによる、ロースターで丁寧に焙煎された上質なブレンドコーヒーもこちらのおすすめ。
Bohemia
住所:東京都渋谷区宇田川町36-22 ノア渋谷PartⅡ 1F
電話番号:03-6861-9170
営業時間:月曜日~木曜日 11:30~翌4:00
金、土、祝前日 11:30~翌朝5:00
日・祝日 11:30~23:00
【SHISHA CAFE NORTH VILLAGE 六本木ジパング店】
ハイクラスなシーシャとサービス、和のテイストもある空間。
スペシャルな個室もあり、シーシャのお店では数少ない接待にも利用できるお店。
こちらでは長時間楽しめるシーシャを、よりリラックスして過ごせるようにとほとんどの席がソファー席になっている。
Wi-Fiやコンセントも自由に使えるので、パソコン作業やネットサーフィンなど多目的な利用が可能。
白を基調とした明るい雰囲気のメインフロアには壁一面の本棚が設置されている。
こちらの本は自由に読むことも可能。
0次会や飲んだ後、読書やパソコン作業をするにも混雑していなければ落ち着いて利用出来る。
その本棚の中の一冊を取ろうとすると本棚自体がシークレット扉となっている仕掛けが。
扉の先には、洗練された日本庭園のような茶室をイメージしたVIPジパングルームがある。
扉の仕掛けや小上がりになっているその内装には特別感がある。
シーシャはポーランド製のプレミアムシーシャWOOKAHや、希少なガラスシーシャMEDUSEも常備。
フレーバーはたくさんの種類の中から選べるが、店長のおすすめはクレイトップ、グレープミント、ダブルアップル。
フレーバーのポテンシャルを引き出し、旬のフルーツやハーブなどを駆使する事でこれまでのシーシャを上回る、より上質なシーシャを堪能出来る。
Moët & Chandon Moët Imperial/ Rose imperial、Veuve Clicquit Yellow Label Brut、Perrier-Jouet Belle Epoqueなどのシャンパンで乾杯したり、赤ワインはバースデーヴィンテージワインを89年~96年まで揃えているのも面白い。
ビールはハートランド、ジャズベリー、ゆずラガー、カシスビアー、カンパリビアー、クラマトのレッドアイなど種類豊富。
もちろんショットもイエガーマイスター、コカレロ、コカボム、パトロン、オロと揃えている。
SHISHA CAFE NORTH VILLAGE 六本木ジパング店
住所:東京都港区六本木4丁目11-8 フランセビル6F
電話番号:03-5843-1840
営業時間:日曜日~木曜日、祝日 14:00~4:00
金曜日、土曜日、祝前日 14:00~5:00