福島駅東口から徒歩圏内、福島市の中心市街地に位置する「福島ワイン酒場S2021」は、ワインとイタリア料理を気軽に楽しめるダイニングバーとして地元で親しまれている一軒です。店名のとおりワインに力を入れており、ソムリエ資格を持つオーナーシェフが厳選した多彩なワインを提供しています。ワイン初心者でも楽しめるよう、グラスで少量から注文できるスタイルを採用しているのも特徴です。

店内はピア21ビルの7階にあり、カウンター席からテーブル席まで幅広く用意されています。窓際の席からは福島市街の夜景を眺めることができ、デートや女子会、友人同士の食事会はもちろん、一人でゆっくりワインを楽しみたい時にも利用しやすい空間となっています。席数は50席を超え、さまざまなシーンに対応できるのも魅力です。

料理はイタリアンをベースにしながらもジャンルにとらわれず、ワインとの相性を重視したメニュー構成となっています。福島県産食材を積極的に活用しており、あぶくま三元豚を使用した煮込み料理や、地元のささき牧場のモッツァレラチーズを使ったカプレーゼなど、地域の魅力を感じられる料理が並びます。また、自家製ソーセージやカルボナーラなどの定番人気メニューも評判で、ワインとともにゆっくり味わいたい一皿が充実しています。

ドリンクメニューではワインを中心に、クラフトビールやカクテルも豊富に取り揃えています。赤・白・スパークリングワインに加え、サングリアやワインカクテルも用意されており、ワインに詳しくない人でも気軽に楽しめます。さらに飲食店限定のプレミアムクラフトビール「ガージェリー」を提供している点も特徴で、ワイン以外のお酒を楽しみたい人にも対応しています。

この店のもう一つの魅力は、料理人とソムリエの両方の視点を持つオーナーが店舗運営を行っていることです。東京都内のイタリア料理店で経験を積んだ後に福島へ戻り、前身店舗を引き継ぐ形で独立。料理とワインの双方にこだわりながら、地域に根差した店づくりを続けています。店内では不定期でピアノ演奏が行われることもあり、食事とワインに加えて落ち着いた大人の時間を楽しめる空間づくりにも力を入れています。

福島ワイン酒場S2021は、ワイン好きはもちろん、これからワインを楽しみたい人にもおすすめできる一軒です。福島県産食材を活かした料理と厳選されたワインの組み合わせを気軽に味わえるため、観光客にも地元の人にも利用しやすいレストランといえるでしょう。